Моллюска шорпо

Эгер эт, тооктун шорподон эле чарчап келсе, анда сонун альтернатива морепродукты болушу мүмкүн. Моллюска шорпо - абдан даамдуу жана популярдуу биринчи курс. Бул тамак аш болумдуу жана чачылган элементтер бир топ бар, ал өтө оор тамак. Келгиле, силер Мидии боюнча сорпого тамак менен бирге көрөлү.

чаян жана Мидии менен шорпо

заттар:

• жолборс prawns - 5 даана;.
• семга - 100 г;
• соусе - 4 даана.
• брокколи - 30 г;
• сельдерей - 40 г;
• жашыл буурчак - 30 г;
• Болгар калемпири - 1 даана.
• Пияз - 1 даана.
• Сабиз - 1 даана.
• Томат пастасы - 30 г;
• чили калемпири - 1 даана.
• май - 30 г;
• ун - 2 аш кашык ;.
• Суу - 500 мл;
• туз - татып;
• зайтун майы - 2 косыныз. кашык.

даярдоо

кууруу көмөч же казандын ичинде кээ бир зайтун майы, помидор, ылай куюп, анын 2 мүнөт, ар дайым козгогон Куурулган тараган. Андан кийин, кылдаттык менен кайнак суу куюп, баарын көтөрөм. Андан ары каймак май, ун чейинки куурулган куюп, бажыканадан тез аралаштырып. Сельдерей, сабиз, пияз жана калемпир чакан музда жана passeruem зайтун майы орто жылуулук боюнча 3 мүнөткө салып кесип, тазаланган. капкагы жабык менен 5 минута убакыт ичинде бардык аралашмада куурулган жашылчаларды жана тамак кошту, тынымсыз козгогон. Салмон чыйратылган жарып алып, брокколи, буурчак, кара икра, Мидии жана К.Нуртас менен аралашмада койду. Бардык татымал туз, кошулмалар жана кайнатылган даамы азыктары менен Томат шорпо 3 мүнөт. плиталардын даяр шорпо моллюска эт натрийдин, ачуу чөптөр менен чачып, кызмат.

соусе ыкма менен Cream

заттар:

• соусе - 1 кг;
• Кургак ак шарап - 400 мл;
• каймак 35% - 250 мл;
• жумуртканын сарысы - 1 даана.
• Карри Powder - 0,5 аш кашык ;.
• петрушка, ангина - өтүнүчү боюнча;
• туз, калемпир, ак - татып.

даярдоо

каймак, урундоруно тазалап, жууп, казанга салып менен Мидии жана тамак даярдоо. Thyme кошуу, петрушка, шарап куюп, бир капкак менен жаап, бир соусе толугу менен өрчүп жок чейин тамак. Кийинки, кунт коюп, аларды алып, ак ниеттик менен жана орбиталар менен алып кетип жатат.

Калган тамак бышырган элге бир аз көмөч бир экран аркылуу чыпкаланган кайнап чейин аз жылуулук алып жатат. бир чоң табак менен, жумуртканын сарысы менен каймакты айрымдарын сабап, ысык сорпону, козгоп, көмөч казанга салып, натыйжада аралашмасын куюп төк. бир аз жылытып морепродукты шорпо кайнатпай туруп. Ошондо ак калемпир, туз жана Карри мезгили. , Моллюска чөйчөк бүттү каймакты куюп, кийинкиге калтырылган жедик кооздоо жана чыйратылган майдаланган чөптөр менен чачат.

Сиздин тамак ырахат!