помидор татымал биз да дайыма эле жагымдуу эмес, сатып алуу тамак-аш да, даяр элестете албайм. Чындыгында, үй негизги тамак-аш үчүн кошумча даамдуу тамак сезилсе да кыйын болот.
томат пастасын-жылы макарон үчүн томат соусун кантип үчүн - рецепт
заттар:
- Томат пастасы - 200 г;
- Суу - 200 г;
- Кумшекер - 100 г;
- Пияз - 1 даана.
- жер кара калемпир жана кызыл - бир чымчым;
- Paprika - 2 аш кашык ;.
- Lavrushka - 1 б.т.;
- Oregano - 1 аш кашык;
- Сарымсак - 2 zubochka;
- Такталган май - 30 г;
- Grape сирке ;
- туз.
даярдоо
Корки, чыйратылган эмес, пияздын жарып, ал тургай, бир Комбайн менен жүргүзүлүшү мүмкүн, бирок, өтө кылдаттык менен, сиз пияз шорпо болбошу керек. сарымсак талкалайт, чыйратылган бычак менен кесүү. көмөч казанга май куюп, ага пияз коюп жана кичинекей бир ойду, силер пияз Sauté керек, ал жөн эле жакшы, жылуулануу жана түсүн жоготуп керек, тактап айтканда, ачык-айкын болушу керек. Андан кийин, ага сарымсак кошуп козгоп жана сарымсактын бир жакты учурга чейин күтүп. Андан кийин, таштек, томат пастасын койду пияз менен сарымсак менен жууруп, температураны жогорулатуу жок, жылытып, мындан ары да. Томат пастасы жыпар жыттуу май менен суу кайнатып жөнөкөй асыл помидор ылай сүрөттөгөн бир Recipes соустарды карабастан, тек гана жылуулук иштелип керек. мешке тамак бышыруу үчүн чакан идишке, ал vsypte кант суу куюп, таттуу калемпир, Oregano жана lavrushku койду. , Кайнап чейин күтө температураны төмөндөтүү жана дагы 7 мүнөт кайнатып, андан кийин бир топ жана томат пастасын үчүн көмөч казанга салып төгөм. чыгы кайнатып баштаганда, калемпирдин менен чачып бир аз туз жана уксус кошуп. даам каалаган так ошондой болот да, жөн эле керосинка өчүрүп.
помидор, томат пастасын жана эт менен макарон үчүн даамдуу томат соусун Алдыбызда
заттар:
- Уйдун эти - 200 г;
- Сарымсак - 10 г;
- Сабиз - 1 даана.
- Пияз - 1 пияз;
- Болгар калемпири - 1 даана.
- Кургак кызыл шарап - 100 г;
- помидор - 2 даана;.
- Томат пастасы - 70 г;
- Зайтун майы - 40 г;
- розмарин;
- жапалак;
- калемпир;
- туз.
даярдоо
уйдун жууп, абдан кылдат кесип, андан кийин dosochki боюнча бычак менен жарып, бир аз-чабак эт керек. көмөч казанга салып, май куюп, ысык буруп, майдаланган эт бир нече мүнөткө чейин кой. Сарымсак жана чыйратылган жарып, анан дасторконго коюп койду. чыйратылган пияздын жарып, көмөч кошуу, андан кийин чакан музда жана сабизди салып, ошондой эле эт менен байланыш кесип, кийин, ошол эле кичинекей музда калемпир, помидор жарып көмөч казанга алардын чачсын. 5 мүнөт күтө шарап кошуп, майдалап, үстүнө розмарин же көкөмерен менен чачсын. дагы беш мүнөттөн кийин, кызыл калемпир жана помидор ылай кошуу козгоп, 10 мүнөт бышырышат.