Бүгүнкү күндө дээрлик эч кандай азык-түлүк бар, ар кандай колдонгон эмес, ал өндүрүштүн МЕХ , сатчу, тамак-аш кошулмаларынан жана башкалар. Дүкөнгө келип, бир продукт курамын окуп, ар бир жолу, ар кандай сандар, тамгалардын жана химиялык кошулмалардын аталыштары бүт катар карагыла. тизме Көп учурда арасында "өкүм сүрүүдө" E471 көрүүгө болот, биз тамак-аш жеп, ар бир күндүн мыйзамы боюнча көпчүлүк катышкан бир азык кошумчалары болуп саналат. Бул материал табигый келип чыгышы, негизинен, мал жана өсүмдүк майлары бар. E471, адатта, суюк, планшеттер, мончок жана момдор түрүндө, өндүрүлгөн.
Тамак кошумчалары E471
E471 дээрлик ар дайым төмөнкү тамак-аш жасоо үчүн колдонулат:
- майонез;
- маргарин;
- өсүмдүк майы;
- балмуздак;
- айран;
- Чыктар;
- эт азыктары;
- шоколад;
- ун азыктары;
- Балдар тамак-аш айрым түрлөрү ж.б.
Бул тамак-аш менен толукталсын балмуздак жана башка Desserts өндүрүшкө көбүк жакшыртууга жардам берет. Ошондой эле Келтек көмөктөшөт, май бөлүү сүт жана эт азыктарын өндүрүүнү басат. Бул кошумчалары нан азыктарын "кууруйт" узартууга жардам берет, ошондой эле emulsifier E471 касиетке ээ, б.а. Бул курч даам жок жана турундогу туруктуулугун сактап калат.
Зыянды тамак-аш кошумчалары E471
Бул кошумчалары, көптөгөн өлкөлөрдө тамак-аш өнөр жайы үчүн колдонууга уруксат берилет деп илимпоздор бул зат адамдын денесине дээрлик эч кандай деле зыяны жок экенин тастыктады. Бирок, коопсуздук бул кошумча минималдуу пайдалануу, убакыт бар болсо да, аз өлчөмдө E471 олуттуу зыян келтирүү денесин себеп болот, ансыз да ашыкча пайдалануу жөнүндө айтып жатат.
Зыянды E471:
- Кошумчалары E471 оор адамдар үчүн сунушталган эмес
боор оорулары, бери адамдын абалын ого бетер курчутат. - терс biliary баракчанын иштешине таасирин тийгизиши мүмкүн.
- Тамак кошумчалары E471 сейрек учур болуп саналат, бирок ал оор аллергия алып келиши мүмкүн.
- Бул кошумча өндүрүүдө колдонулган буюмдарды өтө көп ичүү, семирүү алып келиши мүмкүн, анткени, E471 денедеги зат жараяндарды басат.
- продуктулардын жана элдин аралашпагандыктан эмес, өз салмак карап, анткени E471 кыйла жогорулайт калория продукт.