кышында жашылча МКБ - татымал катары пайдаланылышы мүмкүн болгон тамак-аш түрдүү аралашкан жамааттын түшүнүгүн, шорпо үчүн база катары, эт жана тез салаттарды кээ бир тарап тамактар. көп бар, эреже, сезондук жашылча бул жөнөкөй айкалыштырып, ошондой эле томат соусун , сиз workpiece колдонууну пландап жаткан ой-ниетине жараша өзгөрөт курамы.
туз менен кышкы жашылча толтуруу
заттар:
- калемпир - 640 г;
- помидор - 830 г;
- сабиз - 780 г;
- пияз - 780 г;
- укроп - 80 г;
- G - 820
даярдоо
Бул жөнөкөй толтуруу үчүн тизмеден бардык жашылча басыш үчүн жетиштүү болот. даярдоо сабиз жана калемпир, пияз, жөн гана бир курч бычак менен майда бөлүктөргө кесип, керек болгондо н пайдаланууга болот. Ошондой эле чеберчилик менен жарып, помидор. Fennel кычыратып, туз менен бирге даярдалган заттар менен байланыштырат. күйдүрөт банктар оюктарга workpiece жатты жана муздаткычка сактап. тамак-аш, же аралашмасын арылтуу же сактап коюу үчүн, банктарды тоголоктоп эч кандай зарылчылыгы жок.
жашылчаларды жетиштүү бирге кууруу туздалган ысык тамак колдонуу чейин.
кышка жашылча Recipe жалпы май куюуу
заттар:
- Tomatoes - 4,8 кг;
- сабиз - 880 г;
- калемпир - 880 г;
- калемпир - татып;
- Apples - 1,1 кг;
- сарымсак - 145 г;
- Sugar - 15 г;
- өсүмдүк майы - 20 мл;
- алма, уксус - 20 мл.
даярдоо
Корки жашылча жана алма, нан торчосу аркылуу өткөрүп, бир нече саат бою сырдалат казанды, кечке чейин аралашмасын жиберет. аралашмасы, бир тектүү чыгы болуп сезон кийин, pyurirovanny сарымсак кошуп, зайтун майын жана ичимдик куюп, дагы бир жарым саат stewing улантат. бош таза контейнер таратылсын, жаап, арылтуу үчүн чыгып, андан кийин тоголоктоп.
тамак жок кышында жашылча толтуруу - салышы
заттар:
- Tomatoes - 1,1 кг;
- сабиз - 680 г;
- калемпир - 680 г;
- Пияз - 740 г;
- укроп жана петрушка - 115 г боюнча;
- туз - 120 г
даярдоо
, Помидор күйүк тери, аларды тазалоо жана башка жашылча менен чыгыъыз. банктардын жаап жарып чөп жана туз менен чыккан шорпо массалык аралашма, сууга күйдүрөт жумула жабуу күйдүрөт. помидордон Жаратылыш кислотасы, туз, бир "чийки" workpiece узак өмүр берет ири сумма.
Borsch кышкы жашылча толтуруу
таанымал кышка шорпо, жашылчаларга толтуруу болуп эсептелет. Жар тазалоо үчүн зарыл болгон сааттан куткара алат, бул толтуруп, кесүү жана жашылча шорпо негиздери бардык компоненттерин даярдоо.
заттар:
- кызылча - 1, 6 кг;
- Пияз - 430 г;
- сабиз - 840 г;
- Tomatoes - 1,1 кг;
- жашыл нур;
- туз - 95 г;
- өсүмдүк майы - 230 мл;
- уксус - 135 мл;
- Суу - 430 мл.
даярдоо
Биз жашылча даярдоо менен башталат: чоң руб сабиз жана кызылча, помидор, күйүк жана тери, аларды тазалап, майда кубатуулугу пияздын кесип. алтын чейин биринчи кезекте passeruem пияз жана сабиз. өзүнчө чөйчөктө өсүмдүк аралашмасын Shift, анда өз алдынча кактап бышырып жаткан калемпир кезеги келет. калемпир сыра айрым бөлүктөрү мунай ремикс кызылча сирке суу жана кант тамчыларын кошуп сураш керек. Андан мурда жашылча кууруу менен айкалыштырган, помидор, даамын, ашкөк сууга 15 мүнөт менен толуктап бышырам. уксус жана май калдыктарын куюп жылдын акырына карата абал боюнча.