Жайкы ар кандай жашылча менен мол ырахат алат. Ар бир күнү жаңы бир нерсе бышырып алабыз. Бир кыш жана туугандары өсүмдүк тамак жагуу үчүн, бул келечекте пайдалануу үчүн бош үчүн баалуу болуп саналат. Бул макалада сиз кышка sautéed кабачок, тамак кандайча жардам берерин карап чыгабыз.
уксус жок Sauteed Zucchini
заттар:
- Zucchini - 2 кг;
- помидор - 1 кг;
- пияз - 450 г;
- Тазаланган сабиз - 500 г;
- таттуу калемпир - 6 даана.
- Кумшекер - 100 г;
- Сарымсак - 5 тиштери;
- туз - 40 г;
- таза өсүмдүк майы - 220 мл;
- петрушка - 1-топ.
даярдоо
Zucchini, калемпир жана помидордун кесимчелер, бирок, аларды аралаштырып жок. Сабиз н аркылуу өттү. Петрушка жашаган. Помидор жана калемпир өзүнчө кант менен тузду төктү. Mix жана ширеси жашылча коё бөлдүм. казанды мунай vykladyaem жашылча катмарлары куюп жылы: помидор менен ширеси, пияз, Zucchini, сабиз, калемпир жана петрушка алынды. бир капкак менен жаап, кээде тукуруш, болжол менен 50 мүнөт себилип. Дээрлик 5. даяр клетка чиритүү түшкөн protushivaem чыйратылган майдаланган сарымсакты жана мүнөт кошуу аягында арылтуу идиштери жана калай жумула жылдырат.
Кышка Sauteed Zucchini жана баклажан
заттар:
- бышкан помидор - 1 кг;
- Баклажан - 500 г;
- пияз - 350 г;
- кызыл калемпир - 450 г;
- Zucchini - 500 г;
- сабиз - 700 г;
- таза өсүмдүк майы - 140 мл;
- Сарымсак - 5 тиштери;
- жашылча - 1-топ;
- туз;
- кант;
- Сирке 9% - 25 мл;
- кара калемпир негиз.
даярдоо
шакектери же төртүнчү шакеги катары кесип пияз. Чачууга сабиз а н боюнча музда же опол салып. Таттуу калемпир үрөндөрдү, орто жиликтеп бөлсүн тазалайт. Zucchini кесимчелер. алар жаш болсо, анда алар тазаланган мүмкүн эмес. Баклажан, помидор жана бүдүрчөлөр бөлсүн. таза өсүмдүк майын казанга жарымын төк, пияз төк. ал ачык-айкын болуп, сабиз кошуп, 15 мүнөт себилип. торлуу сабиз болсо, анда 5 мүнөт жетиштүү болот. помидор коюп, ширесин жол бербейт чейин себилип. Андан кийин калган зайтун майын куюп, Zucchini, калемпир салып,