ар кандай эт реестрлердин , алар бир гана даамдуу эмес, ошондой эле баштапкы карап эмес, анткени, майрамдык дасторкон урматына бир орунду ээлеген. Эми биздин эшиктерибиз сиз Тоок эти менен тактоо үчүн Recipes көрсөтөбүз.
Тоок эти менен Roll
заттар:
- тоок эти - 1 кг;
- Балык - 8 барлар;
- Gouda сыр - 100 г;
- Болгар калемпири - 1 даана.
- зайтун майы - 3 косыныз. идиш;
- укроп - 20 г;
- кара мурч, туз;
- каймак 20% майы - 200 мл.
даярдоо
Тоок эти Менин obsushivayut, полиэтилен менен жаап, чыгып катмары 1 см коюу үчүн мизин майтаруу. Lightly айрым туз менен калемпирди кошуп чачсын. Сыр кесимчелер, жарым калемпир - тилке. Fillet Жалбыз, калемпир, сыр жана түрмөк буруп койду. Биз аны, Бэкондун ою боюнча, жарааттарын орогула. Ошентип, түзүү жана тизмелерди калган. пантүркизм менен зайтун майын жылытып, тизмелерди жана ар тараптан жогорку жылуулук үстүнө кууруу жайланышышты. Rolls үчүн көмөч жайылып коңгуроо калемпир жарымы кесимчелер. От кыскартуу каймакты куюп, унитаз капкакты жаап 20 мүнөт себилип Балык ысык же муздак болушу мүмкүн кызмат кылгыла.
Тоок эти менен Roll
заттар:
- тоок төшү - 4 даана.
- Балык - 200 г;
- сыр - 200 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- ун - 3 косыныз. идиш;
- Breadcrumbs - 3 аш кашык. идиш;
- өсүмдүк майы - 100 мл;
- туз.
даярдоо
Тоок эти, туз менен 2 тараптан жана мезгилин түртүшөт. Хам тилкелердин кесип, сыр, жакшы н үч Хамдын аралашып. этинен менен урнага салып кой. , Жумуртка, ар бир түрмөк өчүрүлгөн жарып сабап ун салып талкаланып жана жумуртканын малып, анда Breadcrumbs менен жапты. Тоок кандаштарын аралаган чейин өсүмдүк майына куурулган. Ошондо майлап банк ташыгычта тизмелерин жылат, 200 градуска чейин ысытып, мешке жөнөтөт. Cooking 10 мүнөт жылдырат.
Тоок эти ролл
заттар:
- тоок бириктиргичтери - 3 даана.
- жангак - 1 стакан;
- Майонез - 100 г;
- чийки жумуртканын сарысы - 2 даана;.
- укроп - 1-топ;
- петрушка - 1-топ;
- розмарин - бир чымчым;
- туз, калемпир.
даярдоо
Менин тоок бириктиргичтери менен кылдат obsushivayut Репалз. туз, калемпир жана Fillet жарым мунай майонез. натыйжасында тоок cutlets бири-бирине замандаш жатты - бир пайда буруш керек. жаъгак тарт, ашкөк, үстүнө розмарин калган майонез, бир чымчым кошуп, баарын аралаштыруу: Эми биз толтуруусун даярдайт. алынган сокку жеген эт боюнча бир калыпта салмагын жайланышышты. Биз жип менен байлап тизмелерин, бурулуп, бир банк табактагы берем. туз жана шыбаган түрмөк бир дагы гезит менен сарысы бажыканадан. 180 градус 50 мүнөт бышырып. Даяр Джеси тоок эти бүдүрчөлөр бөлсүн.
Тоок эти менен Мрамор Roll
заттар:
- тоок бириктиргичтери - 800 г;
- жер калемпир - 1 косыныз. идиш;
- заматта ЖЕЛАТИН - 30 г;
- . Туз - 1 аш кашык;
- кара мурч - бир чымчым;
- . Италиялык чөп аралашмасы - 1 аш кашык;
- Сарымсак - 3 кесилет.
даярдоо
жууп, туз, жыпар жыттуу заттарды, сатылды, майдаланган сарымсакты жана дей кошуп, obsushennoe тоок этин жиликтеп бөлсүн. бышыруучу кутусунда даярдалган массасы, Пут чыгарып жана эки тараптан каптоочунун байлап, түрмөк түрүндө бекит. түрмөк түрүндө жол-жоболоштурулат жана 180 градуска бышыруу 50 мүнөт бышыр. Андан кийин мешке көчүрмөсү жылдырып, бөлмө температурасында муздатып берип жана муздаткычка жок дегенде 6 саатка анда. Ошондон кийин гана нан үчүн куту жок. Муз-ролл жиликтеп бөлсүн жана кызмат.