shawarma үчүн Sauce кетчуп жана майонез менен көп байланыштуу. буюмдардын сактап тез тамак-уятсыз сатуучуларга, күнөөлүү. Элдик рецепт shaurmy иш табак тамак айландырылат ар түрдүү компоненттер пайдаланууну билдирет. Менен бирге, келгиле, үйдө shawarma үчүн даамдуу жана оригиналдуу соустун аткарууга кантип даярдык көрсө болорун карап көрөлү.
shawarma үчүн Сарымсак чыгы
заттар:
- каймак 15% - 45 мл;
- камкаймак 2,5% - 45 мл;
- Сарымсак - 15г;
- майонез зайтун - 45 мл;
- Карри, кургатылган чөптөр, жыпар жыттуу заттарын, кориандр - талабы боюнча өткөрүлөт.
даярдоо
тазаланбаган тартып Сарымсак мамиле, жер салып terochke же басма сөз аркылуу кысып. Андан кийин, ага ар кандай кургатылган чөп, жыпар жыттуу заттарды ыргытып майонез, аз-майы каймакты жана акырындык менен айранды төгөм. Бардык ойлуу бажыканадан жана pialki тарапка ооду 30 мүнөт, соус shawarma кызмат талап.
shawarma үчүн кызыл чыгы
заттар:
- пияз - 45 г;
- Зайтун майы - 25 мл;
- үй макароны Помидор - 10 мл;
- помидор - 30 г;
- жыпар - татып;
- кориандр - бир чымчым;
- кориандр - өтүнүчү боюнча;
- лимон ширеси - татып;
- Bulgarian калемпир - '85
даярдоо
Бардык жашылчаларды жууп, кайра иштетилген жана бычак менен жарып melenko жатат. Биз аларга үй помидор ылай жайылып, зайтун maslitse, лимондун ширесин куюп, кашык менен жакшылап аралаштырып. Анан, ашкөк, жыпар жыттуу май менен майлап, бардык Комбайн убакта сабап, столго чыныгы үй shawarma үчүн соустун кызмат.
shawarma үчүн каймак чыгы
заттар:
- Майонез - 205 мл;
- ryazhenka - 210 мл;
- Лимон - 15-ж.
- каймак - 205 мл;
- Сарымсак - 15г;
- жыпар - татып.
даярдоо
кеседе сүт бышырылган сүт куюп, майонез менен жаап, сүзмө, каймакты, карапайым түрдүү чейин аралаштыргычка бажыканадан. бросок жыпар жыттуу кийин даамын жана жарым лимондун ширесин кысылып калды. сарымсак кесилет, тазалап, бычак тарт. Бардык татымалдарды, дей коюп, 3 саат бою соус, андан кийин үй shawarma берилген деп ырасташат.
shawarma үчүн ак чык
заттар:
- бадыраң - 45 г;
- аз майлуу каймак - 205 мл;
- Сарымсак - 15г;
- жаңы ашкөк;
- жыпар - татып.
даярдоо
Ошентип, shawarma ачуу соус даярдоо үчүн, бадыраң, жууп, темир торлуу shinkuem алып. Анан жыпар жыттуу кошуп, сүзмө менен натыйжасында массасы аралаштырып, сарымсак extrude. натыйжасында аралашма бир аз бажыканадан бажыканадан, агын майдаланган чөптөр менен чачып, үй shawarma үчүн кызмат кылат.