Чочконун эти менен Макароны

суук күндөрү, көптөгөн адамдар - айрыкча дене эмгек, спортчулар, жана бир канча убакыт жана жашаган иштөөдөн артык бир топ жогорку калориялуу азык заттарды талап менен алектенет.

Мисалы, макарон менен чочконун эти сыяктуу (алар башка өлкөлөрдө деп, макарондон же кесме менен, так) - коюу, тамак-аш, сен даамдуу тамак жасап берет.

Бул жерде макарон менен кээ бир Recipes чочко болуп саналат.

катуу буудайдан макарон сактоо үчүн тандоо (пакеттик жазуучу "тобу A" боюнча белгисине карап, бул жакшы, жогорку сапаттагы макароны болуп саналат). Адегенде бир аз туздалган суу ал dente ( "чын жүрөктөн" деп которсо болот, Ital.) Менен макароны пакетте көрсөтүлгөн учурдан тартып орточо деген сөз, адатта, 8 мүнөт. паста эле colander менен ыргытып, жууп кетпейт. биримдүү эмес, чаптоо үчүн, өсүмдүк майы менен кайнак суу менен 1 кашык кошуп алат. даярдоодо ар кандай учурда, же чочконун кийин Макароны буга чейин дээрлик даяр болуп калганда, же тарабынан даярдалган.

Албетте, чочко эти жана макарон жакшы муктаждык соустун соруп жатат. ал эмес майлуу жана болсо, анда жакшы соус (мисалы, шарап жана өсүмдүк чыгы менен каймак артыкчылыктуу болуп саналат).

макарон менен бышырылганыбы чочко

заттар:

• арык чочконун эти - 600 г;
• аз чочконун эти (тоок болушу мүмкүн) же өсүмдүк майы;
• Пияз - 1-2pcs.
• таттуу калемпир - 1-2 даана. ар кандай түстөр;
• шарап же стол ак жарык кызгылт (же Vermouth мартининин колдонсо болот) - 80 мл;
• Сарымсак - 2-3 тиштери;
• даамы кургак жыпар жыттуу заттарды,
• ысык кызыл калемпир;
• лимон же лайм;
• соя соусу (милдеттүү эмес);
• Fresh чөптөрдүн ар кандай болот.

даярдоо

бир кедергисин же кууруу табагына даяр болот.

Пияз шакектерди биз чейрек кылам, эт - коюу эмес, кыска тилкелери. Таттуу калемпир кыска-тилке кылып кесип. Сиз кичинекей Zucchini (- ичке кыска кубики 200 гр) да камтышы мүмкүн.

май эрип, пантүркизм май чейин жылыйт. Дёмка, ошондой эле оор болушу керек. Fry жашылча менен жогорку жылуулук, эттин үстүнө, жигердүү Табаны чайкап, калагын козгогон. алтын түстүү жана даамдуу бир даам жок болуп калганда, азайтуу От менен көмөч, кургак жыттуу шарап менен толукталсын. Мөөн, жигердүү тууралуу 12-15 мүнөт козгогон (тилинген эттин жараша). Ошол эле катышы жана даярдоо тартибин колдонуп, "өчүрүү" режиминде менен multivarka-жылы макарон менен чочконун этин бышырып түзмөккө сунуш кылынган минималдуу нускама жолу агытуу аспапты коюуга болот.

Spread макароны (б.а., ылай) жана колдонууга даяр бышырылганыбы чочконун табактарды же чөйчөкчө шорполорду. соя соусун, ачуу кызыл калемпир, сарымсак менен татытылгандай. майдаланган чөптөр менен чач.

Бул табактагы ылайык сыра эсепке албаганда, дээрлик бардык бышырып спирт ичимдиктерин колдонууга болот.