Ар бир күн өткөн сайын казанга Cooking ал көбүрөөк таанымал болуп калат. Анткени, бир казанда бышкан атүгүл жөнөкөй азык-түлүк, ал алда канча даамдуу экен. Тамак-аш Бул табактагы бышырып, ошондой эле абдан пайдалуу, ал бир нече кургап, ошондуктан ал бардык даамды жана пайдалуу касиеттерин сактап калат. салгычтарды дээрлик бардыгын даярдап алабыз: эт, жашылча, балык, ж.б. Биз казандагы балыкты тамак карайбыз. балык абдан juiciness алат ушундай жол менен бышырып, жумшак жана сонун жыттуу болот. Кантип казанга даамдуу балык даярдана алабыз?
казанга картошка Fish
заттар:
- балык бириктиргичтери - 300 г;
- кургатылган козу карындар - 50 г;
- картошка - 8 даана;.
- пияз - 2 даана;.
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. идиш;
- сүзмө - 2 косыныз. идиш;
- ун - 2 косыныз. идиш;
- туз - татып.
даярдоо
жылуу сууга кургатылган козу карындардын арыктар жана 2 саат үчүн аны таштап кетишет. Андан кийин ошол эле суу менен тамак жасап, туз даамын. Бышырылган козу карын майда кесип, сорпосу жакшы чыпкалап турат. Пияз, таза, назик, кесип жана алтын түскө өсүмдүк майына куурулган. козу карындардын кошуп, баарын көтөрөм. Картошка, таза да,-тилке кылып кесип, бир аз кууруу. Андан кийин балык шырыктарды кой. эти (мыкты алабуга бириктиргичтери) алып, кесимчелер, өсүмдүк майы менен эки тараптын ун жана кастарлоо менен жапты. картошка, балык, пияз жана козу карын аралашмасы жана картошка даана кайрадан: Биздин казандарды толо баштайт. каймак, туз үстүнө бир аз сорпону кошуу жана мешке казандарды койду. 35t мүнөт мөөн. казан балыкты тамак кызмат, мурда жаңы чөптөр менен чачты.
куурулган жумуртка менен балык, казанга бышырылган
заттар:
- балык - 500 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- сүт - 3 косыныз.
- петрушка, столго чапты: - 1 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
балык жакшы мамиле болуп саналат, карын, сөөгүн жууп, майда бөлүктөргө кесип алып. Казан, бир аз май куюп балык, туз, калемпир салып, жумуртка, сүт аралашмасын куябыз. Тандырга, балык менен күл салгычтарды +, Пут жана толугу менен бышырылган балык чейин болжол менен 30 мүнөт 150 градус бышыр. даяр турган казанга бышырылган балык. Сиз дасторконго отуруп алат!
казанга жашылча менен Fish
заттар:
- балык бириктиргичтери - 500 г;
- томат пастасы - 1 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы;
- сабиз - 2 даана;.
- Пияз - 1 даана.
- уксус 3% - 1 косыныз. идиш;
- туз менен кант - татып.
даярдоо
бөлүктөргө Карт бойдок кесип Fish бириктиргичтери, туз даамын. Пияз, сабиз тазалап, жакшы-тилке кылып кесип. балык жогорку жана төмөнкү деп майлуу күл салгычтарды, балык, пияз, сабиз катмарларын койду. Андан кийин помидор ылай кошуп, ичимдик, туз, шекер жана бекем ылайыктуу капкагын, ар бир идиш. Анан камырды мешке 45 мүнөт кой.
казанга Red балык
майрамы, ал жарактуу болуп саналат, анткени, ошондой эле күнүмдүк үстөлгө Кызыл балык жакшы. Бул түшкү жана кечки тамак үчүн даярдалган болот, сен ар дайым эксперимент болот - элестерди камтыйт, жана, албетте, даамдуу жана адаттан тыш нерсе.
заттар:
- кызыл балык бириктиргичтери - 500 г;
- Сыр - 100 г;
- зайтун майы - 1 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 2 даана;.
- жыпар - татып;
- майонез же каймак - 100 мл.
даярдоо
кызыл балык эти аз этин жиликтеп бөлсүн. Ар бир казанга, бир аз май куюп жыпар жыттуу кошуу жана балык шырыктарды кой. Андан кийин, коюу көбүк бир идиштин ичинде жумуртка сабап, крем же майонез жана дей кошуу. натыйжасында чыгы биздин балыкты куюп, майдаланган сыр менен чачат. балыктын Идиштерге коюп камырды 180 ° C мешке 30 мүнөт. Кудайга кызмат кылганга чейин казанга балык даяр-бышкан, таза чөптөр менен кооздоп унутпа. Бул табактын, гарнири жакшы туура салат жашылча жана күрүч менен.