Test Recipes жолу даярдоону милдеттүү берүүгө батынган жок, ошондуктан көп үй, токочтордон сырткары , сиз бир рецепт ылайыктуу базасын тандоодо саат бою болот. Биз таанымал жана бул материал менен даамдуу тамак жасоо, ошондой эле майда-чүйдөсүнө чейин даярдоо ыкмалары ар технологияларды сүрөттөө үчүн чогултуу чечтик.
Тандырга, кууруйт Fast камыры
ачытма камырдан жөнүндө ал учурда болжол менен жарым саат убакыт талап кылынат, жана кийинки бир нече күндө анын кууруйт Жумшактык сактап калат эч кандай ыргытуу менен токочторду, базаны толук болот.
заттар:
- Суу - 115 мл;
- ачыткы - 1 косыныз. идиш;
- уну - 475 г;
- Зайтун майы - 15 мл.
даярдоо
Даярдоо жана ачыткан бир нече мүнөт талап кылынат, ал, бир аз жылуу суу кызбы ачыткы кошуп жетиштүү, ун кошуу электен өтүп алдын ала, анан зайтун майы. камыр бир жолку бириктирилет калат, анда барып, 20 мүнөт, аны таштап, өкчөмө таш ыргытып бөлүп жана калыптарды жана банк нандарды (200 градус 18 мүнөт) башталат.
Тандырга, кууруйт, ачыткысыз камырдан
Сиз ачыткы торт колдонууга баш тартуу жөнүндө чечим кабыл албаса, анда негиз катары, Эгер мешке бышырылчу болот ачыткысыз кууруйт камырдан үчүн байыркы салышы колдоно аласыз. камыр ачыткы кесиптеши караганда ылдамыраак болуп саналат, ал эми мындан тышкары, бир аз катуу жана тыгыз болгон, балким, дароо эле, бир убакта чакан партияларында жакшы нан даярдоо катытат даярдан.
заттар:
- ышмалдасы - 2 аш кашык 1/2 ;.
- Айран - 235 мл;
- зайтун майы - 115 мл;
- ун - 375
даярдоо
ыкма менен ачыткысыз камырдан толуктоо түзүлөт болгондуктан, анын көтөрүлгөндөгү баары кислота ышмалдасы чынысына менен кабыл тарабынан камсыз кылынат, бири-бири менен ингредиенттерди аралаштырып тартиби аз кесепети болуп саналат. абдан контейнер ун жана банк майда кылып куюп, йогурт менен зайтун майын куюп, берешен чымчым туз кошуп (пландаштыруу көөлөп туз толтуруусун тамак болсо). жылмакай камыр жууруп, катар эс глютенсиз 10 мүнөт, аны таштап, Камырды жайып, көп кыйын болду. Бирдей өлчөмдөгү бөгүп топ, Курма ортосунда бири-жалпайышы бири-бири менен сокурлардын борборунда жана илмек салуунун жайылып бөлүнсүн. камырды 190 даража мешке 20-25 мүнөт кондитер бышырып.
Тандырга, кууруйт быштак камыры
Сыр, көпчүлүк сүт азыктары сыяктуу, камыр дагы бир аз нымдуу жана оор болот, токочторду, бул камыр кандай болот, бирок чыныгы сыр нан сүйгөн менен бааланат.
заттар:
- уну - 530 г;
- быштак - 245 г;
- Суу - 290 мл;
- Пресстелген ачыткы - 20 г;
- Зайтун майы - 95 мл.
даярдоо
Бир аз жарым суу кызбы, ага ачыткы таркатат. 10 мүнөткө жагымдуу чечим чыгып, андан кийин калган сууну жана зайтун майын кошуп. ун, камыр жууруп үчүн чечим төк. бөлүктөрүн ачыганда жүрүшүндө кулай сыр кошуу башташат. Бүт быштакты сыноо болот, аны жаап, бир саат жылуулук, аны таштап кетишет. бирдей көлөмдө камыр бөлгүлө жана калыптарды жана банк нандарды башталат.
Тандырга, кууруйт сүзмө менен камыр
заттар:
- уну - 490 г;
- кургак ачыткы - 7 г;
- каймак - 190 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- суу - 95 мл.
даярдоо
Lightly жумуртка жана podsolite сабап. дээрлик бир кызуу сууга ачыткы таркатып, жумуртка менен унду кошуп. , Каймакты кошуп камыр жууруп, бир саат үчүн бара кийин. бөлүктөрүнөн Кирүү салып камыр экиге нан айкелчилик баштайт. жарык алтын Браун чейин 180 ° С камырды мешке мамиле даяр бышыр.