анын пайдалуу кайнатылган караганда, бүгүн силер менен карап көрөлү жүгөрү жана аны тамак үчүн. Ошондуктан, дарылык касиети бар, ал таптакыр топтоого жана жер семирткич түрүндө келип, химиялык түрдүү ээ эмес. Анын пайдалуу касиеттери да тамак кийин сакталып турат. тамак-Introduction кайнатып жатка рак өнүгүшүнө тоскоол жана ткандардын улгайып жараяндарды басат. Дарыгерлер катыгынга жапа чеккен адамдарга, ошондой эле жүрөк жана боор ооруларына үчүн сунуштайбыз.
кайнатылган жүгөрү рецепт
заттар:
- Жаш Жатка - 5 даана;.
- май - 20 г;
- жыпар - '15
даярдоо
жаш жатка мардегинен алып, жалбырактарынан жана түктөр бошотулат. Андан кийин биз терең көмөч аларга кошуп суюк толугу менен жаап мардегинен ушунчалык муздак суу менен толтурат. орто жылуулук үстүнөн Кук жүгөрү, мукабасына, карапайым даамын туз. бир саат өткөндөн кийин, биз бир кулак алууга жана эгин аракет. аны жонокой четтетилиши мүмкүн болсо, тиш Кытырак эмес, ошондуктан жатка даяр. көмөч чейин акырын алып, бир аз муздатып, туз менен с = рт = п, сары май менен кызмат кылгыла.
бир микротолкундуу мешке бышырылган жүгөрү рецепт
заттар:
- тизиле жайгашкан жүгөрү - 5 даана.
- сүт;
- каймак май;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
тазаланган жана жууш тизиле сууга бышкан эгин даярдоо. Андан кийин атайын идишке салып кой, сүт куюп, сары май, каймак бир бөлүгүн ыргытып жибергиле. бир микротолкундуу мешке таба салып, болжол менен 45 мүнөт жогорку бийлик эшигинин ашпозчу жабуу.
сүт эгин даярдоо дагы бир жолу бар. Бул үчүн так базадан жатка мардегинен бөлүп жумшак мамлекетке май, каймак кошуп бышырышат. Тамак-жылдын акырына карата абал боюнча, сүт калдыктары куюп, тамак бир туз кошуп, кызмат.
колбаса жана бышкан эгин менен Салат
заттар:
- бышырылган жүгөрү - 400 г;
- пияз - 1 даана.
- чийки Колбаса - 300 г;
- жаңы ашкөк;
- жыпар жыттуу заттарды,
- майонез;
- Жумуртка - 2 даана.
даярдоо
Crude колго жасалган колбаса чакан кесимчелер, биз бир табак баштайт. Лампа таза, чыйратылган shinkuem. катуу кайнатылган жумуртка жана орточо torochke же кулатабыз тилкелери боюнча руб кайнат. Ошондо бүт курамы аралаштырып, майонез жана идиштин ичинде бышкан эгин менен салат өзгөртүп жатышат. кызмат мурун, жаңы чөптөр менен кооздоп тамак.