Мындай сонун жарым-сыяктуу эле бышыра Эмне Каттама ? Албетте, куш жана тендердик кукилерди! муздаткыч тыгынына-катканын, бар болсо, анда тез Каттама тамак болот.
тыгынына менен Каттама кукилер
заттар:
- тоъдурулган Каттама - 1 кг;
- өрүк же алча чайноо - 330 г;
- жумуртка, чоң эмес, - 1 даана.
- каймак май, жумшак - '20
даярдоо
камыр ээрисин жатканда, джем даярдоо. сироп чөнтөк үчүн colander боюнча айтканда, бир Комбайн менен тыкан же бир тектүү масса айланат, ал эми суюк болбошу керек. камыр каалаган сахнага ээрисин кийин, биз, зайтун майы менен бышыруу баракты майлап же Кондитердик карманып майлуу кагаз менен капталган. Жумуртканын агы жана сарысы бөлүнөт, өзүнчө бажыканадан. камыр болжол менен 3 мм коюу жасалган кагынан чыгып жабышат. Сиз буга чейин эле камыр-ролл, аны сатып алуу жана кесип болсо - андан да жакшы. 10 см тарап менен камыр аянттарга кесип, ортосунда тапта бир кашык чыгып жатты. Бул Күкүмдөгү абрикос же алча тышкары, ошондой эле ылайыктуу клубника, шабдалы, кара өрүк тыгылыш болуп саналат. Андан тышкары, эки алар бышкан аштын бүдөмүк капталы менен байланыштырып, бир үч бурчтук түзүү үчүн биздин аянтында белок жана камыр бүктөп нымдап чектеш тараптар. Акырын бастырып, банк баракта үчбурчтуктан койду. сарысын жана кактап кемени нымдап. Cookies Алтын болуп калат жана даамдуу бышыруу жыты бардык мененки ойгонуу даяр.
Jam менен дайыма эле боло бербейм, ал эмес, аны баары болушу мүмкүн. Ошондуктан, бир ыкмасы катары, биз кант менен каттама Кондитердик кукилерди "кулагы" бышырып бер. Мындай күкүмдөр жана балдарды мектепке берип, жолго кетиши мүмкүн.
кант менен каттама Кондитердик Cookies "кулагы"
заттар:
- ак буудай уну - 0,5 кг бир аз;
- сүт - ¼ чөйчөк;
- мунай "Farm" - 1 шт;
- тоок жумуртка - 2 даана;.
- кант - 1 стакан;
- Vanilla - 1 пакет.
даярдоо
май жана "жагына" коюп эрип, камыры ачыганда жатканда, ал ак ниеттик керек. Жумуртка массалык майлуу жана кенен болгондо Vanilla жана жарым кант жана убакка чейин аралаштырып башташы менен биригип, андан кийин сүт куюп, акырындык менен ун mesim камыр podsypaya. Ал жумшак, катаал эмес, болушу керек, ошондуктан ун аз болушу мүмкүн. камырдан жасалган чыны, колу дубалдарына менен биригет да жок болсо, биз аны өзгөртүп, чыгып тоголонуп
аны толтуруунун ашты камсыз быштак катары колдонулган болсо, пайдалуу жана даамдуу быштак Каттама алуу.