Кызыгы, Салмон эти даамдуу көп жана пайдалуу тамак-аш бышырып болот. Сен күтүлбөгөн жерден экзотика келген болсо, анда, ышталгандардагы менен рецепт салат кулак. Бул балык калориясы абдан бактылуу, ошондой эле өтө төмөн болуп саналат. семиз, ал этке караганда бир кыйла аз камтылган, ошол эле лосось майлуу балык эсептөө туура эмес болуп саналат. Тамактануу адамдар жумасына Салмон, жок дегенде, бир кызматта жеп сунуштайбыз.
ар кандай түрдө колдонулган салаттар семга: таза, куурулган, ышталган, туздалган, ал тургай, судак. Ал жашылча, сыр, жашылча жана мөмө-жемиш менен эле кетет. салат татымал катары, кемчиликсиз, лимон ширесине, зайтун майы.
семга жана күрүч, салат,
заттар:
- Балык семга - 300 г:
- Сүрөт - 200 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- Майонез - 150 мл;
- туз - татып.
даярдоо
Балык Сёмгадан бир кумура алып, биз аны алып, кылдаттык менен анын сөөктөрүнүн баарын жок. Андан кийин майда балык кесип. , Бир аз туздалган сууда күрүч өзүнчө жумуртка тамак Алдын-ала кайнатып. жумуртка тазалоо жана чакан кесимчелер. Балык семга, жумуртка, күрүч, салат, чөйчөккө салып, майонез кошуп. Туз татып, жакшылап аралаштыруу керек. кызмат мурун, семга жаңы чөптөр менен кооздоп салат.
туздалган семга менен Салат
заттар:
- Картошка - 500 г;
- Ышталган семга - 200 г;
- алма - 2 даана;.
- Пияз - 1 даана.
- каймак - 100 мл;
- нан - 3 даана.
даярдоо
кесилген алма алып, жарым чаап, кылдаттык менен ядрого жок. Андан кийин биз жука жайып, аларды кесип. кичинекей кесимчелер Алдын-ала бышырылган картөшкө. Пияз semicircles кесип, муздак сууга малынган. Бардык курамы кылдат козгоп, сүзмө менен кийген салат да, чыйратылган нан сындырып кошуу. Салат даяр туздалган семга. ашкөктүн менен каптап жана кызмат.
Салмон менен жылуу салат
заттар:
- семга бириктиргичтери - 500 г;
- порей (ак бөлүгү гана) - 1 даана.
- руккола - 1-топ;
- Сары кычы - 3 аш кашык. идиш;
- лимон ширеси - 1 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. идиш;
- бал - 1 косыныз. идиш;
- . Соя соусу - 1 аш кашык;
- кинза - татып.
даярдоо
Кинза жана руккола жууп, жалпак табакка салып турушу керек. Жашыл пияз менен тарт. семга эти аз этин жиликтеп бөлсүн. өзүнчө табакка салып, Салмон: White бүдүрчөлөр менен лимон ширесин жана орду менен Mustard Mix. 10 мүнөттөн кийин, туздалган семга ремикс өсүмдүк майы менен ишке ашуу. Даяр даана биздин табакка тараган. пантүркизм 1 TBSP кошуу. жарык Браун чейин 5 минута убакыт ичинде суу, пияз, бир кашык жана мөөн. соя соусу, бал жана Салмон тыйын кошуу. 5 мүнөт жылытылат. "Жашыл" табакка балык, ысык тыйын Shift, жылуу-ууууууу-төк. суук тамак алат замат алдында, дасторконго кызмат кылган.
Shrimp Салмон менен Салат
заттар:
- семга - 150 г;
- аштоолорго чаян - 100 г;
- Сыр - 150 г;
- Жумуртка - 6 даана.
- кызыл пияз - 1 даана.
- Майонез - 150 мл;
- жүзүм, уксус - 1 косыныз. идиш;
- жашыл пияз - татып.
даярдоо
туздалган сууда балык бышырып, бей жалбырагын жана татып калемпирди кошуп. Бышырылган семга, муздатып, сөөктөрүн алып жана чыйратылган кесип. Пияз, таза, жарым шакектерге кесип, жүзүм сирке сууга малынган. Сирке 1 катышы суу менен аралаштырып керек: 1. лук маринатталган чейин, биз жумуртка бышырып, сарысы жана ак аларга жер бөлүп. Белоктор жана катуу н жөнүндө сыр руб. Shrimp кайноо жана чыйратылган кесип.
- жумуртканын агын, майонез жогорку сетка;
- майдаланган сыр, майонез;
- семга;
- пияз, майонез үстүнөн туздалган;
- чаян;
- chives, майонез ретикулум;
- сонун н сарысы күнү майдаланган.
Top кыйылганын, жаңы чөптөр менен кооздоп жана кызмат. Bon болсун!