таанымал майрамдык тамак-пост-орун бири - краб таяк менен салат. Башында, ингредиенттердин арасында краб отун терип, жүгөрү, майонез, бышырылган жумуртка, ал эми токтукта үчүн - кайнатылган күрүч же картошка. Албетте, диета сен атын, убакыттын өтүшү үчүн, рецепт өзгөртүү жана азыр да популярдуу "салаты Crab" жүгөрү жана бадыран алынган эмес, бир тамак болуп саналат. Бул жарык, сиз чыгы үчүн үй куюуу колдонуу, өзгөчө, төмөнкү калория тандоо.
Жүгөрү жана бадыран салаты "краб"
заттар:
- краб таякчалары эт же - 150 г 2 топтомдору;
- көп жумуртка - 4-5 даана;.
- жүгөрү, тоңуп калган - 200 г;
- үй майонез - ½ чөйчөк;
- бадыраң - 150-170 г;
- Туз - 1 чымчым;
- укроп - 3-4 бутактары.
даярдоо
Адатта, тоңуп калган краб отун сатылган - ошондуктан аларды таануу жана чыйратылган кылынсын. Бул жаңы отун терип, же кургак, үбөлөнүп продуктту тандоо маанилүү тамак тоноп кетсе болот. муздак туздуу сууга салып, жумуртка, 10 мүнөт кайнатып, муздак суу куюп, орто өлчөмдөгү кебетеси жок жана кесимчелер. 10 мүнөт күтүп, кайнак суу менен жүгөрү окууларды кайра башынан үйрөнгүдөй болбойлу colander таянса жана жакшы чыгуусун берет. Бул жүгөрү туздалган караганда өтө пайдалуу ыкма. Менин бадыраң жана чыйратылган кесип, shinkuem укроп. Бардык курамы соус жана элжирей кийинген бир табак, туз салып жатышат. Сиз, муздаткычка бир жарым сааттай салат тура берет. муздаткычта Жүгөрү менен сакталган краб салат жана бадыран - бирок үчтөн ашык эмес 2-күн.
өзгөртүлгөн нускасы да бар. салат, капуста, жүгөрү, краб таяк, бадыран турат. Бирок, өтө жеңил салат, ал уйку бези менен көйгөйлөргө ээ болгон адамдар менен көп санда сунушталган. Бирок, бул жерде да бир жолу бар: сен жөн эле капуста жарым өлчөмүн азайтышы мүмкүн.
Simple "краб" салаты
заттар:
- тоъдурулган жүгөрү - 250 г;
- краб таякчалары эт же - 250-300 грамм;
- Жумуртка - 4-5 даана;.
- Кытай капустасы - ½ капуста орто башчысы;
- жаңы жер бадыран - 2 даана;.
- майонез же сүзмө түрдөгү үй чыгы - 2/3 чөйчөк;
- туз - татып;
- укроп - 1 чакан топ.
даярдоо
суу 7-10 мүнөт кайнап эгин чыйкан, Тандоо жана жакшы чыгуусун берип жөлөнүп турат. Эриткиле краб эт жана кесимчелер. кесимчелер Кайнатылган жумуртка, да (почта аркылуу, сиз жумуртка жок салат даярдап, ал эми май менен толтуруп берет). болжол менен бирдей өлчөмдөгү капуста, бадыраң shinkuem ичке тилкелер. Чыйратылган Жалбыз жарып. Бардык микс, соус жана туз менен мезгили. Биз аны Портер берет.