Кальмар жана балырлар баалуу жана пайдалуу морепродукты болуп саналат, ошондуктан абдан шайкештикте салаттарды ар кандай аралашмасынан турат.
жарык даярданууга кантип сүрөттөп нейрон менен салат жана балыр, рецепт жөнөкөй, бирок натыйжасы жакшы болот.
мүрөккепте жана балыр менен жөнөкөй салат
заттар:
- кальмар (Өлүк дене аз же көп даана) - болжол менен 300-400 г;
- балырлар (даяр же Canned коруктардын түрүндө сатылган) - 300 грамм;
- пияз - 1 даана. (Же Лик - 1 сабагы);
- ашкөк (райхон, кинза, петрушка);
- Сарымсак - 2 тиштери;
- кызыл ысык калемпир;
- табигый шарап уксус же лимон ширеси (лайм);
- чыдамсыздык менен кысымга өсүмдүк майы, муздак (идеалдуу зайтун, ошондой эле, же сары кычы).
даярдоо
кесилген пияз, жука шакек (эгерде Лик - ак бөлүгү чөйрөлөр, калгандары - негизсиз) кылынсын. Ошол замат сырткы даярдоо: 3 катышы сирке жана / же лимон ширеси менен майын аралаштырып: 1. сарымсак, бир аз туз кошулган сокуга Istolchem кызыл калемпир. мунай-уксус аралашмасы менен бирикпейт. салат идиштин ичинде соус майдаланган пияз толтуруу - Марина да, эс даярдап жатканда.
Кальмар кайнап жаткан сууга жана кабыгынан жана кемирчектер менен күйдүрөт. Кальмар кайнак сууга жаап, эч дагы 3 мүнөт кайнатып, эгерде алар да катуу болот.
Биз кесме ичке кыска сызыктар же спиралдан катары кальмар кылынсын. балыр сактоосу болуп чыгы, бириктирүү.
Буга чейин газ участкасында пияз туздалган салат табак менен кальмар жана деңиз капустасын туташтыруу. кыйылган парниктерде кошуу. жакшы Mix. Бул кереметтүү Салат, ошондой эле жарык конокко жарык шараптар менен кызмат кылып жатат.
мүрөккепте жана балыр менен салаттарды параметрлери
болжол менен ошол эле ыкма, силер кальмар, балырларды, кара икра менен салат жасай аласыз. Shrimp адатта podvarennom түрүндө сатылат. Тандоо өтө чоң эмес, Dowar, таза жана салат кошуу. туура суммасы - 200, албетте, толтуруунун өлчөмү көбөйтүлүшү керек.
Силер мындан ары да салышы татаалдантат жана кальмар, балырлар жана краб таяк менен чын жүрөктөн салат тамак болот.
ингредиенттердин негизги тизмесине Skip краб таяк дагы бир эчкисин керек. Тасманын душмандыгынан куткарып, биз кесип берет - буралган алат - салат, аларды кошуу.
Ал эми салат (биринчи базанын жогору салышы карагыла.) Кошуу үчүн жакшы Аякталды аралаган күрүч (1 чыны) же бир аз күрүч кесме (суу 2 мүнөткө кайнап аны төгүп, суу куй - сен эмне жатасыз). бул нускасында сиз бир аз соя соусу кийинип кошуу жана зайтун же сары кычы зайтун майын куюп, күнжүт майы колдоно албайсыз. Мындай салат күрүч боюнча жемиш шараптардын жана рухтарды тандап алуу жакшы болот.