Америкалык куймак, өзүнүн шаан-шөкөт жана ырааттуулугун, биздин куймак менен окшош, бирок каалаган акыркы продукт шөкөт жараша, бир нече ар кандай технологияларды даярдалган болот. Бул макалада биз курамы ингредиенттердин ар түркүн, блинные бир нече түрлөрүн жүзөгө кылып жатабыз.
Америка Блин, Куймак - рецепт
анын кошумчаларынын даамы түрүнө жараша ар кандай болушу мүмкүн базасын бир түрү болуп саналат классикалык нускасы Пэнкейк менен баштайлы. Мындай кереметтүү Пэнкейк улам банк порошок мол кошумча болуп.
заттар:
- уну - 310 г;
- банк порошок - 10 г;
- Sugar - 45 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- сүт - 470 мл;
- өсүмдүк майы - 55 мл.
даярдоо
кургак аралашмага биринчи түгөй болуп Mix. кант жана андан ары кургак тутулууну боюнча Пэнкейк тамак мүмкүндүк берет өсүмдүк май бир аз, бар жумуртка Beat. кошуу сүт менен аралашмасы кургак компоненттерди, сабап жумуртка куюп, баарын аралаштырып. Өтө эле узун жана кыйын камыр коюу америкалык Блин, алар да ун мп бир аз сандагы үндөгөн, анткени, каучуктарды болгон жок деп, Fluff эмес. аралашуусуна-жылдын акырына чейин меши улантуу.
Америка Блин камкаймак менен - рецепт
Сиз ызага сүт толук кесим бар болсо, анда сиз төшөлгөн, америкалык куймак үчүн идеалдуу базасын таптык. Улам кислотасы көп, мисалы, базалык кемчиликсиз жигердүү кууруп учурунда камыр жогорулатуу, сода жана банк порошок менен күчүндө болот.
заттар:
- камкаймак - 295 мл;
- бышкан банан - 1 даана.
- Жумуртка - 1 даана.
- май - 15 г;
- уну - 155 г;
- сода - 5 г;
- банк порошок - 5 г;
- шоколад күкүм - '65
даярдоо
Бул учурда, биз сыноо үчүн кошумча банан бышып калат. Анын бир айры менен алдын-ала жууруп, натыйжада Маш жумурткасы жана сары май менен сабоого буйрук берет. Өзүнчө банк майда жана тамак содасынын менен ун менен айкалыштырган. Бул аралашмага жумуртка менен банан шорпо кошо жана айранды төгүлгөн. , Камыр жууруп бирдей болот шоколад микросхемалардын менен толуктоого, ошол замат меши киришет.
Блин америкалык каймак менен
Америкалыктар да, алардын бышкан мал сырды кошуп, абдан жакшы көрүп, дагы бир жолу далилдеп турат - лимон романды сыр Пэнкейк бул жөнөкөй салышы.
заттар:
- уну - 220 г;
- кант - 55 г;
- банк порошок - 5 г;
- каймак - 230 мл;
- сүт - 180 мл;
- Жумуртка - 4 даана.
- май - 45 г;
- быштак - 95 г;
- бир лимон менен көркүнө чыгарууну көздөйт.
даярдоо
Америкалык куймак мурун тизмесине бардык кургак заттар (кант тышкары) чогуу. Шекер ошол эле жумуртка бажыканадан жана лимондун кабыгынан, эрип сыр жана каймак май кошуп. сүт кошуп, кургак микс компоненттери менен баарын аралаштырып. Кошумчалай кетчү нерсе, камчы, каймак жана акырын даяр камырды натыйжасында көбүктөнгөн киргизүүгө. эки тараптын Броунингдин үчүн камыр бөлүктөрүн кууруу.
сүт жана шоколад менен америкалык Блин
Бул шоколад камыры какао менен даярдалган, ал эми шоколад жакшы көргөн нерселер болсо, анда силер аман-эсен, алардын аралашмасынан толуктайт, алдын-кыш эрип же аны кыйратат.
заттар:
- жан-буудай уну - 175 г;
- Какао - 35 г;
- банк талкан, аш содасы - 5 г;
- кант - 55 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- сүт - 230 мл.
даярдоо
бирге алгачкы үч кургак компоненттерди аралаштыруу. Өзүнчө бетинде туруктуу көбүк чейин жумуртка менен шекер бажыканадан. мп көп санда пайда болушуна жол бербөө үчүн, көлөмдөгү куюп, сүт менен кургак бышып туташтыруу. натыйжасында камыры, ошол замат сабап жумурткасы жана кастарлоо менен бирикпейт.