төмөн турган мешке бышырылчу алабуга туура тамактануу каалагандар үчүн маанилүү максималдуу juiciness, өзгөчө даамдуу жана мүнөз, сактап калат. жыпар жыттуу заттарды жана жашылча менен коштолгон бир аз кыска комплекти менен, даам ар кандай: Fish бардык түрү жакшы.
Кантип салмак боюнча Тандырга, судак тамак?
төмөн турган мешке барктуу даярдоо күч төлөөнү талап жана бош убакытка, бир топ аз жана кээ бир жөнөкөй көрсөтмөлөрдү туура бир салышы ишке ашырууга жардам берет.
- башын бошотулушу каалаган болсо, балык толугу менен мурда курчута өлүгүн, тазалап, кесип жана кабырчыгы бышырууга болот. сен менен досун тамак болсо, анда ал бакалоор кесип зарыл.
- Айрыкча, колдук балык эти бышырылган керектөөчүлөр арасында урмат.
- туз стандарттык наборунан тышкары, таттуу калемпир жана татымал классикалык микс балык көп балык лимон ширесин же Citrus бүдүрчөлөр даамын жакшыртуу үчүн пайдаланылат, ар түрдүү чөптөрдүн, жашылча-жемиш, сүзмө, татымал, башка кошумчаларынын.
- Бышыруу убакыт Тандырга, салмак менен алабуга партия салмагы жана бүт өлүгүнөн бир өлчөмүнө жараша 15 мүнөттөн 1 саатка чейин өзгөрүшү мүмкүн.
толугу менен төмөн турган мешке Судак
Судак, жалпы эле кое бышырылган, кылдат өлүгүн, же кечки тамак үчүн, даамдуу тамак кооздоп болсо, ар бир той татыктуу коштоону болот. ал табигый juiciness сактоо, ал эми propechsya үчүн, айрыкча, орто балык 1,5 кг чейинки салмактагы колдонушат.
заттар:
- Судак - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- помидор - 1 даана.
- Лимон - 1 даана.
- Сары кычы - 2 кашык. идиш;
- туз, калемпир, жыпар жыттуу заттарын, петрушка.
даярдоо
- Өлүк жолдун тоомуна баргыла 1,5 см аймагында кайра табышканда.
- туз, калемпир, жыпар жыттуу 20 мүнөт тура берди, балыкты чыгыъыз.
- Fish жарым лимондун кычы ширесин аралаштырып ушак таратышкан.
- кесиктер сайды лед, пияз, помидор жана петрушка окуусунун киргизүү.
- 30 мүнөт кое турган мешке бышырылчу алабуга.
- кабыгын бүктөлгөн жана балык дагы 15 мүнөт ышталган жол жатат.
төмөн шыкап Пайк
Бул толтуруунун даамын толтурат жана мешке кое ого бетер даамдуу бышырылган, жооноюп, чортон, болуп калат. бир өлүктөй менен алдын-ала корки, аралашмасы этинен куурулган пияз менен козу карын менен бышырылган жумуртка, жашылча-жемиш, бир аз кам каймакты кошуп ур болсо, көбүрөөк таза тамак эрки.
заттар:
- Судак - 1 даана.
- chives - 1 устун;
- Жумуртка - 2 даана;.
- помидор - 200 г;
- Болгар калемпири - 1 даана.
- май - 2 косыныз. идиш;
- соя соусу - 1 косыныз. идиш;
- туз, калемпир, жыпар жыттуу заттарын, укроп.
даярдоо
- Так Өлүк, туз, калемпир, жыпар жыттуу май менен майланып +.
- кыйылганын, помидор, таттуу калемпир, пияз, бышырылган жумуртка, Жалбыз Mix.
- соя соусу менен өкчөмө таш менен татытылгандай, ичи балык толтурат.
- Өлүк май, кое оролуп, камырды мешке 200 градуска чейин жайгаштырылган нымдап.
- кландын 30 мүнөт алабуга бышырылган кийин даяр болот.
Тандырга, кландын менен Perch эти
Айрыкча, суроо-талап менен судак ыкма балык шырыктарды колдонот Тандырга, кое алат. Кытмыр тышкары жерде шайкештикте ширелүү балык эт даамын жолго жатат райхон, жана булар өзгөчө даамын берет. жашылча петрушка, кинза, укроп же курамынан чыгарып менен алмаштырылышы мүмкүн.
заттар:
- алабуга эти - 600 г;
- жашыл райхон - 0.5 устун;
- Лимон - 0.5 Заб.
- май - 2 косыныз. идиш;
- туз, калемпир.
даярдоо
- лимон ширесин чачып, туз, калемпир, анын этинен бир майлап кое койду.
- райхон Жалбырактын үстүнө койду.
- 200 градус тъстё 15-20 мүнөттүн ичинде мешке бышырылчу алабуга.
дуэлде талкалап мешке Судак
семиз мезгилдүү мамиле барктуу үчүн, дуэлде жиликтеп бышырды. эгер каалашса, өлүгүнө сөөк жана Spinebone салууда, Стейк же майда бүдүрчөлөр алып келген болушу мүмкүн. алмаштыруу же толукталышы укроп болот мыкты кошумчалары лайм, башкача айтканда, жаңы петрушка, пияз шакек.
заттар:
- Судак - 1 даана.
- Лимон - 0.5 Заб.
- май - 2 косыныз. идиш;
- туз, калемпир.
даярдоо
- балык даана, туз, калемпир салып кесип жатат.
- , Майлуусун жеке кое кесип боюнча балык 2-3 кесим таратып, лимондун ширесин төк.
- 200 градуска камырды мешке салып, 20 мүнөт, мөөр менен барактарды жана алабуга бышырып же жиберет.
лимон менен Тандырга, салмак менен Судак
пияздын жумшартуу, ошол эле учурда, аны коюп, анын массасы менен, же лимон бөлүмдөрдө толукталган болсо ачуу ostrinkoy менен жагымдуу кычкылдыгы балыкты ээ болот. банк жараянына чейин 10 мүнөт бурап кабыгын аяктады жана максималдуу жылуулук жогорулатуу, эгерде табитин браунинг тамак пайда.
заттар:
- Судак - 1 даана.
- Лимон - 1 даана.
- пияз - 3 даана.
- укроп - 0.5 устун;
- май - 2 косыныз. идиш;
- туз, калемпир.
даярдоо
- Даяр Өлүк туз, калемпир, татымал руб, кайра бир нече жерлерде уча боюнча.
- сайды кесиктер жана лимон сындырым нан, укроп бутактары киргизүү.
- кесинди пияз жайгаштыруу аркылуу төмөн, жогору жана төмөн жагынан сегментинде Код кой.
- 200 градус Тандырга, 40 мүнөттөн кийин даяр лимон менен кое менен бышырылган жаят.
сүзмө менен кое жылы бышкан алабуга
Судак, сүзмө менен кое бышырылган, корейлерди өзгөчө назик жана эт ширелүү текстура тан калтырат. Сабиз бөлүгүн милдеттүү эмес жана чакан чөйрөлөрдү же сындырым кесип өткөндөн кийин каалаган катары кошулат. Жер-жемиштер бир жаздыкты катары жайылып же балык ичке толгон.
заттар:
- Судак - 1 даана.
- . Лимон ширеси - 1 аш кашык;
- сүзмө - 2 косыныз. идиш;
- пияз, сабиз - 1 даана.
- май - 2 косыныз. идиш;
- туз, калемпир.
даярдоо
- Fish, туз, калемпир, зайтун майын жана лимон ширесин аралаштырып баштады.
- майлуусун кое өзүнчө баракта жайылып, Өлүк майдаланган пияз, сабиз толуктап, тайгалак чай каймакты.
- Бышкан каймак алабуга жогорку температурада Grill астында 30 мүнөт 180 градус жана 5 мүнөт төмөн болгон.
Пайк төмөн жашылча менен алабуга
Terrific даамдуу дуэлде продуктынын алабуга жашылча менен Тандырга, пияз, сабиз, помидор, картошка, кабачок, таттуу калемпир, же өзүнчө даам артыкчылык үчүн иреттелген кошумча компоненттери болуп толукташы мүмкүн бышырылсын. Бул учурда, кандай да, көбүнчө балык бириктирген шырыктар күмүштөн жасалсын.
заттар:
- алабуга эти - 500 г;
- каймак - 200 г;
- помидор - 2 даана;.
- Болгар калемпири - 1 даана.
- сельдерей - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Италиялык чөптөр - 2 Pinches;
- туз, калемпир, каймак май, петрушка.
даярдоо
- Foil ачык кеме portioned, аларды майлуу жана жайылышы туз жана калемпир алабуга илгичтери менен татытылгандай жасады.
- Cut жашылча, балык бөлүштүрүлүп, ашкөк татытылгандай, 180 ° бир камырды мешке 8 мүнөт жиберген C.
- Майдаланган сарымсак, туз жана калемпир менен каймакты Mix, жашылча-үстүнөн соустун бөлүштүрөт.
- жасаш үчүн мындан ары да жашылча менен сазан досун 10 мүнөт кое турган мешке.
Судак картошка Тандырга, салмак менен
дени сак жана аш болумдуу тамак үчүн улуу идея - бышырылган алабуга тазалап жана жука топко кылынат кое жылы картошка менен мешке. Анын ордуна, эстрагон жана петрушканын, даамы жана башка жаңы же кургатылган чөптөрдү кошуп алышат, ал эми майонез сүзмө, сары кычы аралашмасы менен алмаштырылат.
заттар:
- алабуга - 1 кг;
- Картошка - 1 кг;
- Майонез - 70 г;
- өсүмдүк майы - 70 мл;
- петрушка - 1-топ;
- эстрагон - 3-4 бутактары;
- Лимон - 0.5 Заб.
- Пияз - 1 даана.
- туз, калемпир, ангина.
даярдоо
- , Туз, калемпир, жапалак көкөмерен жана жарым майдаланган эстрагон аралашмасы менен балыкты рт жарым саат бою таштап.
- сазан алабуга бүдүрчөлөр үстүнө мууздалган картошка бир майлап тъстё катмардын бетине жайылган.
- май чачып Бардык майдаланган пияз менен чачып, петрушка, мөөр төмөн.
- 200 градус 30 мүнөт тамак даярда.