Ал тургай, тез тамак даамдуу зыян таанып, алардын укмуштуудай даамын багынып берүү мен үчүн абдан оор. Ошентип, бир жолу KFC боюнча канаттарын аракет кылып, мезгил-мезгили менен кайра өтө так жана бир эле учурда назик, ширелүү даамы менен ыракаттануу үчүн басымдуу каалоо бар.
үйдө KFC-жылы тукумдатуу башка баштапкы рецепт калактарын сунуштоо, даамы жакшы көргөн көрүнүшү үчүн жакын. организмге эч кандай пайда кепилдеген зыяндуу рецепт даам күчөтүү жана башка кошумчаларынын абсолюттук жок үй-бышырылган тамак-артыкчылыгы.
үйдө KFC-жылы канаты кандай тамак?
заттар:
- тоок канаттары - 2 кг;
- Тазаланган суу - 1,5 л;
- туз - 60 г;
- балык чыгы - 40 мл;
- таза өсүмдүк майы кууруу үчүн;
Тукумдатуу түптөлө үчүн:
- Буудай уну - 160 г;
- туз - 10 г;
- кант - 15 г;
- жер кара мурч - 10 г;
- Кургатылган райхон - 5 г;
- калемпир кызыл порошок - 10 г;
- жер чили калемпири - 5.10 г;
- чейрек кашык бышырып соолуп калган +,
- чейрек кашык пияз порошок;
- жер төрттөн кашык Nutmeg , Алекс майда;
- жарым чай кашык жер ак калемпир;
- жарым кургатылган сарымсак, акылмандын жана майоран бир чай кашык.
карбай үчүн:
- сүт - 220 мл;
- . Сүрүлгөн калемпир - 1 аш кашык;
- туз - 1/2 аш кашык ;.
- Төрт тоок жумуртка.
даярдоо
гёлёкт бир аз жылуулук дарылоо кийин ширелүү жана жумшак кайрылып, алар алдын-ала арыктар болушу керек. Бул максатта, аруу суук vodichke туз жана балык чыгы таркатат. Кабатыр болбо, продукт таптакыр балык жыты эмес, бирок түп табактын чыгы сапаты абдан оң таасирин тийгизип жатат. натыйжасында чечим чейинки Акталган канат менен эки-үч саат бою таштап катыш.
Бул убакыттын ичинде, сабоого жана тукумдатуу даярдайт. ингредиенттердин тизмесин бул компоненти боюнча сунуш кылынган тизмеге салып, жыпар жыттуу заттарды жана чөптөрдүн ылайыктуу табак менен буудай, ун жана керектүү көлөмдө багуу аралашмасын туташуу үчүн. Ошондой эле, канаттары үчүн сабоого даярдайт. кандайдыр бир бутакка салып жумуртка, экиге бир аз туз, жер таттуу калемпир, ар бир аз бажыканадан кошуу. Азыр сүт куюп, Corollaнын өлкө боюнча бирдиктүү текстура аралашмасын жетишүү.
убакыт, сууга канаттары рассолдун алып чыгып, өтө кылдаттык менен obsushivayut өткөн эле. азыр
Кийинки кадамда биз жоон, же Аллах таза өсүмдүк майы менен куюп, жылытып, аны horoshenechko. канаттары майына куурулган жана толугу менен ага баш оту менен кирип жатат тийиш май өлчөмүн аныктоодо биз эске алып. Эми, ага карбай менен канатын малып ачуу андан жакшылап кургак аралашма paniruem жана тез, ысык майга чулганган. Бардык тараптан бирдей браунинг буюмдар кагаз сүлгү үстүнө коюп, ашыкча май өздөштүрүүгө берип жатты.