Cold шорпо сонун денесин тойгузам, жайкы аптапта + суусунун кандырып турат. Биз сени бүт үй-бүлөсүн ыраазы турган көрсөтмө friedge камкаймак сунуштайбыз.
Recipe friedge кызылча камкаймак
заттар:
- камкаймак - 1 L;
- Суу - 980 мл;
- аз майлуу каймак - 40 мл;
- тоок - 2 даана;.
- бадыран - 2 даана;.
- жаңы жашылча - 1-топ;
- тоок жумуртка - 5 даана;.
- кызылча орточо - 2 даана;.
- Картошка - 165 г;
- жыпар жыттуу заттарды,
- майонез - май;
- лимон кислотасы.
даярдоо
Чейин friedge, муздак суу менен камкаймак эрип даярдоо жана кызылча жууп, даяр чейин кайнатып жатышат. Андан кийин жашылча-тазалоо, бир н менен с = рт = п жана йогурт менен төк. идиш кыл жана 1 саат үчүн муздаткычка салып.
, Тоок эти мамиле жуугула, туздалган сууга кайнатып: Ошол эле учурда, башка азыктарды даярдоо. Картошка жана жумуртка өзүнчө тамак. Бадыран чакан кубики, Ат, пияз, укроп, жууп салып кесип, титиреп, даана өчүргүлө. Азыр майда бүдүрчөлөр салып бышырылган эт жарып, бир табак салды. кесилген жана темир торлуу жумуртка кошуу, картошка, сыныктары баягы жана бардык жаңы чөп. , Натыйжада каймак массалык майонез толтуруп бир граната, бир салат болуп, даамын жана кылдаттык менен баары аралаштырууга жыпар жыттуу, ыргытып жибер. Андан кийин, кызылчасын менен реалдуу муздатылган йогурт, аны жайып, столго friedge кызмат.
Friedge Беларус камкаймак
заттар:
- жаңы Ат - 405 г;
- Жумуртка - 245 г;
- бадыраң - 185 г;
- түк жашыл пияз - татып;
- камкаймак - 980 мл;
- Суу - 980 мл;
- жаңы укроп - 1-топ;
- жыпар жыттуу заттарды,
- аз майлуу каймак - татып.
даярдоо
Sorrel жууп, бүдүрчөлөр бөлсүн жана туздалган кайнак сууга бир көмөч казанга ыргытып. Жашылдар так 1 мүнөт бышырып мешке келген тамак-аш алып. муздак болсун, муздаткычка 1 саатка, сорпону жок. Жумуртка-өзүнчө кайнатып kovshichke, анан муздатып, тазалап жана чыйратылган бычак менен кесүү. Жашыл пияз жана Fennel да акыры талкаланат эмеспи. Бадыран кесимчелер суук ат кулак менен казанды баары даяр ингредиенттерди чачсын. Дегенде айранды куюп, даамын жана каймак үчүн жыпар жыттуу койду. Бардык кылдат козгоп, столго friedge Sorrel камкаймак кызмат.
бадыран йогурт боюнча Recipe friedge
заттар:
- кайнатылган эт - 155 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- бадыраң - 215 г;
- жаңы укроп - татып;
- жашыл пияз;
- Сүрөт - 45 г;
- Сары кычы - 25 мл;
- камкаймак - 655 мл;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Райс жууп жатат, суу менен толтуруп, тендер чейин кайнатып, анан салкын болсун. Кук кыйын бышырылган жумуртка, таза жана кесимчелер. Кайнатылган эт, бадыраң сыра чачууга. Fresh ашкөк жуугула, бычак менен кесүү. Камкаймак, сары кычы менен биригип татып натыйжасында аралашма бардык даярдалган азыктарды жөнөтүү бир туз кошуп. Жакшылап аралаштырып, пластина боюнча friedge төгүлүшү жана кызмат.
Friedge български камкаймак
заттар:
- кызылча - 605 г;
- камкаймак - 905 мл;
- аз майлуу каймак - 15 мл;
- бадыраң - 1 даана.
- Жумуртка - 1 даана.
- кант - татып;
- жаңы жашылча.
даярдоо
кызылча кайнатып өзү ири н жөнүндө чыгыъыз. Бадыраң жуугуч жана чыйратылган өчүргүлө. Кук кыйын бышырылган жумуртка, муздак, анан shinkuem кубики. жаңы чөп, чындыкка төп бычак чайкоо. бир чоң казанды, айранды, сүзмө, майдаланган кызылча, бадыраң, жумуртка менен парниктерде кошуу айкалыштыруу. Ошондо шорпо жыпар жыттуу заттарды, кант менен сезон даамын уу-дуу болгон. friedge камкаймак коюу, аны бир аз суук кайнак суу, эрип бурулуп, кайра түрдүү чейин козгоп, анда. Азыр биз, муздаткычка бир жана бир сааттан кийин шорпо колдонууга даяр Табаны алып.