Эт жана туздалган менен Салат

Салат "адамдарга" чексиз болушу мүмкүн. Subject салаттар түгөнгүс салаттарды, - деп, ал тамактын абдан жалпы бир түрү болуп саналат. тамак-аш жана Ар кандай салаттар ойлоп-жылы "табууга" жерде сиздин кулинардык элестетүү, анан бул абдан пайдалуу болуп саналат.

Ал эми кээде сен тез жана өзгөчө тынчсыздандырып келген жана дагы эмес, бир нерсе жасаганды керек ... Анын Majesty Салат - бул, мисалы, эт, бадыран, козу карындарды жана жумуртка сыяктуу буюмдардын, ар кандай айкалыштырылышы мүмкүн. Сиз муздаткычта баарын таба дейли (көп учурда ар кандай жаңы продукттарды толукталган).

эт жана туздалган менен Салат

заттар:

• кайнатылган эт (тоок эти же уй эти) - болжол менен 300-400 г;
• бадыран - 2 жерге же 1 чоң күнөскана;
• Козу-карындар коргойт - 200 грамм;
• тоок жумуртка - 1-2 даана;.
• Пияз - 0,5-1 даана;.
• Fresh чөптөрдүн ар түрдүү;
• кошулбаган йогурт же табигый өсүмдүк майы отун.

даярдоо

Адегенде жумуртка кыйын кайнатып, салкын, корки жана чыйратылган өчүргүлө. Пияз шакектерди, биз, төрттөн бир бөлүгү, эт кылам, - сүйрү орто өлчөмдөгү баягы жана бадыран деп. Маринатталган козу карын , ири - өз кесип же катары пайдаланууга болот. Чөптөр жана сарымсак чыйратылган өчүргүлө. Бардык ингредиенттер салат табак менен бириктирилип, сырткы жана дей төк.

Бул салат, таттуу калемпир курамына киргизүү, анын даамын начарлатышы мүмкүн эмес экенин белгилей кетүү керек.

эт, бадыран жана сабиз менен корей салаты

заттар:

• кайнатылган эт - 300 г;
• бадыраң - 1-2 даана;.
• пияз - 1 даана. (Көбүнчө кызыл);
• Сабиз - 1 даана.
• таттуу калемпир кызыл жана / же сары - 1-2 даана;.
• Сарымсак - 2-3 тиштери;
• жер кориандр жана уруктарды Fennel;
• Peppers ысык кызыл (ар кандай түрдө, бирок аны таза эмес);
• ашкөк (петрушка, кинза, ж.б.);
• май (Sesame жакшысы);
• табигый уксус.

даярдоо

Биз жарым шакекче кесилген пияз, таттуу калемпир кылам - julienned сарымсак - ичке сүйрү орто өлчөмдөгү баягы. Корея сабиз үчүн атайын н тазаланып сабиз руб. Сабиз, пияз, таттуу калемпир, бадыраң жана ошол замат бир идиштин ичинде, polem уксус аралашмасы майы менен (1: 3), татымалдарды ачуу калемпир жана жер астындагы жыпар жыттуу. жакшы Mix.

жок дегенде, 20-30 мүнөт promarinuyutsya жашылча көрөлү. Бул убакыттын ичинде биз майда чөп, сарымсак жарып, эт ичке кыска тилке жок кылам. кеседе бул ингредиенттерди кошуу менен баарын аралаштырып. кызмат чейин, жол корей салаты , жок эле дегенде, 10 мүнөт тура берет.

Бул салаттар арак, стол шараптарын чыгаруу, бышырып Ликер кызмат болот.