"Olivier" даамы жана курамы менен Салмон менен классикалык жана салат абдан окшош. салттуу "Мачо" анын негизги айырмасы, анын курамына жаңы пияз, колбаса жана балык ордуна кирген жок деп саналат. Анын ордуна туздалган, сиз зайтун, маринаддалган козу карындардын колдоно аласыз. татып, коркпо, сен сөзсүз кыйынчылыксыз эч кандай үстөл толуктап даамдуу жана адаттан тыш салат аласыз! Эгер майрамдык майрам бул тамак бышырып жаткан болсо, анда кайнатылган жумуртка жогорку жана тилкелери боюнча бадыраң бүдүрчөлөр менен салат табактын жана кооздоп менен жаап, кооз үстүнө коём.
Салат "Olivier" Сёмгадан
заттар:
- Картошка - 4 даана.
- туздалган - 4 даана.
- сабиз - 2 даана;.
- туздалган семга эти - 200 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- петрушка - кооздоп;
- майонез - май.
даярдоо
Сёмгадан салат бир рецепт "Olivier" Салттуу даамдары түзүү үчүн жөнөкөй жана өтө окшош. Биринчи, менин жакшы картошка, сабиз жана жумуртка өзгөртүлгөн. бышырылган чейин Ошондо казандагы баарын салып, суу менен толтуруп, орто жогорку жылуулук шык. Муздаган, аштоолорго таштап, номиналдык жана туздалган бадыран, туздалган балык менен чакан кесимчелер. Андан биз салат идиштин ичинде азыктарды өзгөртүп, майонез татып, жакшылап аралаштыруу керек. петрушка менен аяктады салат кооздоо жана кызмат.
Бул салат "Olivier" семга гана эмес, ошондой эле, ал форель, семга, же балык эмес, же башка ар кандай кызыл туздалган балык.
кызыл балык "Мачо"
заттар:
- семга эти (же башка кызыл балык) - 350 г;
- картошка - 2 даана;.
- Сабиз - 1 даана.
- Canned буурчак - 100 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- olivki- 10 даана.
- Лимон - 1 даана.
- туздалган - 2 даана;.
- майонез - май.
даярдоо
Салмон менен рецепт "Olivier" абдан жөнөкөй. Сабиз, картошка кылдат денеси самсаалап бышырылган чейин аз-маз туздалган суу жана кайнатып жууъуз. Жумуртка бышырып өзүнчө казанды бышыр. , Салкын жана жашылчаларды жана жумуртка болсун тазалоо жана чакан кесимчелер. Туздалган бадыран эле жиликтеп бөлсүн. Зайтун farshiruem лимон, кесинди, туздалган семга кичинекей тилке чачууга.
Бардык даярдалган ингредиенттер катуу чөйчөккө аралаштырышат. салат идиштин ичинде майонез, ажиотаж жана өтүүнү кошуу. анын ичинде ойлоп, өз ыктыяры менен кооздоп, дасторконго боюнча кызмат кылган. Bon болсун!