мармелад арасында даам боюнча лидерлердин бири болуп саналат кулпунайды мармелад жана чие жана кышка даярдоо үчүн, сиз сонун ичкен жыл бою пайдалана алат. Бул мөмө-абдан төп айкалышын жетүү үчүн бирдей өлчөмдө алып, жакшы жана топтолуу жана таттуу даамы жараша ар кандай болот.
кулпунайды жана чие кышкы Compote үчүн жабуу үчүн, өзүбүздүн макаланы окуп чыгууга чакырабыз.
Төмөнкү ыкма боюнча чие, кулпунайды Compote Каннинг өксүп пайдалануу кайнатылган сууга чейин суюлтуу керек тыгыздаштырылган бир ичимдик, жетиштүү алуу кирет.
кышында чие, кулпунайды Recipe жайкы мармелад
заттар:
Бир үч литрлик идиш:
- бышкан мөмө шейки - 550 г;
- бышкан кулпунай - 550 г;
- кант - 500 г;
- ochischennaya- суу 2,5 л.
даярдоо
Банк жуугуч сода чечим, он беш мүнөт бир жуп арылтуу жана кургак берет. Strawberries жана шейки сортторго бөлүнөт, бузулуп, бырыштырып мөмө кутулууну кулпунай, алча sepals менен үзүп, куйруктары бар. Berries кийин муздак суу менен жууп, чыгуусун берүү жана мурдатан даярдалган идишке жатышкан. Мында кайнатып, бир идишке суу тазаланып, кант куюп, беш мүнөт тамак жана мөмө алынган сироп толтурат. Эгер температура айырмасы өз бөлүнүп качуу үчүн банктардын дубалдарына кайнап жаткан сууга, түшүп үчүн эмес, аракет кылып, жумшак жана акырындык менен мүмкүн болушунча аны аткарам. Андан кийин, дароо эле анын мөөрлөнүп шапкесин бышырып салкын чейин жылуу жууркан түбүнө түбүнө койду.
Абдан каныккан, чие, кулпунайды Compote алынган оригиналдуу жана жаңы даам менен жаңы алма жана жалбыз кошуу болсо, анда. Кышында бул куюлуучу ыкма аласыз.
Жалбыз менен шейки, кулпунайды жана алма Compote
заттар:
Бир үч литрлик идиш:
- бышкан мөмө шейки - 250 г;
- бышкан кулпунай - 250 г;
- алма - 200 г;
- Жалбыз бутактары - 2 даана;.
- ochischennaya- суу 2,5 л.
даярдоо
Strawberries жана шейки муздак суу менен жууп, куйругу тазаланган, чыгып, сорттолгон жана чыгуусун берет horoshenechko. Apples жууп, пломба коюлган, бүдүрчөлөр таштады жана кургак, стерилденген идишке чейин кошуп жатышат. Ошондой эле, жемиштерди жана таза жалбыз сабагын жиберген жок. кайнак суу, кант куят жагылгандыктан, беш мүнөт кайнатып, идишке салып, сироп төк. Андан кийин биз стерилденген кабакты тоголоктоп, салкын чейин жууркан алдында кабакты ылдый койду.