Ар бир адамдын сүйүктүү томат соусу өз алдынча тамак үчүн бир топ жеңил болот. Мындай учурда, элестетип колдонуп, өз даамдарына төмөнкү, жөнөкөй томат пастасын негизинде сага кемчиликсиз кетчуп жетүүгө болот.
томат пастасын чейин өз колу менен үй кетчуп кантип түзүү керек?
заттар:
- Томат пастасы - 250 г;
- суу (бышырып же сууга бышырып тазаланды) - 500 грамм;
- пияз - 2 пияз;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- Сирке 9% - 25 г;
- Пион - 2 бүчүр;
- кызыл калемпир - ½ аш кашык ;.
- кара мурч - ½ аш кашык ;.
- кургак кычы - көч ½. идиш;
- Lavrushka - 1 б.т.;
- . Кургатылган укроп - 1 аш кашык;
- Sugar - 60 г;
- туз - '15
даярдоо
Ошондой эле кайсы кетчуп даамы көз каранды болот, бирок таза сууну жакшы абдан жалпы паста суу менен аралашып, vsypte туз менен кант ээрчип жөнөштү. Бул аралашма айрыкча коюу түбүнө менен казанды, кызытылып салып, дос да мүмкүндүгүн болтурбоо үчүн. Бул учурда да, келечекте кетчуп козгоп, унутпа.
Пияз кылдат мүмкүн болушунча жарып, ал тургай, н пайдалана алат. Анан Кайноо жана өрчүтүү, күтүп турган көмөч казанга аралаштырып, аны беребиз, анан бир аз температураны төмөндөтүү. Азыр болсо, сиз, калемпир, анистен калампыр бүчүрлөрү жана үзгүлтүксүз аралаштырып менен дагы 40 мүнөт кайнатып керек, андан кийин, сирке сууга 1 кашык кошуп алат. кетчуп менен, уксус, ошондой эле кант катары талап кылынат, бул эки даам, таттуу, кычкыл, толугу менен өзүн помидор даамын турат. Бул эки заттын бир кетчуп даамын жөнгө салуучу, ошондой эле, анын ичинде туз башка бардык жыпар жыттуу заттарды, бул суроо-талабы боюнча бир кошумча болуп саналат. Ошондо сарымсак тазалоо керек, жана ал кымбат турат, жана тазаланбаган тартып, тасмалар, андан кийин түздөн-түз казан, элжирей салып, үч мүнөттөн кийин жылуулукту өчүрүп кысып келген. Ал сары кычы куюп козгоп, капкагын жабылгандан кийин, lavrushku коюп байлаткан, соус жана салкын чыгып кетүүгө гана калууда.
Recipe тез тамак-аш томат пастасын чыгып кетчуп
заттар:
- Томат пастасы - 150 мл;
- суу (тазаланып, жылуу) - 200 г;
- Пияз - 1 пияз;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- алма, уксус - 20 г;
- өсүмдүк майы - 50 г;
- кайен калемпири - ¼ аш кашык ;.
- кара мурч - ½ аш кашык ;.
- кориандр - ½ аш кашык ;.
- корица - ¼ аш кашык ;.
- . Mustard Russian - 1 аш кашык;
- Sugar - 50 г;
- Туз - 10 г
даярдоо
тазаланбаган жана кино тартып таза Сарымсак жаа менен бир нерсе кылып, эч нерсеге карабай, аларды жарып кандай. чыны