multivarka Балык рокер, - абдан канааттануу жана аш болумдуу тамак бир жекшемби күнү түшкү гана эмес, кооздоп, бирок ошол эле учурда кандайдыр бир тамакка сиздин баса калат. Эт ушунчалык жумшак алынган, жумшак жана дээрлик сенин оозуна эрийт. Кудайдын multivarka чочконун манжалары жасаганды силерге сабак болсун.
multivarka менен Recipe чочконун Shank
заттар:
- чочконун рокер, - 1 кг;
- пияз - 50 г;
- жаңы укроп - 30 г;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- жыпар жыттуу заттарды,
- райхон - '30
даярдоо
Shank жууп, эт боюнча терең кыскартууну эмне жатат. Сарымсак таза, тешиктен shinkuem плиталар жана жатты. Азыр, жыпар жыттуу май менен майлап, майдаланган чөп аралаштырып аралашмасынан биздин Шин алган чыгыъыз. Андан кийин, катуу кое аны ороп marinate бир күн муздаткычта койду. Анда болжол менен 2 саат бою "бышыруу" режимин коюп, Multivarki кубаттуулугу жана даярдоо жайылып эт, ачыъыз. бир четинен экинчи четине чейин бир кесим салып кээде тамак учурунда. multivarka бышырылган даяр чочко рокер, тузу, жашыл жалбырак же кайнатылган картошка салаттарды менен кызмат кылган.
басым меши multivarka Балык рокер,
заттар:
- чочконун рокер, - 2 даана;.
- Сабиз - 1 даана.
- пияз - 1 даана.
- кызыл шарап - 1 косыныз.
- соя соусу - 6 кашык. идиш;
- Сарымсак - 6 тиштери;
- жыпар жыттуу заттарды,
- суу.
даярдоо
multivarka эле Акталган чочконун Shank эт, ар кандай кошулмалар менен тазаланган күйбөгөнүн болгон элдешүү менен чөйчөктүн түбүнөн жайылып даярдоо. Сабиз мамиле, чоң куймаларын shinkuem жана пияз жарым шакек тарт. Андан кийин жашылча-рокер, ыргытса бей чыгып ортосунда салып, жыпар жыттуу заттарды, чыпкаланган суук толтуруу
Андан кийин карап, сорпону төк жашылча-жемиштерди алып жана сарымсактын бир нече аарчыды тиштери менен толукталсын. кызыл шарап куюлган чөйчөктү куюп, соя чыгы талап кылынган сумма, бир капкак менен жаап, "бышыруу" режимди жана убакытты коюуга - жарым саат. Андан ары, биз даана үстүнөн башка тарапка буруп, 15 мүнөттөн бир басым меши "Hot" режимин тандап, бирок капкагы жабык эмес. Ошентип, ашыкча нымдуулук бууландыруу, соус аз жана кууруу акырын Shank биразга.
шарап чыгы менен бышырылган бүткөндөн табак, бул абдан даамдуу жана көздүн пастарды ачуу экен.