Бул соус аты эки бөлүктөн турат: "TER" - жарык, жана "яки", - Fry. Бул жөн гана соус караганда, тамак-бир жолу болуп саналат. болсо, лакталган сыяктуу Terik идиштерди, чынында эле, денеге алууга соустун колдонуу. Сиз соус Teriyaki тамак мурун, супермаркет текчелеринде бир аз керектүү заттар да издөө керек. Негизи Teriyaki - бул күрүч шарабы "Murinais" болот. Бул шарап соус айырмалоочу жытын жана даамын так болуп саналат. Бул абдан тыгыз жана таттуу болот, ошондуктан тамак гана колдонулат. "Murinais" parboiled күрүч, ачыткы жана япон джин жана ачытылган продукт болуп саналат. үй-ууууууу-даярдануу үчүн "Murinais" 3 катышынын кант үчүн күрүч шарап менен алмаштырылышы мүмкүн: 1. Ошондой эле Teriyaki соя чыгы, күрүч шарап үчүн жана кант даярдашыбыз керек. таанымал рецепт Teriyaki соус эки көрөлү.
Кантип Teriyaki соустун даярдоо керек?
методу 1
заттар:
- соя соусу 6 кашык. л.
- кант 2 косыныз. л.
- күрүч шарабы "Murinais" 6-берене. л.
- жер Алекс 1 косыныз. л
Даярдоо: бир кичинекей казанды азыктарды аралаштыруу керек. Ликашенконун Табаны Пут жана кант эриген чейин күтө тургула. муздаткычта сакталган даяр чык.
Метод 2 мүнөт
заттар:
- үчүн 100 мл;
- "Myuren" 100 мл;
- соя чыгы 100 мл;
- Браун, кант (чийки) 1 косыныз. л.
Даярдоо: кичинекей казанды баарын аралаштырып. орто ысыктан үстүнөн кайнатып алабыз. соус жарым менен бууланган чейин тамак жасап бер. Даяр чыгы коюу ширеси сыяктуу болушу керек. муздаткычка сактоо.
Teriyaki соус менен тамактар
чыгы дээрлик ааламдык экенин көрсөтүшү керек. Ал даамдуу тамак айланып Teriyaki соус менен да, кара икра, бирдей эле балык жана эт менен дал келет. Биз буга чейин жетти койдук Teriyaki соустун тамак менен, азыр биз бул соус менен абдан жөнөкөй тамак карап.
Teriyaki соус менен Recipe тоок
заттар:
- тоок эти 4 даана;
- өсүмдүк майы;
- Teriyaki чыгы.
төшү кичинекей тилгенде кылат, ал кушту кууруу үчүн жакшы жардам берет. тоок төшү абдан жоон болсо, анда алар бир аз таймаш болуп өчүп турат, же болбосо эки жука катмарын салып кое алат. орто жылуулук ичинде, май менен жакшы Табаны жылытуу. алтын Браун чейин Fry. тоок кургап үчүн эмес, аракет кылгыла. Азыр, эт куурулган болсо, эки жол менен иш болот. Сиз аз калган май бириктирилген жана жерде-ууууууу-куюп алышат. соус бир жаранын келгенде, биздин тоок кайрылып, туура малынган деп, бир нече жолу салып. рынан сүйүүчүлөрүнүн экинчи мүмкүнчүлүк бар: соус, жөн гана бир жакшы жылуу жана даяр тоок, анда кабыгы жумшартууга эмес, үстүнө куюп алышат. бир кооздоп сууга бышкан күрүч берет.
Teriyaki чыгы менен Shrimp менен Салат
заттар:
- prawns 10-12 даана.
- 3-4 Айсберг салат жалбырагы;
- помидор, 2 даана.
- 1 сарымсак калампыр;
- Teriyaki чыгы 2 косыныз. л.
- туз;
- кара калемпир негиз.
бышырылган чейин Shrimp тамак жана катмарындагы жок. Айсберг салат курал бир салат менен алмаштырылышы мүмкүн тытып. Tomatoes майда бүдүрчөлөр бөлсүн. Майда тууралган чеснок жарып. Teriyaki соус менен азыктарды жана мезгилди Mix. туз жана калемпир менен Сезон. Абдан жакшы үстүнө чачылган куурулган кунжут үрөн даамын жолго.