Шабдалы - даамдуу мөмө. Агыш, таттуу, күнөстүү болду. төмөнкүлөр аткарууга кантип даярдык көрсө болорун карап чыгабыз Compote кышка шабдалы. Бул бланктарын даярдоо менен биз жайкы жана күн бир бөлүгүн сактап калуу окшойт. Compote жана шабдалы абдан даамдуу чыгып жатышат. Кыш мезгилинде, алар таанытып келет.
сөөк менен Шабдалы мармелад
заттар:
- орто шабдалы - 5 -7 даана;.
- суу;
- кант - 350-400,
даярдоо
Садагам жакшылап жууп, мурда парому турду бир кумура + коюп койду. шекерди кошуп, кайнак суу куюп. Азыр казан куюп, сууну зыянсыздандыруу үчүн ылайыктуу. Бул 2/3 банк суу эле жетиштүү болушу керек. Тёмёнкъ тарабында кездеме дандуу бөлүгүн коюп берүү талап кылынган. Ал идиштин салып, кайнатылган мел калай капкагы менен жаап. айнек ткани катмары көмөч менен байланышта болот, болбосо, казандарга суюк жарылып калышы мүмкүн. Ошентип, казандагы суу жарага келгенде кийин, 15 мүнөт, аны бир Compote тура. Андан кийин, акырын идиш алып чыгып, ошол замат ордунан жылдырып жулуп. Анан күтүлбөгөн жерден суюк тамчылар заряддан чыкса да, кайрылып, кайра капкагын тоголоктоп зарыл. Андан кийин салгычтарды жылуу нерсени коргоп, өөдө-ылдый коюп, мармелад жана муздатып калтырышат. Андан кийин алар бурулуп, сактоо үчүн жиберген болот. Айтмакчы, ушундай даяр жемиш суусундуктар жертөлөдө эмес, сактоого болот. Алар жакшы жана бөлмө температурасында сакталган болуп саналат.
шабдалы Compote, томпоюп
заттар:
- орто шабдалы;
- кант - 350-450 г;
- лимон кислотасы - 3 г
даярдоо
ыкма канттын көлөмү, ананасы 1 литр сууга негизинде көрсөтүлгөн.
Менин шабдалы, 2 экиге бөлүп, аларды obsushivayut жана бөлүп уруктар жок. Жыш кыйып 1,5 литр банкага салып. Азыр биз суу 1 шабдалы куюлган барат канча өлчөө. идиштердин саны көбөйүп, 300 мл албагыла. суу талап көмөч жумшалган. кайнап кийин, шекер жана лимон кислотасын кошуп. сироп шабдалынын кайнаган төк. банктар бышырып жумула Blanking жана суу куюлган казанды аларды. Банктар боюнча ¾ чөмүлдүрүү керек. Ал эми банктардын бир кыртыш катмары болушу керек. Пан банктарда кайнак суу кийин 15 мүнөт арылтуу. Анан кунт коюп, аларды алып чыгып, тез эле тоголоктоп. Бул сай капкактарды пайдаланууга болот. Даяр мармелад кумураларын өөдө-ылдый кылып, муздатып калтырышат. Андан кийин биз сактоо үчүн бола койду. колдонуудан мурун зарыл натыйжасында топтолгон жемиш мармелад ары кайнатылган суу менен аралаштырылат.
кышка шабдалы Compote - жөнөкөй рецепт
заттар:
- шабдалы;
- Кумшекер - 300 г;
- Суу - 1 литр.
даярдоо
Банктар менин мурда сода же кургак сары кычы данына жана андан арылтуу боюнча же, жок эле дегенде parboiled. андан ары шабдалы