Картошка, балким, абдан көп тамак-колдонулат гана пайдалуу жана даамдуу өсүмдүк болуп саналат. Анын бышырылган, куурулган, көмүр бышырылган, салаттарды кошулуп, бир микротолкундуу мешке жана мештей.
Бүгүнкү күндө биз Тандырга, кое даамдуу, бышырылган картошка бышырып кантип айтып берет. Бул жол менен бышырылган картошка, тендер жана жапан денеси менен алынган жана анын бардык пайдалуу касиеттерин сактап калат.
Тандырга, эт менен рецепт бышырылган картөшкө
заттар:
- ; Картошка - 8 даана - тамырларды аз
- май - мыкты жаңы podcherevina - 350 г;
- Сарымсак - 4 тиштери;
- петрушка, укроп - 25 г;
- туз, кошулмалар - татып.
даярдоо
жакшы жууп, картошка тамырларды жарымы- узунунан көрүү, эмне жөнүндө, туз жана жыпар жыттуу май менен майлап чачып жаңы эт жана сарымсактын даярдалган сындырым койду. Азыр түздөө картошка тъстё жалтырак, болжол менен бир саатка Меш 190 градуска чейинки кызуу бир көмөч жана жука кийди.
уроп жана петрушка менен чачып кызмат кылганга чейин, бекон жана сарымсак картошка даяр малынган жыт.
ачуу сарымсак топтоштуруп менен кое бышырылган картөшкө
заттар:
- ; Картошка - 8 даана - тамырларды аз
- сүр быштак , каймак - 300 г;
- Сарымсак - 5-7 тиштери;
- Жашылдар уроп жана петрушка - 50 грамм;
- туз, кошулмалар - татып.
даярдоо
төмөн турган мешке бышырылчу картошка бышырып, бир орто картошка тандап, каалаган болсо, менин кылдаттык менен, ички жана чакан тилгенде, туз жана жыпар жыттуу май менен майлап чыгыъыз. Андан кийин, бир саатка 190 градуска чейин меш катуу жука кароодо ар бир картошка жана киргизилген.
картошка кууруп жатканда, салуунун даярдайт. Бул үчүн, сарымсак, чыйратылган жарып парниктерде кычыратып, каймак, сыр менен аралаштырып. Сыр, ырааттуулук жараша, бир н жөнүндө этип, же ырайым кылышын сураш үчүн бир тармактан. Ошондой эле аралаштырып, бүт Комбайн тарт алат. Hot бышырылган картошка кесип толтуруунун толтуруп ырахат үй-бүлөнүн же конокторго үстөлгө кылган. Bon болсун!