Жашылча улуу тышкары, балык жана эт, канаттуулар саналат. сага Төмөндө кооздоп үчүн Recipes жашылча күтүп жатабыз.
тоъдурулган жашылчаларды Side тамак
заттар:
- тоъдурулган жашылчалар аралашмасы - 800 г;
- майонез - 1 косыныз. идиш;
- сүзмө - 1 косыныз. идиш;
- Кургатылган Oregano, райхон, кара жана кызыл калемпир - бир чымчым;
- Соя соусу - 30 мл.
даярдоо
тоъдурулган жашылчаларды бир аралашмасы кургак тутулууну жайылып. Алдын ала эритүү жашылча кереги жок. эритилгенде жана кызуу эле замат, бир суюктук пайда болот. Көп өтпөй эле, аны жара болуп, кургатылган Oregano, райкан жана калемпирди кошуп. Мунун баары уу-дуу 15 мүнөттөй кабактын астында жабык жана мөөн бул убакыттын ичинде, анда суюктукту буулана убакыт керек болот, ал бир аз суу куюп мүмкүн. Ошондо каймак, майонез кошуп, соя соусу . зарыл болсо, кылдаттык менен аралаштырып, туз кошуп, от өчүрүү. тоъдурулган жашылчаларды даярдап Delicious гарнир!
эт, жашылча менен гарнир
заттар:
- брокколи - 400 г;
- Таттуу калемпир - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- Зайтун майы - 50 мл;
- туз, жер кара калемпир.
- жашылча.
даярдоо
суу бросок брокколи данекке жана сабиз кайнап жылы бүдүрчөлөр бөлсүн. сууну кайнатуу жолу, 1 мүнөткө кайнатып, анан кайра бир colander жана муздак суу менен жууп, жөлөнүп турат. Бул жашылча жаркын түсүн жоготуп албоо үчүн болуп саналат. Порей-тилке кылып кесип.
жылуу чейин зайтун майы көмөч, таттуу калемпир, пияз, тилинген жарым шакекчелерге койду. Түркия жана бир мүнөткө 2. ремикс Ошондо сабиз чыгып жатып, ошол эле сумманы кууруу. дегенде, биз Broccoli кошуп, бүт козгоп жана башка 2-3 мүнөт бышырышат. талабы боюнча, сен дагы эле ысык калемпирди Санкабина кошо аласыз. Туз жана калемпир даам татып, кызмат чейин этке кооздоп жана майдаланган чөптөр менен чачат.
жашылча менен тоок үчүн Гарнирлер
заттар:
- жаш Zucchini - 2 даана;.
- баклажан - 3 даана.
- таттуу калемпир - 3 даана.
- козу карын - 350 г;
- помидор - 4 даана.
- таттуу пияз - 2 даана;.
- туз жана Италиялык чөптөр - татып;
- бышышы үчүн өсүмдүк майы.
даярдоо
Жууп, жашылча жана козу карындардын тазалоо. Кабачок, таза үрөндөн калемпир жана баклажан. Tomatoes кайнак суу үстүнө куюп, анан аарчыды. Бардык ингредиенттер кесимчелер жатышат. бир кууруганда көмөч-жылы алтын Браун чейин өсүмдүк майы, жайылып жарып пияздын жана Fry чейин жылыйт. Ошондо калемпирдин түрлөрүн жана Zucchini чыгып жатты. Кыл жана 6-7 мүнөт орто жылуулук үстүнөн себилип.
Италиялык чөптөрдү баклажан жана чачып кошуу. жарымына чейин Fry. аягында козу карындарды жана помидор чыгып жатты. Бардык жумшак, даамын жана тендер чейин Ликашенконун туз менен мезгилди козгойт. тоок-жемиш даамдуу жагы тамак даяр.
куурулган жашылча Side тамак
заттар:
- Баклажан - 400 г;
- таттуу калемпир (кызыл) - 250 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Зайтун майы - 30 мл;
- шпинат, петрушканын;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
40 мүнөт 200 градус мешке жана жука бир тордун боюнча калемпир, баклажан жайылып, аларга бурулуп, жер-жемиш менен бир нече жолу жакшы propeklis. Буга чейин бир тармактан аларды канаткан жарылып эмес, баклажан бышыруу үчүн жараян. жана кесимчелер (бул абдан жонокой алынып, жакшы бышырылган Баклажаны менен) даяр баклажан кесилген эле кесип, калемпир.
зайтун майын, майдаланган петрушка, жарып ашканын жана майдаланган сарымсак жашылча кошуу. Бул номенклатурасына жана туз Бардык даамын. Бул гарнир чокко кактап бышырып эт же колбаса, бир улуу толуктап турат.