даярдоо үчүн жөнөкөй, жөнөкөй, даамдуу жана аш болумдуу тамак - куурулган тоок. Кандырып жалпысынан - Мындан тышкары, азык-жылуулук дарылоо үчүн дени сак, баары бир, аябаган ыкмасына карата, тоок эти жонокой digestible болуп саналат.
куурулган тоок тамак кандайча жардам берерин карап көрөлү. дүйнөдө орточо, көп учурда башка тамакка караганда тоок жеп-жылдан бери калыштуу эмес көптөгөн ыкмалары жана Recipes бар.
салдырам картошка Hot үй тоок
Бул чын жүрөктөн жана аш болумдуу тамак. үй-бүлө, түштө же кечинде Perfect.
заттар:
- тоок эти underwire (бут), portioned ылайыктуу даана кесилет - 800 г;
- картошка - 8-10 даана. орто өлчөмү;
- томат пастасы - 2 косыныз. идиш;
- пияз - 1-2 даана;.
- Сабиз - 1 даана.
- кургак жыпар жыттуу аралашма;
- Сарымсак - 2-4 тиштери;
- ар түрдүү ашкөк (петрушка, укроп, райхон жана эстрагон);
- туз.
даярдоо
эрип тооктун майы же өсүмдүк майына казанга тазаланып, чыйратылган майдаланган пияз spasseruem. кыйылган сабиз кошуу. 5 мүнөттөн Protushivaem жана эт кошуп. , Аз жылуулук боюнча 20-25 мүнөт, кээде козгогон, жолуккандардын баарын даярда, керек болсо, бир аз суу кошуп. кесилген жана кесинди картошка жана суунун ыргытып салуу. кургак жыпар жыттуу май менен майлап Сезон. картошка (башкача айтканда, дагы 20 мүнөт) даяр чейин мөөн. учурунда жылдын акырына карата абал боюнча, томат пастасын кошуп. даяр ысык колго жасалган идиштер, майдаланган сарымсак жана ачуу чөптөр менен мезгилине майдалашат. дасторкондо жарык стол шарап менен кызмат кылгыла.
бир күндө же коноктордун бир аз сандагы келишине кайрап, тамак бир аз көбүрөөк болушу мүмкүн казан бышырып тоок эти, жашылча жана Тандырга, козу карын менен.
тоок Pot куурдак
азыктары 4 Кызматтын негизделген.
заттар:
- жаш буурчак, буурчак - 16 кынында;
- жаңы козу карындар (козу карындарды, ак, устирца) - 200 г;
- тоок, орто өлчөмдөгү бөлүктөргө кесип, томпоюп - 600 грамм;
- Сарымсак - 4 тиштери;
- Картошка - 4 даана. орто өлчөмү;
- таттуу кызыл калемпир - 2 даана;.
- Пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- ар түрдүү чөптөрдү;
- кургак жыпар жыттуу заттарды,
- туз.
даярдоо
сатил тоок майы эрип (аз болбошу керек) жана майдаланган пияз, сабиз spasseruem. 5 мүнөттөн тамакка жана козу карындардын, кесинди кошуу. Кук, каптап, бир scapula менен жасалса, 15 мүнөт. казанга кургак жыпар жыттуу заттарды жана усул менен Сезон. Ар бир тоок эти кошулган жана кесинди картошка, төө буурчак, калемпир беле. Бара-бара кээ бир суу куюп, төмөн капкактарды очок менен жаап, камырды мешке 40-50 мүнөт ичинде жөнөтөт.
кыйылганын, чөп жана сарымсак менен татытылгандай идиш бышырып, кызмат кылгыла. жаман, ар кошулуп, бир аз каймак эмес. Мындай турмушка тамактар бир аператив, кара сыра же жарык стол шарап сыяктуу мөмө-Ликер тойгузган болот.
Учурда көптөгөн алек адамдар (күндөрү аз дегенде) multivarka-жылы тамак-аш даярдоо үчүн көрүшөт.
multivarka менен куурулган тоок
заттар:
- Картошка - 5-8 даана;.
- тоок эти - 600-800 г;
- Сабиз - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 4 тиштери;
- жаңы козу карындар (козу карындарды, ак, устирца) - 300 г;
- кургак жыпар жыттуу заттарды,
- ар түрдүү чөптөрдү;
- туз.
даярдоо
Бул эки этапта салып жараянын бөлүп жакшы.
Биринчи spasseruem чыйратылган пантүркизм менен тоок майга чейин пияз, сабиз кыйылган. козу карындарды жана өрчүтүү, 15-20 мүнөт-мүнөт бою бүт кечке кошуу.
идиштин Multivarki салып көмөч мазмунун кыймылдатуу. кыйылганын, картошка, кургатылган жыпар жыттуу заттарды жана керектүү өлчөмдөгү суу менен кошуу. Prisolit жана микс. "Өчүрүү" режимин тандоо жана 50-60 мүнөт убакыт белгилеп койгон. даяр ысык плиталардын, майдаланган сарымсак жана ачуу чөптөр менен мезгилине уюштуруу.