Түшүнүксүз жумуртка жана нан катырак - сонун мененки үчүн кемчиликсиз бир дал келүү. өз жолунда салышы толуктоого жана ал эми баралына Ремонт жана, сабап, кайра бул арада элес ашпозчу эмес, ээ. ийгиликтүү генеалогиялык Айрымдар бул материалдан тамак тизмесине киргизилген.
нан менен омлет кандай тамак?
Бул ыкма Анткени биз Антик караганда да, азыраак же көбүрөөк эмес, керек болот, жана ошондой эле салттуу French курамы caramelized пияз жана сары кычы данына окшош тышкары.
заттар:
- Антик - 2 даана;.
- Пияз - 280 г;
- Зайтун майы - 25 мл;
- Дижон кычы - 25 г;
- майдаланган сыр бир ууч;
- жумуртка - 7 даана.
- каймак - 125 мл.
даярдоо
Меш 200 градуска чейин ысытат да, "кайык" кандайдыр бир пайда гана кабыгын таштап, жогорку сүйрү ачылышында Антик жасап, нан да бейкуттукта жок. Негизсиз пияздын жана минималдуу отко 15 мүнөт, аны Sauté өчүргүлө. Даяр пияз түнөртөм жана жабышкак болушу керек - caramelized.
катмар кычы ичиндеги май нан "кайык", пияз, аларды толтур. жумуртка менен каймакты жана деңиз туз бир чымчым туташтыруу. нан оюктун ичине жумуртка аралашмасын толтуруп, жасаш үчүн баарын. нан менен куурулган жумуртка менен 20 мүнөттүн ичинде даяр болот, бирок тендер чейин бир нече мүнөт сыр менен чачып туруу үчүн шектенбесек болот.
Куурулган жумуртка, микротолкундар менен нан колбаса жана сыр менен
убакыт жана жайлардын аягында болсо, жардамга ушундай салышы келет. Мөл жуп биринчи атырдын эмес, Crumb бошотулат, кошумча жумуртка, быштак жана колбаса калган, андан кийин, микротолкундар мүнөт жубайлар бышырылган.
заттар:
- булочка, - 3 даана.
- тоок жумуртка - 6 даана.
- ашканын, бир ууч;
- Сүт - 55 мл;
- колбаса же Балык - 6 сыра;
- катуу сыр - '35
даярдоо
менен Мөл үстүн кыркып жана массасын алып салуу. сүтү менен туз бир дагы гезит менен жумуртка Beat. Бир Бун жумуртка массалык куюп колбаса, бир аз шпинат жана майдаланган сыр кошуу. эң жогорку бийлик орнотуу жана микротолкундар менен булочка, 2-3 мүнөт койду.
French нан, куурулган жумуртка
French куурулган жумуртка - жумуртканы кууп бир кесип патриоттуулугу нан бир үзүм. Мындан тышкары, ал даамдуу, ал сиз күкүм сүрөт кесип кесип, өзгөчө, ошондой эле абдан жакшы болот.
заттар:
соус үчүн:
- петрушка бир ууч;
- лайм ширеси - 25 мл;
- Сарымсактын калампыр;
- Күн карама уруктары (аруу) - 2 косыныз. идиш;
- торлуу килограмм - 35 г;
- Зайтун майы - 80 мл.
кытырак үчүн:
- нан - 2 сыра;
- Жумуртка - 2 даана;.
- май - '25
даярдоо
песто даярдагыла, петрушка Блендер лаймдын ширеси менен камчы, сарымсак тиштери, күн карама үрөөндөрү бөлүнүп, пармезан, зайтун майы жана деңиз туз.
пантүркизм айрым май эриди. нан да бейкуттукта алып салуу, жана Браун торт. жумуртка боштугубузда менен сабап, маалында ал. Fry жумуртка көмөч казанга нан толук бышырып песто соус менен кызмат чейин.
Куурулган нан "кадык"
Original алмаштыруу таттуу булочки - Сиз эт, жашылча, сыр жана ар кандай жыпар жыттуу заттарды жана чөп салып турган ичинде жумуртка менен катырак нан Muffins.
заттар:
- катырак нан - 6 сыра;
- бекон - 6 сыра;
- Жумуртка - 6 даана.
- кетчуп - '30
даярдоо
Меш 170 градуска чейин ысытат, алар ойлонгондон ышталган, бирок алардын ийкемдүүлүгүн жоготкон эмес, ошондуктан бекон кууруу. нан менен, кабыгынан кесип жана үбөлүк чарчы бейкуттукта жылдырып. тартипте чөйчөк кекс негиздери түрүндө нан коюп, кетчуп түбүн нымдап. Бэкондун ою боюнча, бир тилкесинде үстүнө коюп, жумуртканы кууп болуп саналат жана белок чейин 10-12 мүнөт же чейин бардык отко кактап толугу менен койду Апкел, жана жумуртканын сарысы каалаган doneness жетет.