түп жана, албетте, бүт үй-бүлөсүн жана конокторду таасир аябай даамдуу тамак - соус менен Балык. Эт өтө жыттуу, жапан жана табитин алган. Биз да силер менен чочконун соус үчүн бир нече Recipes айтып берейин.
устирца чыгы менен чочконун Recipe
заттар:
- Чочконун эти - 300 г;
- тапан - 1 даана.
- помидор - 1 даана.
- пияз - 1 даана.
- Балык ананас - 2 ringlet;
- калемпир - 0.5 Заб.
- зайтун майы.
соус үчүн:
- Сарымсак - 1 калампыр;
- Кургатылган бөрү - татып;
- Кургатылган Алекс - бир чымчым;
- Honey - 2 аш кашык ;.
- Ойстер - 4 кашык. кашык.
даярдоо
ананас чексиз 4 этин жиликтеп бөлсүн. Nectarine жууп, чоң тыйын shinkuem. , Жайып, эт жарып айрым туз жана бир аз калемпирди кошуп. Таза жана сарымсак пресса аркылуу өттү. Томат өлтүрүп жана пияз менен чакан бөлүктөргө бөлүп чачууга. Болгар калемпири жараяны жана бүдүрчөлөр бөлсүн.
пантүркизм менен эт үчүн зайтун maslitse, жогорку жылуулук боюнча ал Fry, жылуулануу жана табак үстүнө коём. Кийинки, сабиз жана жашылчалар тууралуу 2-3 мүнөт passeruem менен пияз, ыргытып жибер. салып, помидор, калемпир кийин, Fry 1 мүнөткө, козгогон. Сарымсак, бал менен аралаштырып, устирца соус , Алекс жана бөрү даамын кошуу. өсүмдүк, ананас менен Танго Nectarine, аралаштырып, кой эти, дагы бир 30 секунд соус жана куурулган чочко эти куюп кошуу.
Teriyaki чыгы менен чочконун Recipe
заттар:
- Чочконун эти - 500 г;
- Болгар калемпири - 1 даана.
- тоъдурулган жашылчалар - 200 г;
- Кара кытай кургатылган козу карындар - 2 даана.
: White үчүн:
- крахмал - 2 косыныз. идиш;
- Teriyaki соусу - 150 мл;
- Сарымсак - 3 кесилет.
даярдоо
Эт жакшылап жууп, узун-тилке кылып кургатылган жана кесип. Андан кийин: White түзөт. Азыр бир табак коюлган крахмал менен, Teriyaki соус, сарымсак, агып менен толтур. Баарын жакшылап аралаштырып, 1 сааттай: White-жылы кесилген этти койду.
Кытай козу карындар, чыйратылган жарып, калемпир ичке тилке shinkuem. Frozen жашылчалар көмөч ойлуулук maslitse куурулган болсо, анда калемпирдин кошуу. өзүнчө көмөч казанга эт кууруу жана жашылча аны алмаштырат. Калган: White толтуруп козу карындардын жээкке урунганы менен, дагы 2 мүнөт бышырышат.
каймак чыгы менен чочконун Recipe
заттар:
- Балык - 1 кг;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- каймак - 400 мл;
- жаңы чөптөр - 20 г;
- сорпосу - 1 косыныз.
- Лампа - 0.5 Заб.
- жыпар жыттуу.
даярдоо
жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча, чочконун кесилген сыра, ар бир түртүшү жана өсүмдүк май менен ысык көмөч тамакты жайып, podsalivaya татып. 10 мүнөттөн кийин, майдаланган пияз ыргытып жакшылап аралаштырып, алтын чейин тамак. Кийинки, сорпону карапага куюп каймакты куюп, капкагы жабык менен 30 мүнөт себилип. табактын жылдын акырына карата абал боюнча жана ачуу чөптөр менен кан чачып, аны сүйүктүү тарап табактын менен кызмат кылгыла.
соя соусу менен чочконун Recipe
заттар:
- Лампа - 2 даана;.
- өсүмдүк майы - 5 кашык. идиш;
- . Сүрүлгөн таттуу калемпир - 1 аш кашык;
- элирип, чочконун эти - 500 г;
- жыпар жыттуу заттарды,
- соя соусу - 3 аш кашык. идиш;
- Ак шарап уксусу - 30 мл.
даярдоо
Балык майда бөлүктөргө кесип, кызыл калемпир, туз чачып, ысык сүт менен көмөч аны жөнөтөт. Fry ал ширесин чыгаргысы келбегендиктен баштайт чейин чейин эт, козгогон. Андан кийин биз аны капкагы бар Табаны жаап, бир аз от азайтам. 20 мүнөт өткөндөн кийин, биз бир аз шарап уксус куюп, соя соусу, дей, дагы 3 мүнөт кууруу. Кийинки, майдаланган пияз пияздын ыргытып жана пияз ачык чейин 30 мүнөт тамак бышырышат. эт жылдын акырына карата абал боюнча, ошондой эле жаңы майдаланган чөптөр менен чачып, ар бир тарап табактын менен майрамдык дасторкон кызмат.