Балким, анын бардык түрлөрү, көрүнүштөрү да, капуста ашык эмес пайдалуу жашылча бар. Талыктырылган, кайнатып, судак. Пекин, Savoy, брокколи , капуста, түстүү капуста жана kohlrabi - бул тизмеге бир салмагын жоготуп, ансыз да мүмкүн эмес эле. Ал эми капуста - майлуу эт менен сонун гарнири, анын ордуна мындай таттуу жүрөк картошка. Бул тандем Кымча зыян келтирген эмес.
помидор жана калемпир менен Recipe капуста
заттар:
- капуста - 1 даана.
- помидор - 4 даана.
- пияз - 2 даана;.
- сабиз - 2 даана;.
- калемпир - 2 даана;.
- Өсүмдүк майы - бышышы үчүн;
- туз, жер кара мурч - татып.
даярдоо
Капуста чыйратылган shinkuem катуу жумшак чейин, бир казанда, 2/3 суу куюп, 20 мүнөт кайнатып салып койду. Ошол эле учурда, күрөң кулай алуубуз пияз үчүн Skillet-жылы майда кубики калемпир кесилет жана кесинди помидор аны торлуу сабиз, кошуу (маалында жок болсо, анда сиз помидор ылай ордун баса алат). бир нече мүнөт себилип жана капустанын жашылча кошуу. Туз, калемпир. кабактын астында азап бышырылган чейин, дагы 15 мүнөт жабык.
чочконун эти жана помидор менен капуста сорпо
заттар:
- Чочконун эти - 500 г;
- Капуста - 1 кг;
- помидор - 400 г;
- сабиз - 2 даана;.
- пияз - 2 даана;.
- Лимон - 1/2 даана;.
- эт сорпосу - 1 косыныз.
- Өсүмдүк майы - бышышы үчүн;
- туз - татып;
- кант - 1/2 аш кашык ;.
- калемпир аралашмасы - татып.
даярдоо
Куурулган май чейин жылуу жана жумшак этти тилинген кубатуулугу аны азайтат. максималдуу жылуулук боюнча Fry. ышталган кийин, жок. Бейтс орто жылуулук жана бышыруу табактагы пияз жарым шакек катып жөнөтөт. Бир компания ага zazolotitsya, темир торлуу сабиз кошуу
Эми сиз ысык аралашып ача алат. Калемпир, зарыл болсо dosolit. жарым лимондун ширесин сыгып, дагы бир капкак менен жаап, бир тендер чейин, дагы 40 мүнөт себилип. Кызмат бышырылганыбы чочконун эти менен капуста жаңы чөптөр менен чачыратты сүзмө менен столго,.