Бүгүн биз кандай даамдуу жасаш үчүн жана тез кое турган мешке форель, силерге чындыкты айтып коёюн. Бул оригиналдуу тамак, албетте, бардык адамдар менен ыракаттануу, ал өзүнүн керемет жыты жана кылдат даамы менен жагууга болот.
төмөн болгон Recipe бышкан форель
заттар:
- жаңы форель - 500 г;
- Лимон - 1 даана.
- Такталган майы - 1 косыныз. идиш (: White);
- жаңы петрушка - 1-топ;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
, Таразага тартып, жаңы форель мамиле-карыны, бакалоор алып жана жуу. Андан кийин балык obsushivayut, жыпар жыттуу ичин сүртүшүп, бүт узундугу боюнча бычак салбагыла. кандайдыр бир бутакка салып жарым лимондун сыгуу ширесинен, сүт жана дей кошуу. Калган лимон ичке жарым шакектерге кесип. балык чыгы менен көйнөк даярдалган жана лимон кыскартуу чулганган. Петрушка өлтүрүп жана салмак боюнча форель койду жана жайылып чыйратылган кулатабыз,. Fish бекем ороп, мешке 180 градус 40 мүнөт бышыр. кооз табакка кызмат кылат.
каймак чыгы менен кое форель бышырылган
заттар:
- форель - 2 даана;.
- каймак 10% - 250 мл;
- Лимон - 1 даана.
- жаңы укроп - 1-топ;
- жапалак - татып;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
төмөн бышырылган форель даярдоо үчүн, биринчи түшкөн балыкты даярдоо: ич алып, жууп, таразага тартып, аны дарылаъыз. лимон шоктук менен жана жакшы shinkuem terochke аны атып, анан жемишинен ширесин сыгып. Биз, өзгөчө чеберчилик менен жарып, чөп жуугула, кам каймакты жана лимон романды бир чымчым кошуп. Өлүк ширеси чачыратты да жыпар жыттуу, чач жана арыктар менен калтырышат. Foil, жогорку тарап менен "кайык", ар бир балыктын ортосунда жатып пайда, каймак чыгы менен аны толтуруп, бекем ороп. 180 градус 25 мүнөт камырды мешке жана жука менен Ship тамак. Андан кийин, кабыгын ачуу кароодо пайда болгон балыктар суюктук куюп, бир табитин кабыкты пайда 15 мүнөт бышырыныз.
форель менен Steaks кое бышырылган
заттар:
- Стейк Траут - 6 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- Zucchini - 1 даана.
- жыпар жыттуу заттарды,
- өсүмдүк майы - 4 косыныз. идиш;
- Кургатылган укроп, Oregano, петрушка.
даярдоо
Steaks жыпар жыттуу май менен татытылгандай форель, кургатылган чөп жана кетим 20 мүнөт чачсын. Ал ошол замат таза сабиз, Zucchini жана жашылча н жөнүндө чыгыъыз. Андан кийин, аны басма сөз аркылуу кысылып сарымсак кошуп, өсүмдүк майын куюп, даамын бир туз кошуп. Foil Карт бойдок "кайык" жана ар бир балык жашылча жана бир кесим эле жыттанып кетчү. Биз бышырылган тамак 30 мүнөткө чейин мешке Табаны жана отко кактап жиберем. кызмат мурун, форель чачып лимон ширеси .
жашылча менен төмөн форель бышырылган
заттар:
- форель - 2 даана;.
- помидор - 2 даана;.
- Fresh петрушка - 3 бутактары;
- Балык үчүн жыпар жыттуу заттарды,
- Зайтун майы биринчи суук кысып - 2 чай кашык ..
даярдоо
Майын, карын майын алып куйругун кесип, жууп, балык, таразага тартып, тазалап, иштелип жатат. Анан акырын бир туз, калемпир кошуп, сүйүктүү татымал чачсын. Shinkuem помидор жука бүдүрчөлөр кирген. Бышыруу барак кабыгын, бир барак май бир аз куюп, помидор жана бутактары бир нече сындырым нан коюп, каптап
Тандырга, кландын канча форель бышырылган?
ошондой эле балык prosolilas үчүн жарым саат бою бош таштап, анан камырды 215 даража Тандырга, 35 мүнөт жиберет. Ошол убакта кууру Эске ар кандай себептерден көз каранды: балык өлчөмүн, айрыкча, мешке, ж.б.
Даяр тамак-аш сулуу белгисин коюп, кое түз үстөлдө берилет.