Каакым - кеч жазында жана жайдын башында бизди бактылуу чакан Санс. Ошондой эле, өтө эле аз эле адамдар биз үчүн абдан пайдалуу болушу мүмкүн экенин билишет. бал тамак кантип каакымдын гүлдөр , төмөндө окуу.
бир каакымдын балды кандай тамак?
заттар:
- inflorescence сары каакым - 350 г;
- Суу - 375 мл;
- кант - 1 кг;
- жарым лимондун ширеси.
даярдоо
кант жана суу сироп кайнат. Каакым сары шляпа жашыл жалбырак тазаланган. кайнак суу менен кездешпейт жана 20 мүнөт кайнатып. жарым лимондун ширесин сыгып жүрүшүндө-жылдын акырына карата 2 мүнөт мурун. массасынан аптапта кастрюлясына, салкын алып салуу жана электен чыпкалоо. кумуралар жана мөөр басылган боюнча натрийдин каакым бал кийин.
Honey үйдө Dandelion - рецепт
заттар:
- Тазаланган суу - 550 мл;
- Каакым гүлдөр - 0,5 кг;
- кант - 900 г;
- лимон - 2 даана.
даярдоо
Flowers каакым, ошондой эле менин, суу жана бир күн сууга толот, андан кийин сыгып, кайнак жана аз жылуулук боюнча бышырып кийин тазаланган суу он беш мүнөт төк. Дээрлик тамак-жылдын жыйынтыгы боюнча, 2 майдаланган лимон жыт жана түздөн-түз салмагы мөөн берет. сорпосу саат талап, анан чыпкаланган. Dandelion гүлдөр жана лимон, биз мындан ары пайдалуу, аларды кармап алып, ыргытып жибер. натыйжасында сорпосу менен шекерди куюп, массасы бекемдөөгө Ликашенконун жатты.
каакымдын гүлдөрдөн бал - тез жолу
заттар:
- inflorescence каакым - 350 г;
- кум шекер - 475 г;
- Тазаланган суу - 350 мл.
даярдоо
Inflorescence каакым кайнатып, 2 мүнөт себилип торчо менен капталган colander жана түгөйсүз менен therethrough сорпону бириктирүү массасын берүү, тазалануу, муздак суу куюп. гүлдөр бир аз салкын болсо, аларга жакшы кысылып, сорпосун кант кошуп, дагы кайнатып алабыз. орто жылуулук үстүнөн 7 мүнөткө кайнат. Андан кийин, дароо таза идиштерге салмак менен таратып, капкагын жана муздак сактоо салды.
каакымдан боюнча Homemade бал
заттар:
- inflorescence сары каакым - 1-бөлүк;
- кант - 2 бөлүк.
даярдоо
каакымдан менен жууп, сары гүлдөр гүл жана канттын катмарлары тагышты, идиштерге салып койду. жогорку катмары, ошондой эле кант болушу керек. Ошондо бардык жаттык. Андан кийин 2 жолдорун кыла алат: алардын биринчиси - банк сандалып жүрүү жана андан кийин биз чыпкалоо үчүн 2 жума үчүн капкагын таштап күн менен жабылып, муздаткычка сактоого коюлат.
Экинчи учурда, гүлдөр абдан бекем салгычтарды толтургула, оттук түрүндө жүк тордун үстүнө койду. Моюн марли жабуу, матоо жана бир ай салкын, караңгы жерге таштап 3. мезгил-мезгили менен, банк көк түзүлгөн текшерүү керек.
бал СТОП даярдоо
заттар:
- Каакым данекке - 100 даана.
- суюк май, бал - 150 г
даярдоо
Flowers каакым пи чачууга Комбайн же бетке. Top суюк май, бал куюп жатат. ошондой кыл, биз бир идишке салып жылат суукта койду.
Каакым балды кантип даярдоо керек?
заттар:
- кант - 1,5 кг;
- inflorescence каакым - 1,5 кг.
даярдоо
Менин каакымдан Inflorescence, obsushivayut, андан кийин эт торчосу менен тарт. натыйжасында массалык шекерди куюп, жакшы аралаштыруу. натыйжасында массалык жакшы Портер болушу керек, ал эми кант толугу менен жоюлуп жатат. Бул үчүн, күн сайын 3 күн, жыгач кашык менен элжирей көп. Андан кийин, полиэтилен жаап менен жабылган кумуралары салмагын, майдалап талкалай жана камдык үчүн 12 күн. Андан кийин, муздаткычка бир кумура койду. Мындай деликатес, өзгөчө, күз-кыш мезгилинде суук, бир гана даамдуу эмес, ошондой эле абдан пайдалуу эмес, бар.