Сарымсак чыгы менен Shrimp

Seafood - бул пайдалуу тамак-аш азыктары белок болуп, таза жана кулинардык кыялдануу ар түрдүү иш жүзүнө ашыруу үчүн мүмкүнчүлүк берет. Бул күн, дүкөндөр таанымалдыгы жана болушу биринчи кезекте чаян ээлеп, анын ичинде урундоруно бир аз клик, сунуш.

Ысылык - сарымсак чыгы менен кара икра

заттар:

• чаян - 1 кг;
• . Туз - 1 аш кашык;
• Лимон - 1 даана.
• жак - 40-50 мл;
• кара калемпир буурчак - 10-12 даана;.
• Сарымсак - 4 тиштери;
• жытсыз өсүмдүк майы - 30 мл.

даярдоо

сарымсак чыгы менен куурулган Shrimp даярдоо үчүн, албетте, буга чейин, аларды Пикл биринчи, керек болот, таануу керек. Prawns муздак наборун же сууга же бөлмө температурасында ээрисин алынган. сокуга,: White даярдоо үчүн, туз жана калемпир сүртүшүп, сарымсак, лимон ширесин жана Берришон кошуу. жак бренди Кейкуок колдонуу мүмкүн эмес болсо, анда сапаттагы арак-шарап да жакшы эмес, бирок, кошумчаларынын жок. бир сырдалат же айнек идишке салып Shrimp,: White куюп, бир нече убакыт (жарым саат 2 саат) күткүлө. Ал абдан жөнөкөй болуп калууда. жарык туман май менен ысып, тез эле куурулган чаян - 4 мүнөттөн ашык эмес.

Көрүнүп тургандай, ал тургай, дээрлик эч качан ашканада болот жана начар тамак жакшы билген адамдар менен күчүнө караштуу сарымсак чыгы менен Shrimp тамак. Чыгыш тамактары сүйүүчүлөрү ар даярдай алышат. Ичкиликти ордуна келсе, соя соусу, соя сарымсак чыгы менен келейинби prawns айланат. Калган курамы бирдей, жана иштетүү өзгөртпөйт.

тендердик майда чаян

Сиз салышы өзгөртүү жана татымы сарымсак чыгы менен Shrimp бышырып алабыз. абдан жумшак даамы үчүн идеалдуу тамак ала кайнатылган күрүч же картошка.

заттар:

• Жыттуу чөп - 0,5 кг;
• тиштеп негиз allspice - кашык көнчөгүнө;
• Сарымсак - 3-4 тиштери;
• Туз - 1 чымчым;
• Зайтун майы - 30 мл;
• каймак 20% май кем эмес - 150 мл.

даярдоо

Shrimp ээрисин жана жакшы дренаж, суу бер (жеткиликтүү кургак кагаз сүлгү). Мунай progreem туура - Танго жана жылуулук экендиги сезилип турган жарык түтүн бар экенин. орто жылуулук ичинде, кара икра, дайыма болжол менен 3-3,5 мүнөт Табаны чайкап кууруу. Cooking соустун: туз жана калемпир менен массасынан үчүн сарымсак, каймак менен аралаштырып руб. чаян-ууууууу-май толтуруп +, бир мүнөткө жөнүндө аз жылуулук ашуун жылытылат. чыгы дагы тендер үчүн, алдын ала аны тамак - ээрисин Shrimp чейин, андан кийин эки бүктөлүп бир мойки же cheesecloth аркылуу салышчу.

ачуу тамак-аш сүйгөндөр да ыраазы болот, жана бул сонун тамак дагы бир нускасын даярдоону - помидор-сарымсак чыгы менен Shrimp. Ошол эле, бир гана каймак ордуна помидор Сүмөлөктү даярдоо - 0,5 кг кара икра 4 TBSP талап кылат. кашыктарды помидор жана суу 100 мл.