Биз сиз козу карын менен Kurnik Recipes алып. Бул торт кемчиликсиз сиздин үстөл, коноктор суктануусун себеп болот кооздоп.
Kurnik козу карын менен рецепт-пай
заттар:
камыр үчүн:
- каймак май - 100 г;
- Сүт - 50 мл;
- сүзмө - 3 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 1 даана.
- . Бышыруу порошок - 1 аш кашык;
- ун - 2,5 а.
куймак үчүн:
- Жумуртка - 1 даана.
- ун - 0.5 V;.
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. идиш;
- сүт - 350 мл;
- кант - 1 косыныз. кашык.
толтуруу үчүн:
- кайнатылган күрүч - 1 косыныз.
- Бышырылган тоок - 1 кг;
- пияз - 1 даана.
- козу карын - 400 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- өсүмдүк майы;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
тооктун эти жана козу карын менен Kurnik даярдоо үчүн, биринчи камыр жууруп жатышат. сүзмө менен maslitse аралашмасы үчүн, сүт куюп сабап жумуртканы кошуп, жакшылап аралаштырып,. Кийинки, бышыруу, порошок колдонуу менен унду кошуп, муздаткычта 40 мүнөт алынып камыр, жууруп.
куймак даярдоо үчүн, сүт менен жумуртка сабап май, кум шекер, ун кошуу жана жылмакай чейин бажыканадан жана 9 куймак бышырып. Азыр топтоштуруп барып:, козу карындар, пияз, таза, чыйратылган shinkuem жана өсүмдүк maslitse менен кууруу. Shred кайнатылган жумуртка кубатуулугу жана аралашып кайнатылган күрүч .
Тесттер кичинекей менен бөлүнгөн, бир кесим нан салып, аны жылдырып жана күрүч толтуруунун Top Cover бөлүгү түрүндө жайылып жупкага менен жаап жатты. Андан кийин да жупкага менен тоок жана капкагы бир аз тараган. Азыр козу бир бөлүгүн коюп, жана биз куймак бардык салуунун тарап. Бир кесим нан салып, камыр чыгып Сол-н-ролл, торт этегине жана борборун бүгүп, үстүнкү катмарын камтыйт. Пут блинные kurnik кылган чейин кызуу мешке жана жука козу карын 1,5 саат.
Kurnik козу карын жана картошка менен
заттар:
камыр үчүн:
- каймак май - 100 г;
- Сүт - 50 мл;
- сүзмө - 3 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 1 даана.
- . Бышыруу порошок - 1 аш кашык;
- ун - 2,5 а.
толтуруу үчүн:
- тооктун буту - 2 даана;.
- Лампа - 2 даана;.
- козу карын - 300 г;
- картошка - 3 даана.
- Суу - 1.5 V;.
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Ошо сыяктуу эле, бир шумдуктай камыр жууруп, толтуруунун даярдоо барып. Бул үчүн,,,,,, тооктун буту терисин алып көмөч казанга салып суу менен толтуруп, жарымына чейин жыпар жыттуу, мөөн эт кошуп, муздатып алып чыгат. Картошка, таза окуусунун бир кесип, калган сорпону жиберүүгө. ал Skimmer алынган, андан кийин, болжол менен 5 мүнөт бышырышат.
камыры бөлүгү 2 бөлүнөт, көмөч жайылмасында жайылып түзүү, алып чыгып, андан кийин картошка бир катмары менен жаап, андан кийин эт даана, козу карындарды жана майдаланган пияз semicircles жылдырып. , Уюгуна айландырып үстүнө, экинчи пирог камыры түзүү менен жаап, бир аз, сорпону төк жана Тандырга, 50 мүнөт бышырып.