ышталган эт менен эзилгендерди буурчак айкалышы бир классигинин наамга татыктуу. эки мектеп менен бала-бакчаларда тамак ар бир белгилүү, ал эми элдик шорпо абдан даамдуу өзгөрө үй каралышы керек. Ушул эле учурда үй түшкүсүн буурчак шорпо, биз ышталган канаттары менен тамак.
ышталган канаттары менен түшкүсүн буурчак шорпо, - рецепт
Майдаланган буурчак шорпо, табитин эмес, кылган жалгыз гана нерсе, анын түс болуп саналат. бир кыйла бай жашыл түс менен таза-тоъдурулган, биз жик буурчак кайнатылган буурчак кошуу аласыз.
заттар:
- сабиз - 175 г;
- сельдерей тобун - 2 даана;.
- Пияз - 115 г;
- ышталган канаттары - 8-10 даана;.
- бөлүүчү буурчак - 420 г;
- Laurel жалбырак;
- жаңы тоъдурулган буурчак - 170 г
даярдоо
Сиз ышталган канаттары менен түшкүсүн буурчак шорпо, тамак мурун, Жөнөкөй жана тааныш өсүмдүк zazharku керек. Анткени zazharki Sauté бирге жарып сабиз жана сельдерей жана пияз, буурчак, жашылча-жемиш кошуп, андан кийин суу 2,6 литр куюп. Албетте, сорпосун бирдей өлчөмдөгү карамагында турган болсо, анда ал нерселерди. суюк Gulf, аны кайнатып, андан кийин ысык жерге кайрылып, жарым саат бою тамак буурчак чыгып күтүп, бир казанда даамы үчүн бетинде жалбырагын үчүн унутпа. Убакыттын өтүшү,, Лорел алып жаңы буурчак сезонунда бардык тарабына чачып чыгышсын. Бөлө тоок, сөөгүнөн этин бөлүп ышталган, анан шорпо жөнөтөт.
multivarka менен ышталган канаттары менен түшкүсүн буурчак шорпо,
заттар:
- жапалак көкөмерен жана бутактары - 3 даана.
- Пияз - 135 г;
- сабиз - 115 г;
- ышталган тоок канаттары - 430 г;
- бөлүүчү буурчак - 175 г;
- Сорпосу - 620 мл.
даярдоо
кызуу чөйчөк түзмөк Sauté порей жана сабиз жана жашылчалар, ангина жалбырактарга кошуу менен. Буурчак, жуугула, zazharki аралашып. кампасында куюп, "Шорпо" режимине которот. белги кийин талданбай тоок шорпосун кошуп, даамын татып көрүп баштайт.
Тооктун канаттары менен түшкүсүн буурчак шорпо,
заттар:
- кориандр, зире - 1 аш кашык ;.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Капуста - 340 г;
- бөлүүчү буурчак - 210 г;
- Пияз - 115 г;
- Тоок шорпосу - 1,6 л;
- ышталган канаттары (массасы) - 200 г
даярдоо
Fry пияз жана капуста inflorescence боюнча ажыратып, анда жашылча pyurirovanny сарымсак жана жер жыттуу кошуу. буурчак чайкап, жашылча андагы чачсын. Бардык сорпосун толтуруу жана тендердик буурчак чейин тамак кетип. бүткөндөн шорпо Комбайн бажыканадан жана тоок бүдүрчөлөр менен кызмат.