Адегенде элдик Балык "шпрот" чакан Балтика балык жасалган - шпрот, (European шпрот, бир түрдөгү түркүмдөрүн). Кийинчерээк, бул ысым өндүрүү жана ышталган Herring, Каспий шпрот,, Балыкчы балык Fry жана башка ушул сыяктуу майда балык баштады астында. СССР-жылы, "шпрот" бир деп, мега болуп Балык жана бири болуп саналат, майрамдык дасторкон негизги касиеттери. Албетте, шпрот, аларды мыйзам долбоорун даярдоо ыкмасы зыянсыз каралышы мүмкүн эмес, себеби, көп учурда тамак керек, ар кандай буюм түрүндө тамеки учурунда жана зыяндуу заттарды топтоо. Ошондой эле, ошентсе да, шпрот - бул даамдуу болот. Алар жөн гана өзүнчө табитти стол колдонулат, же аларга бутерброды жаза аласыз, ошондой эле сиз шпрот рецепт колдо болгон нерсени элестетип кыялданбашыбыз кыйын менен салат жасай аласыз. шпрот менен салат даярдоо үчүн көптөгөн жолдору бар. Келгиле, дагы майда-чүйдөсүнө чейин аларды да карап көрөлү.
картошка менен жөнөкөй салат
жөнөкөй рецепт - шпрот жана картошка менен салат, - тез жана жеңил даярдоо. Анын өтө тар кишилерге абдан баалайбыз жана Разряд, ошондой эле күтүлбөгөн сапар киши катары, ал эми тез жей даярдашыбыз керек.
заттар:
- шпрот - 1 банк;
- орто картошка - 3-4 даана;.
- Chicken Жумуртка - 2 даана;.
- chives - 5 калем;
- бадыраң - 2 даана;.
- укроп жана петрушка - 8 бутактары үчүн;
- Өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- туз, жер кара мурч - татып.
даярдоо
банктардан шпрот салынууда. Ар бир балык-шпрот, жарашыктуу 2-3 этин жиликтеп бөлсүн. кубатуулугу бадыраң кесип (же болбосун). Адегенде картошка "бирдиктүү", жумуртка - катуу кайнатылган. Кесилген жана кабыгы, салкын. Жакынкы өлчөмдөгү картошка кесимчелер. бир кесек н чакан баягы жана орус рубли - Биз жумуртка бычак тарт. жашыл пияз жана петрушканын майдаланган. Сиз жөн гана салат идиштин бардык ингредиенттерди аралаштырып алабыз жана май сугарып, кайрадан козгойт. натыйжасы шпрот менен бир каткырып даамдуу салат эле.
шпрот кабат салат
Сиз болсо, жок, бат эле, ар бир аз чыга алат. шпрот катмардан салат кой - өзүнчө катмарынын ар уланткан.
заттар:
- шпрот - 1 банк;
- жашыл пияз - 2-3 илишти;
- кайнатылган картошка - 4 даана.
- бадыраң - 1 даана.
- Жумуртка - 2 даана;.
- майонез - 1 пакет;
- кыйылганын, жаңы чөптөр - 2 косыныз. идиш;
- туз - татып.
даярдоо
өзүнчө табак айрым салат жаргылчагын коюу алдында бүт курамы менен кургак тамак даярдайт. бир шпрот, табактын тилкелери боюнча биринчи жайылып, чыйратылган кулай chives менен чачат. Lightly мунай майонез. кийинки катмар - картошка, ал бир аз prisolit, бирок жөн гана майонез менен тарашы мүмкүн. Андан кийин бадыраң чыгып жатып, жумуртка. , салат, чөптөр менен чач. шпрот кабат салат кандай столунда көп окшойт.
шпрот жана сыр менен Салат
бир шпрот жана сыр менен салат беле көрсөткүч боюнча дагы жумшак.
заттар:
- шпрот - 1 банк;
- Chicken Жумуртка - 2 даана;.
- сыр - 100-150 г;
- зайтун, томпоюп (караңгы же жарык) - 10-20 даана;.
- Лимон - даана ½.
- chives - 5-8 түк;
- укроп жана петрушка - бир кабат баканындай жөнүндө;
- майонез - 1 пакет.
даярдоо
Бул салат, ал жумуртка кайнатып алуу зарыл, анткени, батыраак бышырышат. бир айры менен балыкты банктардан жана Маш салынууда. Зайтун ар салып 3-4 бөлүктөргө кесип. Бышырылган жана катуу н жөнүндө ostuzhennoy жумуртка жана сыр руб. Жашылдар бычак (баары эмес, - кооздоо үчүн кээ бир кой) тарт. Бардык ингредиенттер салат идиштин ичинде буга чейин болуп, лимон ширесин, майонез жана жашыл менен peremeshivaem.Ukrashaem бутактары менен чачат. мисалы, бадыран жана кызыл калемпир эле жашылча, бул салат кошуу, абдан даамын жакшыртуу жана мисалы, balsamic же ак жүзүм үчүн пайдалуу, ошондой эле табигый сирке менен өсүмдүк майы менен аралаштырып, үстүнө майонез алмаштыруу, кошумча көбөйтүүгө мүмкүндүк берет. шпрот менен салат үчүн ак же мала кызыл шараптардын Курсагы токтор.