эт менен Арпа - бул абдан даамдуу жана пайдалуу тамак болуп саналат. аны даярдоо үчүн көп убакыт, сен бир аз керек! Биз эт менен бермет арпа тамак үчүн бүгүн сени менен бөлүшүүгө жана бүт бул кереметтүү үчүн жана чын жүрөктөн болсун!
эт менен казанга Арпа
заттар:
- Суу - 1,5 л;
- тоок бириктиргичтери - 3 даана.
- бермет, арпа - 400 г;
- сабиз - 3 даана.
- пияз - 2 даана;.
- бей жалбырак, туз жана таттууларды - татып.
даярдоо
Тандырга, даамдуу эт катары бермет арпа кандай тамак? Ошентип, башында, ат тизгинин бир жакшы түрү, аны жууп-түнү суу менен толтурат. Тоок эти майда бөлүктөргө кесип, татымалдарды, туз чачып, анан казанга жана жарым өсүмдүк майы чейин куурулган өтүп, 10 мүнөттөй Портер берет. Кийинки, чыйратылган жарып пияздын жана темир торлуу сабизден кошуу. эт менен жашылча-чыгып, бир аз, аптапта Табаны алып, меши арпа менен толукталсын. Баарын жакшылап аралаштырып, Казан чыгып жатты.
, Суу же тамак бышырган элге тукум тузду кайнап жыпар жыттуу, бей жалбырагын жана казандарга натрийдин: White кошуу менен. Биз камырды 200 ° C Тандырга, тоок менен арпа ташуучу жана 30 мүнөт бышырышат. Андан кийин, мешти өчүрүп, жылуу мешке 15 мүнөт казандарды таштап. Ооба, ал баары, бул казанда тооктун эти менен даамдуу, жыты жана пайдалуу арпа ботко ичип убакыт жетти.
козу карын жана эт менен Арпа
заттар:
- бермет, арпа - 1 косыныз.
- ак козу карын - 800 г;
- Уйдун эти - 300 г;
- Кайнак суу - 0.5 V;.
- пияз - 2 даана;.
- каймак май - 150 г;
- туз, жер кара мурч - татып.
даярдоо
Ошентип, биринчи жолу, ат тизгинин бир жакшы түрү, аны жууп-түнү суу менен толтурат. Андан кийин, суу, кайнап жаткан сууга 4 чөйчөк төгүп салсын жарага алып жана капкагы бир сааттай Ликашенконун жасап жатат - жумшак чейин. кебеги бир colander кайра ыргытып, жакшылап бүт былжырды жууп, муздак суу менен жууп, кийин.
эт өсүмдүк майы менен көмөч чакан музда жана кастарлоо бөлсүн. кесинди плиталар козу карындарды жана пияз кошуу. Бардык туз, калемпир, уу-дуу. Андан кийин биз, бир табак боюнча бышырып өзгөртүп, пантүркизм жана кастарлоо өзүнчө бермети арпа май менен толтурдум. Андан кийин, козу карын менен этти кошуп плиталардын жөнүндө айтуу бир аз суу менен бирге 5 мүнөт protushivaem төк. кызмат кылуу алдында, уй жана козу карындар, чыйратылган жарып уроп жана петрушка менен бермет арпа менен чачсын!
чочконун эти жана жашылча менен Арпа
заттар:
- Чочконун эти - 500 г;
- бермет, арпа - 1,5 V;.
- Frozen жашылча-микс - 200 г;
- Пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- . Таттуу калемпир - 1 аш кашык;
- Кайнак суу - 4 а.;
- өсүмдүк майы - 50 мл;
- туз, жер кара мурч - татып.
даярдоо
эт менен бермет арпа кандай тамак? Арпа, сорттолгон жууп, суунун жетишинче түнү илди.