Латыш ашканасы български таасири астында калыптанган, немис, орус, алардан жакшы алып Беларус жана Эстониянын ашканасынын. Улуттук ашканасы Корея -жылы Рига тамактарынын бир тандоону сунуш ресторандар, салчумун жана тезтатым тармактардын көп сандагы тапшырды. Рига-ресторандарда да кечки наркы жагымдуу континенттеги башка тамгалар менен караганда кыйла төмөн менен жагып калды. даамдуу жергиликтүү тамактардын даамын мындай sklandrausis катары - жашылча жана жумуртка көөлөп же эт мискей кара буудай унунан жасалган кагынан жеткиликтүү болушу мүмкүн. мейманканаларда ресторандар көп салттуу латыш "дыйкан мененки" кызмат кылат - эт менен картошка, куурулган жана жумуртка жана каймак, бышырылган.
Эски Таун Кызыктуу ресторандар
Бул болсо Эски Town Рига реалдуу латыш менен жасалган тамак-аштарды билдирет багытталган ресторандарына. Алардын түстүү дизайн Балтика борбор абдан кызыктуу бир таасир толуктап берет.
- Жакынкы Town Hall аянтында анын ички чыныгы латыш айылында катары чагылдырган бир жайлуу ресторан Облус болуп саналат. үй адистиги - аркырап каймак, кургатылган жемиштер жана жаъгактар менен латыш нан шорпо. атайын сунуш пайдаланып - бир таткандай менюну, жергиликтүү тамак баалай алат
- Rozengrāls - Рига абдан акыйкат тойканалардын бири. Бул жерде 800дөн ашуун жыл шарап погреб ачты - Ошондон бери ал жердеги эч бир аягы бар. Ресторан ээлери орто Hanseatic байыркы руху басып алууга аракет кылдык: жагымдуу көлөкө, мом шамдар, узак скамейка жана үстөлдөр жана буйруктары чопо идишке тейленет.
- Piejūra ресторанда да дубалга жакын суу кабиналарына деп ойлошу мүмкүн; кара жыгач жана сыпаттары милге тема таасир жогорулатуу. Бул өзүнчө таткандай меню менен үч Балтика мамлекеттеринин тамак-аш менен салыштыруу мүмкүн эмес. Бул жерде пиво соус, салттуу суук кызылча жана латыш сыра Užavas бир даам чочконун муун бар.
- On Livu аянтында анын ички табууда катары чагылдырган бир ресторан Zila govs (Blue Cow) болуп саналат. анын ширелүү Стейк жана балык органикалык азыктар ашкана үчүн белгилүү Restaurant.
- Pie Kristapa Kunga - деген орто кылымда курулган сепилге окшош жабдылган 2 кабаттуу ресторан. Бул Орусия жана ЕБ менен жасалган тамак-аштарды, ошондой эле Рига салттуу тамак берилди. жемиш соус менен жареный бекон жана түрк төш менен боз буурчак кайнатылган - меню баса белгиленет.
Рига мыкты ресторан
Рига-жылы, баары жогорку денгээлде уюштурулган бир нече ресторан, бар: жакшы үйрөтүлгөн кылышар, кынтыксыз кызматы жана, албетте, ар кандай меню.
- Town Hall Square Ресторан Salve болуп саналат. Латыш тилинен которулган, анын аты-жөнү толугу менен бул жерде өкүм сүрүп достук маанайды билдирет "саламдашуу" дегенди билдирет. Коноктор кубаныч тамактары салттуу айырмаланат шаардык латыш менен жасалган тамак-аштарды, аракет.
- Жылы "1221" Ресторандын меню EUROPEAN менен тамак-аш, латыш менен жасалган тамак-аштарды жана шараптарды клик сунуш кылат. Адистиктер - Herring бириктиргичтери сыр жана картошка аралашмада Vanilla соус менен чочко кабыргалары, таттуу десерт Parfait жана Карл нан менен кычкыл капуста менен. Алардын жазуучу - жалпыга белгилүү ашпозчу Роберт съемки.
- Vincents Restaurant жакшы тамак-аш жана жакшы шараптардын баалагандар кайрылууга болот. ашпозчу Martins Ritinsh Каткырык латыш жана чет элдик турист катары кулинардык көндүмдөрүн алышкан. Pride Restaurant - мисалы, Пирр Кардин, Монтсеррат Caballe эле атактуулардын кулинария конок китеби, Никита Mikhalkov жана көптөгөн башкалар.
Самолет Рига ресторандар
Рига тез жана даамдуу тамак жыты буркурап, абдан популярдуу тармактардын бири - Лидо, латыш тамактардын жана даамдуу сыра түрлөрү ар түркүн. мыкты супермаркетте арасында Рига - Кош Coffee, Ала. Black Magic даба бар Рига төрөттөн жана candied бадам төрөттөн жана кара өрүк жана тандалып алынган, кол менен курулган менен шаарда жакшы тамактанып кылат. ушундай ресторандарга боюнча баа абдан демократиялуу болуп саналат.