Бүгүнкү күндө алча жыл бою жеткиликтүү: жайында да, бул жаңы рынокторун текчелеринде мол ой жүгүртүү болот, кышында - жылуу-жумшак Өндүрүүчү тарабынан камакка алуу. Бул эксперимент жана чие менен сындырып менен ыракаттануу үчүн сонун убак эмес?
чие менен Chocolate губка торт
заттар:
кесим нан үчүн:
- каймак май - 110 г;
- пиво, "Гиннес" - 125 мл;
- уну - 130 г;
- Какао күлмайдасы - 70 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- банк порошок - 5 г;
- кант - 160 г;
- каймак - 50 г;
- томпоюп шейки - 140 г
каймак үчүн:
- каймак сыр - 250 г;
- май - 85 г;
- кумшекер - '65
даярдоо
Меш 180 градуска чейин ысытат да, май 18 см абалда менен камтыйт.
печений үчүн май эрип, сыра бажыканадан. Өзүнчө кант башка бардык кургак ингредиенттерди кошуу, алар жумуртка кошулган болушу керек. мунай-жылы-Бейирге же аралашма, кургак ингредиенттердин менен каймак, жумуртка жана чачып кошуу. чие 2/3 алып, камыр, аларды кошуу калган көрк калсын.
тандалып абалда кирип сабоого куюп, 40 мүнөт бышырыныз.
эски каткан натыйжасында аралаштырып, анын үстүнө менен каймак жана жабуу үчүн зарыл болгон бардык компоненттерин бажыканадан. Толтурулган мамиле шейки.
тоңуп калган алча менен каттама Кондитердик Simple торт
заттар:
- барак каттама Кондитердик ;
- тоъдурулган шейки - 1 1/2 ст.
- Sugar - 35 г;
- Крахмал - 5 г;
- лимон ширеси - 25 мл;
- каймак сыр - 65 г;
- кумшекер - 30 г;
- кара шоколад - 45ке
даярдоо
Аштоолорго алча сатил Пут жана кант жана крахмал менен чачсын. лимон ширеси, жемиштерди төк жана суюк коюланып чейин жылуулук менен себилип. Камырды жайып, кант сабоого каймак, сыр менен бетин тазалап туруъуз. каймак кайгы катмарын камтууга жана жемиштерди бир камырды мешке 200 градус 15 мүнөт жиберет. алча шоколад менен даяр нан төгүп болот.
чие менен каймак катмары торт
заттар:
- алча чайноо - 240 мл;
- уну - 310 г;
- сода - 7 г;
- заматта кофе - 7 г;
- Какао күлмайдасы - 15 г;
- камкаймак - 245 мл;
- Жумуртка - 3 даана.
- Кумшекер - 130 г;
- каймак - 120 мл.
даярдоо
180 градус милдетин Preheat меш. жумуртка жана кант кызылча бир жубайлар жана ун, какао, чай жана куя кургак аралашмасын куябыз. даяр камыр тандалып абалда жайылып калган жумуртка менен жазаланган каймактын толтуруу катмарын жаап жатат. алча тыгынына менен мөмөлөрдү уюштуруу жана мешке коюу алдында ширеси таттуу төк.
40 мүнөткө тортту каймак катмары отко кактап, кесип жана алдын-ала муздаган кызмат.