балык тамактарды сүйүүчүлөрү Төмөндө сунуш кылынган Recipes укмуш даамдуу балык шыбактуу да ыраазы болот. Бул тамак чексиз даамына жана байлыгы менен таасирлентүүгө жана кулинардык окуйсуз Сүйүктүү болот
.Кандай даамдуу балык аралашмалар командасын тамак?
заттар:
- жаңы балык эти бардык (көбүнчө бир нече түрлөрү) - 550 г;
- ышталган балык эти ар кандай - 260 г;
- балык шорпосу - 2,2 л;
- Лампа пияз - 2 даана;.
- туздалган жана Capers же жокпу - 160 г же 60;
- Томат пастасы - 90 г;
- жыт жок өсүмдүк майы - 55 мл;
- зейтун - татып;
- жаңы лимон - татып;
- аз майлуу каймак - татып;
- жаңы укроп - татып;
- бей жалбырак - 1-2 даана;.
- тиштеп кара калемпир негиз - татып;
- туз - татып.
даярдоо
балык бириктиргичтери шыбактуу эч кандай балыкты алып мүмкүн даярдоо. негизги нерсе эч кандай ыпыластык майда сөөктөр жана Herring тартып эч кандай зыяндуу түтүндөрдү көп эле болот. эс алуу үчүн, буюмдун даамы жана бар экендиги жөнүндө таяна алабыз. Мындай табактагы талап болушу балыктан ооз тийгиле. талап орто өлчөмдөгү бүдүрчөлөр кесип, таза жана ышталган балык илгичтери менен көлөмү, кесилген жана кесилген пияз shinkuem melenkimi. пантүркизм өсүмдүк майы менен жылытып, жытсыз жана пияздын жатты. Passeruem өсүмдүк жумшак чейин, андан кийин помидор түкүрүгүн топуракка коюп, ысык-дуу, атүгүл бир нече мүнөт туруштук бере албайт. melenkimi баягы, жаргылчакка тартып же бир н туздалган аралап өтүп, шорподон бир аз бөлүгү менен толтурат жана беш мүнөт жумшак чейин кастрюлясына pripuskayut.
бир жарага пан балык сорпосун чейин жылуу, ал жаңы даярдалган жана балык кесим колбаса алып ташташат. үч мүнөттөн кийин куурулган пияз, помидор, кошуу, бадыраң, Capers аны менен бирге бүт беш мүнөт кайнатып. Мында тамак стол туз даамын, жаны жер калемпир, бей жалбырактарынан жана жаңы чөптөр Жалбыз ыргытып, маскировка идиш капкакты жана он беш мүнөт Портер берет.
Ар бир плитасына колдонгондо каймакты салып, лимон сындырым нан, зайтун.
Кантип Салмон даамдуу үй балык аягына тамак?
заттар:
- семга эти - 350 г;
- Салмон башчысы - 1 даана.
- чыпкаланган суу - 2,8 л;
- Лампа пияз - 3 даана.
- сабиз - 80 г;
- Кейперс - 55 г;
- жаңы помидор же томат пастасы - 250 г же 90;
- жыт жок өсүмдүк майы - 55 мл;
- зейтун же зайтун - 160 г;
- жаңы лимон - татып;
- аз майлуу каймак - татып;
- кандайдыр бир жаңы чөптөр - татып;
- бей жалбырак - 1-2 даана;.
- буурчак allspice - 3-4 даана;.
- тиштеп кара калемпир негиз - татып;
- туз - татып.
даярдоо
Салмон башчысы, кээ бир суу чыпкаланган толо пияз жана сабиз тазалап толугу менен, жыпар жыттуу калемпир жана бей жалбырактарын кайнап кийин буурчак ыргытып, кырк же элүү мүнөттүн ичинде мазмунун тамак кошуу. Андан кийин, сорпону чыпкалап жана жашылча, ыргытып жибер.
жыт жок өсүмдүк майына passeruem аарчыды жана кесилген пияз баштар майдаланган, андан кийин жаңы помидор кошуп рейдинен
Даяр балык шорпосу дагы, Абдумиталип жылыганда ал куурулган кесинди, семга эти жана беш мүнөт кайнатып тараган. Андан кийин, каалаган туз, калемпир, кара зайтун береби же зайтун кошуу менен, алардын шакектерге киргизип кесип болсо, бир-эки мүнөт бар-баштык кайнатып, андан кийин тактайчаны өчүрүп, бул татымал жаңы чөп майдаланган алдында булар: он мүнөт тундурмасын, кетип кал.
каалаган болсо, ар бир плитасына колдонгондо лимон жана сүзмө окуусунун койду.