Пияз шорпо - өзгөчө тамак, бирок абдан табитин. Бул шорпо анын таарынуу жана курчтугу таптакыр сезген жок, анткени ал өзүнүн таза түрүндө ачуу жашылча жаккан жок да, адамдар, окшош. столго Бул шорпо көбүнчө ак нан кытырак менен кызмат кылган.
үйдө пияз тамак бышырып кантип
ар бир адамга берилген Пияз шорпо, жөнөкөй рецепт, тез эле үйдөн тамак болот. милдет оор, ошондуктан да үйрөнчүк, аны менен күрөшүү үчүн эмес. Жана төмөнкү жоболор абдан даамдуу тамак кылууга жардам берет.
- Пияз кууруу үчүн гана эмес, маанилүү жана caramelization алдына алып чыгыш үчүн.
- caramelization жараяны тез эле, кээде пантүркизм кант төк.
- Мөөн майдаланган пияз кээде козгогон, Ликашенконун болушу керек.
- Кук даамдуу пияз шорпо кадимки суу, тоок же уйдун эти сорпосу менен болушу мүмкүн.
French Пияз Шорпо
Төмөндө мисал катары берилген, алардын рецепт Classic пияз шорпо, French тамак билдирет. Pudding чыгып, өтө жеңил, бирок чын жүрөктөн жана табитин болот экен. уй эти, сорпону колдонуп түп нускасында, ал тамактын өзгөчө даам берет. тамак-аш, татуу көкөмерен жалбырактарын берем.
заттар:
- пияз ак салат - 1 кг;
- май - 60 г;
- уй эти сорпосу - 1 литр;
- жапалак - 7 бутактары;
- Антик;
- сыр.
даярдоо
- пантүркизм менен май эрип, пияздын кууруу.
- шорподон 250 мл төк.
- ал бууланган болгондо, кошумча 250 мл төгүлүп, кайрадан буулануу жараяны уланууда, ангина жалбырактары кошумчалады.
- орто жоондугу нанды алып, калган, сорпону төк жана тамак.
- Антик жиликтеп бөлсүн жана Тамада кургатат.
- казанга сорпо куюп, быштак менен чачсын.
- жогорку кытырак жайгаштырылган, сыр чачып, мешке салып жиберген.
- сыр эрип кийин, пияз шорпо даяр.
пияз шорпо
пияз даамы ар кандай каймак шорпо шорпо шорпосу Fans. Анын жумшак текстура, жарык, татуу жана тойгондон да абдан талап Gourmet жүрөгүн козгошу. Ошондо бүт бөлүктөр Комбайн негиз бар, себеби, бир нече адам ачуу даамдары негизи кандай аныктай алат.
заттар:
- пияз - 1 кг;
- сүр быштак - 100 г;
- ун - 2 косыныз. идиш;
- Уйдун эти сорпосу - 800 мл;
- кант - чымчым;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- ак нан аттыргыч;
- өсүмдүк майы, сары май.
даярдоо
- жумшак чейин куурулган пияз мунай аралашмасы.
- , Ун кошуу козгойт.
- кант, таттуу калемпир жана элжирей чачырады Prisalivaem пияз.
- , сорпону төк жана жарым саат бою тамак.
- майдаланган сыр кошуу жана ал эрип кетчү чейин тамак.
- Даяр pyuriruyut шорпо, жаап-очок алып барууга мүмкүнчүлүк берет.
- пияз кызмат кытырак менен сыр, жасмыктан жасалган тамак .
Лик менен шорпо - Recipe
өтө эле бышырылган Порей шорпо, ал жумшак жана жеңил экен. өтүнүчү боюнча жана ага жарык сабиз кошуу үчүн дагы деле мүмкүн. Анын ордуна, суу менен жакшы жемиш сорпосу же кайнатылган тооктун шорпосу, же эт. башка пияз шорпо сыяктуу кошумча кошумча ак нан үчүн тост бир деликатес болуп саналат.
заттар:
- Пияз - 700 г;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- картошка - 700 г;
- Пияз - 1 даана.
- суу - 2 л.
даярдоо
- Картошка, пияз, сарымсак жана порей кесимчелер.
- кайнап жаткан сууга жашылча салуу.
- кээде козгогон, жарым саат бою орто ысыктан жакчубуз.
- Simple pyuriruyut пияз шорпо, туз, калемпир жана кызмат.
жашыл пияз жана жумуртка менен шорпо
жашыл пияз менен шорпо ал крахмалды кошуп, адаттан тыш калтырат. Бул компонент ассорти, жумуртка тыгыздыгын берет жана аны пайдалуу кылып. жашыл пияз түсүн өзгөртө алган эмес, ал акырында кошулат. ал андан кийин майындагы ары кала берет. Бул табактагы Fennel кыйналган да, ашыкча болбойт.
заттар:
- Тоок шорпосу - 1,2 л;
- Сабиз - 1 даана.
- cornstarch - ¼ чөйчөк;
- Жумуртка - 2 даана;.
- жашыл пияз - 1-топ.
даярдоо
- казанды, сорпону төк, майдаланган сабиз кошуу жана кылган чейин тамак.
- Крахмал муздак суу менен аралашканда, сорпосун төгүлүп турат, жарага алып.
- бир табак, жумуртка сабап, кээде тукуруш, шорпо салып ичке агым төк.
- столдо берилген моюн сунган жашыл пияз жана пияз шорпо кошулган.
эрип сыр менен пияз шорпо - рецепт
эрип сыр менен шорпо жана пияз - колдо азыктарынын минималдык топтому гана жөнөкөй үй кечки эмес, татыктуу мамиле түшө турган тамактарынын бири болуп саналат, ал эми ресторан менюсу. Ошондо алар абдан бат эрийт шорпосу ал, чаптап колдонуу жакшы сырды иштетилет.
заттар:
- Тоок шорпосу - 3 л;
- пияз - 700 г;
- май - 40 г;
- кант - 2 аш кашык ;.
- сүр быштак - 300 г;
- туз, кызыл калемпир жана кара мурч.
даярдоо
- Майдалап, пияз жарым шакек.
- бир Skillet-жылы май эрип, шекер жана дей кошуу.
- натыйжасында бул колледжде пияздын малып, туз, калемпир жана жарык Браун чейин зарыктырып.
- сорпосун пияздын малып, 10 мүнөт кайнатып.
- каймак сырды кошуп, ал эрип кетчү чейин тамак.
шарап менен Пияз шорпо - рецепт
ак шарап Пияз шорпо, төмөндө келтирилген турган рецепт, - өзгөчө бир назик, бирок абдан табитин. Мүнөзгө ээ, ага ак шарап кошууга берет. Ичкиликти даяр тамак жыт сезип жатат, бирок даамы өзгөчө экен. Бул Шорпо сорпосу бир жашылча колдонуу жакшы.
заттар:
- пияз - 700 г;
- май - 50 г;
- зайтун майы - 3 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 4 тиштери;
- кант - ½ аш кашык ;.
- Кургак ак шарап - 300 мл;
- Сорпосу - 1,2 л;
- French Багет - жарымы;
- Сыр - 250 г
даярдоо
- зайтун майын, сарымсак менен чачышты бышыруу жадыбалы жайган. нан окуусунун кооп- 25 мүнөт бышыр.
- жашылча менен май жылытуу. , Кээде козгогон кыйналган пияз, сарымсак, шекер жана жатты пияз caramelize баштайт чейин тамак.
- ак шарап жана сорпосу, туз, калемпир куюп. төмөн Бейтс жылуулук кайнап кийин 1 саат бою тамак.
- кытырак үстүнө койду жыпар пияз шорпо идиш алып, куюп сыр анардай болуп чейин майдаланган сыр жана жука катмары менен ар тарабына чачып чыгышсын.
Түркия менен Пияз шорпо
Пияз шорпо, төмөндө көрсөтүлгөн, алардын ичинен рецепт жок жаман Түркия менен гана эмес, ошондой эле тоок менен бирге боло турган эмес, даярдалышы мүмкүн. Шарап кургак ак жана соя соусу колдонууга жакшы - кошумчалары эле классик. компоненттеринин саны боюнча даамдуу чай мамиле 4-5 Кызматтын алышат.
заттар:
- жууса куб - 2 даана;.
- Суу - 1 литр;
- түрк эти - 300 г;
- пияз - 4 даана.
- ак шарап - 100 мл;
- пияз - 1-топ;
- Соя соусу - 50 мл;
- өсүмдүк майы, сары май - 2 аш кашык. идиш;
- Сарымсак - 1 бөлдүк.
даярдоо
- Илгичтери менен 10 мүнөткө куурулган жана сууган жок.
- пияз, көк пияз, сарымсак талкаланып кыйгыла.
- май эрип, куурулган сарымсак 2 мүнөткө анда коемун, кошулган жана жашыл пияз лампа жана 5 мүнөт бышырышат.
- Bouillon кубики 1 литр сууга аралаштырып жатышат.
- натыйжасында сорпосу, соя соусу кошуу жарага алып шорпо салып шарап куюп, жашылча төгүлүп жатат.
- -тилке кылып кесип, эт, пияз шорпо кошуу жылуулук жок идиштерге салып куй.
козу карын менен Пияз шорпо
Meatless пияз шорпо - орозо адамдар үчүн гана эмес, кемчиликсиз бир чечим, ошондой эле vegetarians үчүн. ал белоктун мыкты булагы болуп саналат, анткени, козу карындарды жана кошумча тиркелет Sytnosti тамак. Бул учурда, жаңы козу карындар. Ал эми костюму жана башка козукарындар. Ишенимдүү да, тоңуп калган жана кургак алып.
заттар:
- козу карын - 100 г;
- пияз - 4 даана.
- нан - 4 сыра;
- туз, калемпир, даярдалат;
- Суу - 1 стакан;
- жашылча сорпосу - 700 мл.
даярдоо
- Козу-карындар менен жаап, кесип суу, туз, бир жарага алып, 10 мүнөт кайнатып.
- Майдалап, пияз жарым шакекче жана кууруу 20 мүнөт.
- шорпосу кайнап жагылгандыктан жана жарым саат кайнатпай төк.
- бир жаранын алып, сорпосун идишке куюп, туз, калемпир, тажрыйбалуу Nutmeg менен козу карындардын кошуу жана өчүрүү.
multivarka Пияздын шорпо - рецепт
Multivarka өзгөчө даамдуу анын сорпого баарыбызга белгилүү. Бул туруктуу температурасын сактоо менен айта турган болсок, ал эми буюмдарды бирдей protushivayutsya аркылуу ишке ашат. multivarka менен пияз жакшы кууруу жана caramelized мамлекетке эритиш үчүн эмес, "өчүрүү" режими.
заттар:
- Пияз - 500 г;
- сарымсак - 1 башчысы;
- ун - 1 косыныз. идиш;
- сорпосу;
- зайтун майы;
- сыр;
- Антик сыра.
даярдоо
- Майдалап, пияз, сарымсак, бир табак жайгаштырылат жана май чачып, caramelization даярдоо режимди "келтирүү".
- ун кошуу жууруп.
- Сорпосу жана "Шорпо" режимге куюп турган жарага алып жатат.
- Тамада тост кытырак, сарымсак менен с = рт = жана сыр менен чачсын.
- керамикалык чөйчөккө multivarka салып пияз сорпо куюп, кытырак бир-эки, аны жатты.
- төмөн жаап, камырды мешке 200 градуска үчүн 5 мүнөткө жиберди.