Сиздин көңүл - кадимки супермаркетинин жолугушат жасабайбыз алыстан Fruit кабар.
мисалы, ананас, манго, ананас, банан сыяктуу өлкөлөр, биздин рынокторго келип экзотикалык мөмө-жемиштер бар, бирок, алар көп эч кандай сюрприз болду. Бирок, балким, силер да көрүп, керек эмес, бир гана аракет кылалы турган пайдалары бар.
1. рамбутан
жемиш бир кызыктуу бөлүгү Түштүк-Чыгыш Азиянын тропикалык климаттын өсөт. Бул дарактын мөмөсү абдан таза же candied жеп жатат. Бул адамдын денеси үчүн керектүү заттарды бир катар бар. rambutane phosphorous болсо, РР, кальций, темир, белок жана карбонгидрат, жана витамин C.
жемишинен жегенге бөлүгү абдан кооз, бир gelatinous ырааттуулугун жана ак же кызгылт түстө болушу мүмкүн. Ал жүзүм сымал таттуу жана ачуу даамы бар.
Бирок аны чийки түрүндө таш алар кууруу керек колдонуудан мурун уулуу болуп күйүп мүмкүн эмес. дарак сен бакчада же арткы короосунда жетилген болушу мүмкүн, ал тургай, бир гүлгө деп койду. Орточо алганда, рамбутан бийиктиги 4-7 метрге жетиши мүмкүн, ал эми ар бир 25 м чейин созулган учурлар бар.
2. Pitahaya
Бул мөмө-жемиш, ошондой эле, анткени, анын адаттан тыш көрүнүшү ажыдаар жемиш катары белгилүү. Айрым адамдар бул кактус lianoobraznye жемиши деп айта алабыз. Алар кыйла чоң жана 150 600 граммга чейин жетет, ал эми кээде учурлар килограммга бар.
Бул жемиши Kiwi окшош жагымдуу таттуу даамы бар, бирок аз жыпар жытын, ал эми кээ бирлери үчүн капа боломбу көрүнөт. Анын төмөн калорий боёкту системалар боюнча бааланат. жемиш элирип, сыр жана муздатылган жеп, бирок жагымсыз бай же орой даамы менен тамак-жылы Pitahaya колдонуу. Pitahaya жакшы шарапка алынган, ошондой эле чыгып, анын ширесин сыгып же толтурулушу бир даам башка ичимдиктер колдонулат. Бир мөмө майындагы Б, С, Е, кальций, канал, темир, ошондой эле дагы башка көптөгөн пайдалуу заттарды, жана 90% суудан турат.
3. ырастоосуна
Бул экзотикалык мөмө дагы африкалык мүйүздүү коон же бадыраң деп атоого болот. төмөн температура ага зыяндуу сыяктуу өсүмдүктөр гана жылуу аба-ырайы боюнча мүмкүн өсөт. бадыран банан даамы ырастоосуна, андыктан таттуу жана туздалган, ошондой эле аны жесе болот. снэк салаттар эле туз, калемпир жана лимон ширеси менен татытылгандай жатат. Бул түрдүү мөмө Ошентсе да көп жемиш жана сүт коктейлди "жана башка суусундуктарды даярдоо үчүн колдонулат. Анын nizkokaloriynot үчүн dietetics менен бааланган.
4. Mangosteen (же mangosteen)
жемиштерди Beautiful назик денеси аларды чийки түрүндө азык, ал сакталып турушу мүмкүн, ал эми ширесин сыгып. Mangosteen полиплоидия деп эсептелет, ал азык көп жана "таза" мөмөлөргө караганда элементтер бар. жемиштер протеиндерди гана жана орг эле эмес, семиз бар, бирок ошентсе да ал жана кагаздай, глюкоза, полен жана кант, аскорбин кислотасы жана башка топуктуу бай. Мангостан да жогору баалап, ал үчүн табигый антиоксидант, камтыйт.
5. Lychee
таануу ичи-сыяктуу эле массасы, бирок тагы денеге бөлөк жеңил болот. Аны кызыктуу татып, биздин жүзүм сымал, шарап жана орто таттуу бир тийүү менен, бирок бир аз оозду куруштуруучу сезим кийин оозунда калат. Бул жемиш чийки түрүндө азык-түлүк үчүн пайдалуу, ошондой эле Desserts даярдоого, ал көп балмуздак кошулуп, жана экспортко Балык жатат.
Lychee да салттуу кытай шарап өндүрүү үчүн колдонулат. чийки мөмө кургатылган жана түрүндө жаңгак таануу деп аталат. жемиш калий, магний, карбонгидрат, пектин, көп санда жана никотин кислотасы бар.
6. Tamarind
Tamarind - узак буурчак, туурасы болжол менен 3 см, узундугу 20 см чейин өсүп ... Ошондой эле TAMARIND деп аталат. дене азиялык жана латын америкалык ашканалардан өзгөчө таанымал бир Түтөтүлүүчү заттар, ошондой эле жегенге болот, ошондой эле ал сүйүктүү Worcestershire соустун Кыргызча кыла албай калат жок. Жашыл дене бир ачуу даамы жана бышкан жемиш таттуу даамы жакшы да Desserts жана суусундуктарга басууга, шекер менен массасын Балык жатат, анткени, ачуу тамак-аш үчүн идеалдуу.
кызыгы, Азия жыйындарда TAMARIND элирип, көп учурда кычкылтектин жана майысыз жез сыпаттарын тазалоо үчүн колдонулат.
7. uuu-
Нардан Fruit 4 12 см узундугу, лимон ырахатына окшош жыты жетет. өсүмдүк түрлөрү кабыгынан жараша, тиешелүүлүгүнө жараша, ачуу-таттуу, жоон жана ичке да болушу мүмкүн, ал эми дене таттуу же бир аз кычкыл даам болуп саналат. мөмө-уруктар, эреже катары, өтө кыйын. Бул жемиш таттуу татуу жана алкоголдук ичимдиктерди даярдоо үчүн пайдаланылат.
8. Passion
жемиштер чийки жегенге, силер мыкты тоник агент болуп эсептелет, алардан ширесин, кысып алат. Негизинен, кумарларга жемиш ширеси йогурт менен кошо, же апельсин ширеси кошулган. Бирок көп косметика жана дары-дармек менен колдонулат. жаңы мөмө витамин С, көп азык-була, Riboflavin, РР, темир жана канал болжол менен 36% камтыйт. бул заттардын күнүмдүк муктаждыктын алуу үчүн, жетишерлик ширеси 236 грамм болот.
9. Dzhekfrukt
dzhekfrukta Fruits көпчүлүк массалык эсептелинет, 20 см, диаметри өсө берет., ал эми 34 кг чейинки салмактагы. жемиш канттуу-таттуу, тайгак булалардын курамында келейинби, бир тилим коонду сыяктуу даам этин, бирок көп таттуу. Бул мөмө-жашыл болуп саналат жана жигердүү кулинардык максаттары үчүн пайдаланылуучу ырдашты. Бышкан жемиш чийки жесе болот, бирок, адатта, жашылча мамиле жетиле элек, алар бышырып, суюк тамакка, ал тургай, кууруу болот. Dzhekfrukt дагы нан ашуун карбонгидрат камтыйт, ошондуктан өтө аш болумдуу тамак болуп берет. Урук жана ошондой эле куурулган түрүндө жесе болот, алар болжол менен 0,4% май, 6% ашуун протеин жана 38% карбонгидрат камтылган.
Бул жемиш пайдалануу боюнча кыйын жутуп үчүн тамак дабыш пайда болушу мүмкүн, бирок алар жемиш жегенден кийин бир же эки саатка жакын, жетиштүү орозо болуп саналат.
10. Acerola
Acerola кокос же Барбадос, бирок чынында бул кадимки алча, бир гана окшош келген өз жолу менен алыскы жетиштүү болот. Acerola чийки түрүндө же кургатылган жеп жатышат. Бул мөмө-жемиштерди, мисалы, джем, шире, джем жана башка таттуу Балык ар кандай татуу даярдоо үчүн, ошондой эле ылайыктуу болуп саналат. жемиш минералдык топуктуу өтө бай эмес, алардын мазмуну Өйдө караганда бир канча эсе көп.
11. Sapodilla
Sapodilla абдан жакшы жана бай таттуу даамы абдан жакшы гана эмес, чийки түрүндө, ал эми ошондой эле шарап ачытуучу колдонулат, ошондой эле, токочторду, жана ар кандай Desserts үчүн толтуруу болуп эсептелет. анжир жана даталар аралыгындагы айкаш жыгачты окшош бул мөмөнүн даамын. From sapodillovogo дарак экстракты сок - Латекстен, кайсы сагыздын сагыз чайноо өндүрүү үчүн талап кылынат. Быша жемиштер, алар аш көп бар деп antidiarrheals эле жергиликтүү калк тарабынан пайдаланылат.
12. Purple spondias
Бул мөмө-жемиш да мексикалык өрүк деп атоого болот. түшүмүнөн түсү 5 см, кызгылт көк, сары, кызгылт сары же кызыл болот. Жемиштердин данектери жыттуу, таттуу жана жипче сымал болот. Бул Мексикалык өрүк чийки жана Canned түрүн жеп жатат.
13. дуриандын
Бул мөмө кыйын-күлүү, ушундан улам бир сасык жыт, коюу жана чатак кабыгынан, бар, бирок абдан жагымдуу даамы менен. Ошондуктан, кемчиликтер, ал жогорку Түштүк-Чыгыш Азия жана Бразилия, анын даамы жана пайдалуу касиеттери боюнча тургундарын эсептелет карабай. Ошондой эле дуриандын көргөн маймылдардын орангутандын ээги мамиле болуп саналат.
14. Guarana
Guarana бутактары 12 метр узундугу кооз бадал болуп саналат. бутактары тиш четинде турат сүйрү жалбырактары бар. гүлдөр inflorescence чогултулган ачык кызыл, кочкул кызыл, өсүмдүктөр болуп саналат. жемиш менен бадалдарды отургузуу эки жыл өткөндөн кийин түшүм болот. Guarana жапайы жана Барбадос, Перу жана жылуу аба-ырайы менен башка өлкөлөр сыяктуу эле өстүрүү өсөт. жемиш үлүшү боюнча суктануу менен бир тамчы калыбын жазыла элек. тери менен чакан жемиштер кара сары түстө камашты. Бышкан мөмө-жарылып жана ал көз окшош кылат кара урук сүйрү абалда турат.
Guaraná кичинекей өлчөмдө колдонулганда кан айланууну жакшыртат жана кан холестерол көлөмүн азайтат.
15. Кол Будды колу же Буддага колу
Бул жемиш берип, манжалары менен, кисточка сыяктуу бир аз болуп, Будда түшүм жакшы берүү жөнүндө "манжалар", тиленип эле, жабык абалда турат, бул экинчи аты. Чынында эле, Будды Hand жемиши өтө аз, дене болсо, даамы таттуу жана кычкыл, бирок чийки азык-түлүк, бирок candied же кургатылган гана жеген эмес. кургак жемиштерди даярдоого мөмө кабык пайдалануу.
Бирок бул жыпар жыттуу жемиштер бөлмөдө аба freshener же кийим-кечек жана башка нерселерди жыт үчүн пайдаланылат. Ал эми Азия өлкөлөрүндө бул мөмө-жемиштер үй байлыгын алып жатат деп айтылып жүрөт, мен узак жана бактылуу бир белгиси болуп саналат.
16. Atemoyas
Түштүк Америкадагы эне Atemoyas, бирок, чынында, мөмө көз карандысыз кесим эт, кант алма жана cheremoyi гибриди эмес. Ал дуриандын окшойт, бирок бул мөмө жагымдуу жыты бар, ал таттуу, жумшак жана жылмакай болуп саналат. Atemoyas абдан даамдуу тропикалык жемиш катары каралат, даамы манго жана ананаса эске салат, жана кичи пейилдик менен каймак сыяктуу оозуна түшөт. Бул жемиш чийки түрүндө гана эмес, жеген, ал жигердүү таттуу суусундуктарды, десерттер, салаттар жана балмуздак даярдоо үчүн колдонулат.
Ал эми температурасын түшүрүп, ич алардын токтотуу жөнүндө бир жөндөмү үчүн мөмөлөр Atemoyas белгилүү. Бирок, бул жерде уруктарды уулуу болуп, тамак-аш менен колдонуу үчүн катуу тыюу салынат.