Балык - аз же жок кичинекей сөөгү менен тендердик эт жана май менен деңиз балык. Бүгүнкү күндө витамин Б. бар, анткени биз сага куурулган Балык бир аз тамак айтып берет да, денебиз үчүн өтө пайдалуу.
пантүркизм менен рецепт куурулган Балык
заттар:
- жаңы Балык - 500 г;
- томат пастасы - 1 косыныз. идиш;
- Күн карама майы - 5 кашык. идиш;
- таттуулар жана алар кошулган азыктар ;
- Муздак суу - 5 даана. идиш.
даярдоо
Курчута Балык, анын башын кесип, сөөгүн алып чыгат. Анан жакшылап жууп эти, этин жиликтеп бөлсүн айрым туз кошуп, 1 саат бою таштап. дагы бир табак микс томат пастасын-жылы, өсүмдүк майын кошуп, муздак суу менен таарынды. баары коюу масса чейин сабап, анан акырын даярдалган аралашмасы балык шырыктарды малып, камырды унитаз Балык майы менен Fry. 3 мүнөттөн кийин, акырын аны талкалай алтын Браун чейин башка тарабын кууруу. менен балык кызмат туздалган же маринаддалган козу карын.
карбай куурулган Балык
заттар:
- Балык, тоңуп калган - 350 г;
- Лимон - 0.5 Заб.
- ун - 0.5 V;.
- Кургак ак шарап - 100 мл;
- Жумуртка - 1 даана.
- кунжут уруктар - 1 косыныз. идиш;
- жыпар жыттуу заттарды,
- өсүмдүк майы - 30 мл.
даярдоо
Балык буга чейин эритилгенде, жууп жана тыкан башын үзүлгөн болчу. Анан акырын бир курч бычак менен курсагын айрып ич алуу. Дагы, өлүгүн ички жана арткы бирге терең кесип жуушат. Ошол үлүшү кийин 2 бөлүккө сутенер, чыйратылган боо менен аларды бөлүп, система түзүүчү жана бардык негизги сөөгүн алып. Андан бүдүрчөлөр бөлсүн жана portioned балык катуу табактагы жатты. лимон ширесин чачып жана кургак шарап куюп. муздаткычка 1,5 саатка Панкэки Subject marinate. Азыр ун жана жумуртка табактын бир тыныгуу ар бир бөлүгүн кысылышы, кунжут уруктар жана туз салат. аны бир аз өсүмдүк майын куюп Табаны кумга жылытат. ысык Skillet боюнча карбай жана жайылышына балыктын ар бир малып. Оозу байланбаган жана үстү 5 ар бир тараптан мүнөт Fry сутенер.
пияз жана сабиз менен куурулган Балык
заттар:
- Fresh Балык - 2 даана;.
- пияз - татып;
- сабиз - 2 даана;.
- жыпар жыттуу заттарды,
- соя соусу - 2 косыныз. идиш;
- томат соусу - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
Балык кылдаттык менен менин, obsushivayut сүлгү, борбордук тоо кыркасына алып жана чакан жара кесилген. Пияз өлтүрүп, кайра иштетүү, жаргылчагын жарым шакекче жасап, май менен Табаны жиберип, бир нече мүнөт passeruem. Сабиз, таза, ичке баягы shinkuem жана пияз кошуп. Андан кийин, табигый соя соусу куюп аралаштырып жана орто жылуулук 5 мүнөт tomim. Кийинки, томат пастасын жана бир аз суу ар бир тукуму койду. өзүнчө башка бир идиш ремикс балыкты кууруу жөнүндө, даамдуу кабыктын чейин, андан кийин жашылча менен бириктиришет жана тендер чейин себилип, кээде козгогон.
Grill боюнча куурулган Балык,
заттар:
- Frozen Балык - 3 даана.
- жыпар жыттуу заттарды,
- жаңы укроп - татып.
даярдоо
Эриткиле сутенер, курчута турган, кылдат ич тазалоочу. Андан кийин биз өлүктөй тышкары бир аз бир аз туз жана ичине кошуп, 15 мүнөт арыктар кетишет. Кийинки, курсак бутактары таза ашкөктүн салып коюп, муздаткычта 20 мүнөт балык жок. Андан кийин, кээде бурулуп, Grill боюнча тосмолор жана кастарлоо боюнча сутенер жайылып, ошондуктан аны бир калыпта ар тараптан ышталган жана ысып бербейт. Даяр балык майдалап картошка же жашылча жана ачуу чөптөр менен өзүнчө тамак катары да кызмат кылган.