Каттама жана бир нече гүлүнүн уз эчкисин алып, ал классикалык French пияз шумдуктай тамак үчүн негиз даярдоо үчүн болот. үстүнө кээ бир сыр, болушу мүмкүн аш аз тамак-аш даяр болуп, зайтун жана өтө даамдуу тамак. кошумча шарап Glass жана сурап кереги жок.
Каттама пияз кесим нан үчүн рецепт
заттар:
- Пияз - 480 г;
- май - 35 г;
- бренди - 30 мл;
- Зайтун майы - 25 мл;
- Каттама - 400 г;
- алма, уксус - 15 мл;
- торлуу килограмм - 50 г;
- жумшак эчки сүтүнөн жасалган сыр - 110 г
даярдоо
Меш 180 градуска чейин ысытат да, 6-8 даана кесилген пияз кесип. Ар бир пияз бөлүгү зайтун майы, ачуу ичимдик жана бренди менен каймак аралашмасы менен камтыйт. 45 мүнөт таазим бышыруу жана аны казып кийин 200 градуска чейин температурасын көтөрүү.
Эритүү, кыроого кондитер коюу айлананын жарым сантиметр чыгып тоголотуп келип жапты да, бышырган үчүн тандалып алынган абалда жайылып жатат. тест үстүндөгү куурулган пияз менен капталган. , Майдаланган килограмм сыр Тарт менен чач мешке 27 мүнөт кой. Каттама даамын алдында эчки сүтүнөн жасалган сыр кошумча менен Пияз Тарт.
Каттама боюнча сыр менен пияз Тарт кандай тамак?
заттар:
- Каттама - 450 г;
- Зайтун майы - 35 мл;
- Пияз - 240 г;
- зейтун - 18-20 даана;.
- жапалак көкөмерен жана бутактары - 3 даана.
- сыр Fetaki - '85
даярдоо
Чейин zwiebelkuchen Каттама даярдап, 180 градуска жана көйнөк банк пергамент менен Меш температурасы койду.
Пияз шакектерди 8-12 мүнөт көкөмерен жалбырактардын ичиндеги кызуу май pripustit.
Камырды жайып, жана пияз zazharki бир катмар менен камтыйт. томпоюп кара зайтун жаап, жапалак көкөмерен бардык калдыктары чачат.
табак менен жарым саатка, көгөрүп Умалат чачып кылганга чейин бышырылган.
каттама Кондитердик French пияз Тарт
заттар:
- Пияз - 360 г;
- розмарин бутак;
- Каттама - 450 г;
- Аш - 25 мл;
- Эчки сүтүнөн жасалган сыр - 75 г;
- май - '35
даярдоо
эрип мунай Large passeruem пияз шакекче жасап, андан кийин сирке менен толтуруп Стоун розмарин жалбырак койду. уксус caramelizing, көмөч мазмунун жаап жатканда Каттама чыгып тоголонуп 185 градус мешке эске көмөч кыймылдайт. пияз толтуруу менен Cake 15-17 мүнөт даяр, анан табак көздөй текскерилетүү жана эчки сыр менен чачат.