Pollock, пантүркизм менен бышырылган каршы дагы ширелүү чыкса, жана, албетте, пайдалуу, мешке бышырылчу. картошка жана жашылча менен, мисалы, тамак-аш үчүн сунуш кылынган, ошондой эле сунуш балык, каймак чыгы менен айкалышын аракет.
Pollock, картошка менен мешке бышырылчу - салышы
заттар:
- Поллок - 680 г;
- Картошка - 680 г;
- пияз Пияз - 135 г;
- майонез колго коюу - 210 г;
- Тазаланган суу - 140 мл;
- жытсыз күн карама майы - 20 мл;
- чоң йоддолгон туз жана калемпир аралашмасы (иштетилген руданын көлөмү);
- жыпар жыттуу чөптөр (микс) жана жыпар жыттуу заттарды (тандоо ингредиенттер);
- жашылча (милдеттүү эмес).
даярдоо
картошка менен мешке бышыруу үчүн жетекчилеринин жана эти балык жок кесем Косматос жок бир куш катары кабыл алынышы мүмкүн. Бул муздаткыч уячадагы төмөнкү текчеге ээрисин жана бөлүктөрү бүдүрчөлөр салып кылынышы керек. Азыр банк, алдын-ала туз жер калемпир аралашмасы менен даамы жана сезон үчүн салынган балык чыгып жатты.
бир аз май май бар Murphy менин, таза, кесип орто өлчөмдөгү polukruzhkami же тилкелер, бир туз кошуп жана балык тараган. Top кесилген жана майдаланган пияз жарым шакекче бөлүштүрөт жана тандоо, кургак чөп-чар жана татымалдарды даамын туз кошуп, майонез жана суунун аралашмасынан даярдалган бардык соустун камтыйт. каалаган болсо, ошондой эле, булар майдаланган чөп толукташы мүмкүн.
Бул мешке тамак-аш даярдоо үчүн күтүү гана калат. Бул progreem аппарат алдын ала кырк мүнөттөн рыба жана картошка, аны 205 градуска жана жөнөтүү температурага үчүн.
жашылча менен мешке кое бышырылган Pollock жасалды,
заттар:
- Поллок бириктиргичтери - 620 г;
- Zucchini - 420 г;
- брокколи - 320 г;
- жаңы помидор - 320 г;
- жытсыз күн карама майы - 20 мл;
- кургатылган Provencal ашкөк (микс);
- чоң йоддолгон туз жана калемпир аралашмасы (иштетилген руданын көлөмү);
- ашкөк (тандоо).
даярдоо
Бул учурда, жашылча менен толуктоо, мешке биз шырыктарды Поллок бышыруу. Ал эми тамак-juiciness сактап, кое аны тамак. эти таануу жана ашыкча нымдуулук, сууга малынган ÷ = кутулуу үчүн баштайт. Азыр калемпир жана Provencal чөптөрдүн туздуу балык, майдаланган аралашмасы менен бир нече мүнөт берип сезону даам менен азыктанып турушу. Ушул эле учурда, биз жашылча даярдайт. Жаш Zucchini жуубай туруп, өз кезегинде, төрт жиликтеп бөлсүн элек кургак жана shinkuem чөйрөлөрдө сүрттү. Брокколи орто данекке, помидорлорду экиге бөлүнгөн жана сегменттеринин бөлүнүп жатат. бир идиштин ичинде жашылча аралаштырып, бир аз өсүмдүк майын кошуп, жана майдаланган чөп жана туз даамын ингредиенттер.
бышыруучу дуэлде таранын коюп кесилгенде алгачкы өсүмдүк массасы жайып, үстүнө бир аз маринаддалган Поллок шырыктарды койду. Blanking түрү кое экинчи барак болсо, кызуу мешке аны бир табак жыйырма мүнөт бар мөөр 185 градуска чейин, контейнер четине кысып жатат.
сүзмө менен мешке Поллок кандай даамдуу бышырды?
заттар:
- Поллок - 620 г;
- сабиз - 120 г;
- пияз Пияз - 180 г;
- каймак - 220 г;
- жытсыз күн карама майы - 45 мл;
- кургатылган Provencal ашкөк (микс);
- чоң йоддолгон туз жана калемпир аралашмасы (иштетилген руданын көлөмү);
- жашылча (тандоодо эч кандай);
- сыр (милдеттүү эмес).
даярдоо
сүзмө менен Тандырга, бышырып, анда Поллок алынат өзгөчө даамдуу. Бул ээрисин балык төмөндөтүү даана бир катты алуу үчүн, өз мезгилинде, туз жана жыпар жыттуу май менен майлап, бир аз маринатталган берет.
Ошону менен бирге эле, кесилген жана майдаланган пияз, сабиз карама май менен көмөч казанга жумшак чейин passeruem рейдинен.
Даярдалган балыктар банк табактын чирип, жогорку куурулган пияз бөлүштүрөт жана каймак чыгы куюп жатышат. Аны үчүн, сүзмө бир туз, сүрүлгөн өтүнүчү боюнча Provence чөп, майдаланган парниктерде жана быштак кошуп. Бул банк тамак үчүн меш жерде 185 градуска чейин алдын-ала жылытып орто текче түзмөктө отуз мүнөткө ал.