Пекин мозаика - абдан даамдуу жана сыр топтоштуруп менен кытай капустасы жасалган ажайып кооз тамак. майрамдык стол, ал туруп, Сиз Конокторго, сен ушул Kudesnitsa zarekomenduete тан калтырат. Ошондой эле Пекин мозаикасын кылыш үчүн, биз майда-чүйдөсүнө чейин силерге айтып берейин.
Snack "Пекин мозаика"
заттар:
- Кытай капустасы - 1 башчысы;
- Bulgarian таттуу калемпир - 3 даана.
- сүр быштак - 2 даана;.
- сыр - 200 г;
- зейтун кармашы - 1 банк;
- сүзмө - 2 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 3 кесилет.
даярдоо
Ошондуктан, сүрсүтүлгөн сүр быштак таңылганын ачуу, бир табак жана Маш эле, айры менен жатты. Анан кулай сырды кошуп, кол козгойт. Сарымсак таза, басма сөз аркылуу сыгып, быштакты жатып, сүзмө менен кийген. Азыр биз алардын өздөрүн калемпир даярдоого өтүү, ал эми бир тарапка толтуруусун даярда бөлүп кой. Жашылча-уруктарын алып салууда, obsushivayut, жараянын жууп, антпесе, чакан өлчөмү бөлсүн.
Кийинки, зайтун бир идиштин оозун ширесин төгүп, алардын чөйрөлөрдү shinkuem. калемпир жана элжирей менен бирге сыр быштакка салуу. толтуруу ар бир жука катмары менен жумшак жалбырактуу жана көйнөк түртүп кытай капустасы экиге узунунан кесип. Ошо сыяктуу эле, биз экинчи бөлүгү менен иш, анан бир бүтүн дарым туташтырып жана скотч менен бекем zamatyvaem. Ship башчысы 2 саат муздаткыч жана окуялар снэк даана бөлүктөрүн бөлсүн жана, лимон ширесин чачып кызмат алдында.
Recipe Пекин мозаика
заттар:
- Кытай капустасы - 1 башчысы;
- көп түстүү калемпир - 2 даана;.
- Hochland сыр карын даамы - 1 шт;
- туздалган сыр - 200 г;
- Майонез - 2 косыныз. идиш;
- жаңы укроп - 0.5 устун;
- Лимон - 1 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Сыр Hochland ачыъыз, биз жолдун айрылышына сыр менен идиштин жана Маш баштайт. Сарымсак жууп, басма сөз аркылуу кысылышына жана майдаланган укроп менен сыр массасынын кошуу, тазалап турат. Биз сүзмө бир аз салып, элжирей жана жагына чейин, бөлүп койгон. жарымында кесип Менин калемпир, үрөндөрдү алып жана чакан баягы shinkuem. сыр быштакты жана элжирей салуу. Капуста кесип узунунан толтуруу ар бир жука катмары менен жумшак жалбырактуу жана көйнөк түртүп эки polovinochku кирген. негизги жок болот, сен дан байлабайт, алып салуу менен, жерге кармана алышат. Андан сырткары, ошол эле башка жарым менен жана капуста байланышууга бири. Zamatyvaem эле полиэтилен менен, муздаткычта 2 саат коюп, анан үстөлдүн үчүн кызмат кылып +, өкчөмө таш ыргытып, кесип жана лимон ширеси менен чачат.
Салат "Пекин мозаика"
заттар:
- crabsticks - 300 г;
- бадыраң - 1 даана.
- капуста - 150 г;
- Canned жүгөрү - 200 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- майонез - 3 косыныз. идиш;
- укроп - өтүнүчү боюнча;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Ошондуктан, биринчи кезекте, анын бардык керектүү азыктарды даярдоо көрөлү. катуу кайнатылган жумуртка кайнатып, муздаган, катмарындагы тазалап, чыйратылган кесимчелер. Fresh ogurechik Менин өкүнбөйм Polotenchik жана ичке тилке shinkuem. эле, ошондой эле Капуста бычак менен кесүү. Crab таяктар ээрисин жана кубатуулугу чөбүнүн алынган ачыъыз. укроп өлтүрүп, титиреп, чыйратылган shinkuem. Балык жүгөрү Жар жарашыктуу ачык, ширесин куюп, катуу чөйчөккө салып. , Баары даяр азыктарды, майонез кошуп, ошондой эле, муздак мүнөт, 20 мүнөт аралаштырып, даяр столдо салат кызмат.