айкалышы каймак, морепродукты - бири-бири менен, эки буюмдун толугу менен карама-каршы даамын кантип жакшы толуктап болот кынтыксыз бир үлгү. каймак жана кара икра менен кылдат соус, анын классикалык айы-жылы макарон, туруктуу шериги болуп саналат, бирок, жана башка көптөгөн ортолук ашканасы аны көп кылам.
Tiger prawns татымы чыгы менен - рецепт
заттар:
- май - 15 г;
- Зайтун майы - 20 мл;
- shallot - 50 г;
- сарымсак тиштери - 3 даана.
- Ун - 30 г;
- Сидр - 310 мл;
- каймак - 350 мл;
- көкөмерен бир бутактары;
- тигр чаян - 500 г;
- эстрагон - 3 г;
- Green жаңы петрушка;
- лимон ширеси - 5 мл.
даярдоо
зайтун майын, эки түрдөгү кызуу микс. Майдаланган жарым мүнөт сарымсак кастарлоо менен бышактап жиберип, аны алып, сарымсак мунай шалот жана Thyme кошуп, аларга бир нече мүнөт тамак. ун пияз чач, козгоп, Сидр төк. Биз 30 секунд күтүп жатабыз, суюк оргуп, ошондуктан, андан кийин, каймак куюп жыпар жыттуу кошуу жана соус мүнөт дагы бир нече тамак. бир канча убакыт өткөндөн кийин, аштоолорго икра жана лимон ширеси менен дагы бир нече мүнөт 3. акыркы уйкусуна эстрагон жана петрушка күтүп кошуу.
Коюланып соус макарон менен айкалыштыруу жана кызмат.
Куурулган чаян татымы чыгы менен
заттар:
- чаян - 750 г;
- Майонез - 120 г;
- каймак - 30 мл;
- сарымсак, май - 3-косыныз. идиш;
- кычы даны - 20г;
- Worcester чыгы - 10 мл;
- лимон ширеси;
- петрушка.
даярдоо
сарымсак, май же бир аш кашык менен чаян Fry аарчыды так эле көп, алар кызгылт түскө ээ эмес, ошондой эле. Даяр жыттуу чөп, лимондун ширесин төгүп, петрушка, элжирей чачып, бир табак боюнча тараган.
Биз калган сарымсак май, каймак, сары кычы менен майонез менен айкалыштырган. соус жана рак serveruem төк.
татымы помидор чыгы менен Shrimp
заттар:
- Зайтун майы - 20 мл;
- shallot - 70 г;
- сарымсак тиштери - 2 даана;.
- өз ширесинде, помидор - 300 г
- оор каймак - 1 косыныз.
- чаян - 450 г;
- Умалат сыр - '60
даярдоо
Мында Меш температурасы 218 ° С чейин жакшы жылытып мунай passeruem shallot сарымсак помидор Мындан кийин 3 мүнөт жана 5-7 мүнөт күтө. кетчуп кайнайт жана мөмө-жемиштер бөлүнүп баштаганда, көмөч казанга салып, каймакты куюп, соус аз коюланып чейин күтө тургула. бир калыпка салып жайып, мешке салып аарчыды Shrimp, Умалат сырга жана ачуу чөптөр менен чыгы, Mix. помидор менен каймак чыгы менен Cooking чаян 10 мүнөт талап кылынат.
татымы сыр чыгы менен бышырылган Shrimp
ак шарап, ысык табитти бир стакан үчүн мыкты толуктап, бул ар бир компаниянын бир хит болот жана ызы-кечеде тоют, же романтикалык тамак үчүн да туура болот.
заттар:
- май - 40 г;
- чаян - 300 г;
- сарымсак тиштери - 4 даана.
- Кургак ак шарап - 60 мл;
- майонез үй - 47 г;
- лимон ширеси - 30 мл;
- Philadelphia - 125 г;
- майлуу каймак - 83 г;
- майдаланган сыр - '58
даярдоо
180 ° C на чейин Preheat меши, 25 см кандайдыр бир өсүмдүк майы бышыруу үчүн бланкын нымдап.
пантүркизм менен май эрип, карапайым сарымсак Shrimp менен кууруу. мүнөт жетиштүү болот. лимон ширеси Shrimp төк, жылуулук жок, каймак, быштак, сүзмө, петрушка жана майдаланган сыр аралашмасы менен биригишет. учу Убайдын ышталган жана сыр эрисе 11 мүнөт мешке тамак бышырды окшогон кой, анда печений же кытырак менен каймак чыгы менен бышырылган дароо Shrimp кызмат.