Украинада, май улуттук тамак болуп саналат. Ал маринатталган туздалган, бышырылган, судак, бышырып жатат - ал ар дайым абдан даамдуу жана жыттуу келет. үйүнүн тамак үчүн бүгүн сени менен карап көрөлү бышырылган эт жана жыттуу заттар тапшырылган.
жыпар жыттуу май менен бышырылган эт менен рецепт
заттар:
- эт тамырлардын майын - 0,5 кг;
- уксус - 100 мл;
- чыпкаланган суу - 1 литр;
- бей жалбырак - 3 бирдик.
- жыпар жыттуу.
толтуруу үчүн:
- калемпир - 1 косыныз. идиш;
- Кесек туз - 1 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 3 кесилет.
даярдоо
унитаз Filtered муздак суу бросок бетинде жалбырагын, аз орой туз, калемпир куюп, ачуу ичимдик кошуу. Salo жакшы жууп, 4-жиликтеп бөлсүн эле. : White капкагы жабык менен 45 мүнөт үчүн жумшак, анын майын салып ачылуучу Абдумиталип жана кайнатып карарып кетти. бекер убакытты текке кетирбестен, толтуруусун даярдайт. Бул үчүн биз сарымсакты тазалап, pialki-жылы маалымат каражаттары аркылуу кысылышына жана даамын бир аз бүйүрүн кошуу. жылмакай чейин, бардык жакшы-дуу. Бышырылган бекон акырын идиш, салкын тартып алып, жыпар жыттуу соустун бышырылган ар тараптан берешендик чыгыъыз. Андан кийин пластикалык plenochku-жылы ар бир бөлүгүн ороп, кичинекей жайылмасында койду. Андан кийин, ал муздаткычтан жыттуу бышырылган чочконун алып, бир күн marinate үчүн кетип калды.
multivarka жыпар жыттуу май менен майлап Бышырылган бекон
заттар:
- Fat - 1 кг;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- жыпар жыттуу заттарды,
- Суу -3-ст.;
- кориандр - татып.
даярдоо
Ошентип, биринчи жолу, семиз жакшы жууп, obsushivayut кагаз сүлгүнү жана акырын тазаланып сарымсак shpiguem жатат. кеседе туз, жыпар жыттуу заттарды, майдаланган сарымсакты кошуп, майда бөлүктөргө бөлүнүшү бей жалбырагын, ыргытып төк. натыйжасында аралашмасы кылдат майын с = рт = п жана бышыруучу кутусунда аны жугат.